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2006/06/12

[Y氏廚房]麻油雞麵線

這是什麼??? 這是鍋子、薑片和雞的屍塊........

Y是在外租屋的大學生 房間就只是小小的套房而已 想吃東西的話不外乎是到外面買 但是偶而也想自己下下廚阿!! 所以『小瓦斯』的發明真是無廚房族的福音~~~~ 雖然說Y想自己下廚........不過本身卻是個料理白痴 會炒飯就很了不起了(連菜都會炒到黃掉= =) 不過有志者事竟成 憑著貪吃鬼的精神,一定能突破爛手藝的難關 頂多廁所多跑幾趟......正露丸多吃幾顆罷了......... 所以趁上禮拜回家當女兒賊的機會 ㄎㄧㄤ了瓶麻油和米酒,再自己買個老薑和雞肉 嘗試生平第一次的『麻油雞』 雖然說.... 爆香的時候有點小爆炸(跳油T____T) 飛踢在旁邊繞來繞去 不知道煎到什麼時候雞肉才算熟 但是Y都一一克服了,因為看到冰箱有麵線 所以我加了水準備煮麻油麵線 這樣就不怕肉不會熟了XD 好聰明阿~~~~~~~ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓成品長這樣↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 還不錯吃勒XDDDDDD 不過缺點是........肉好像不是非常熟的說 怎麼裡面還有點粉紅!? 煮很久了說="= 下次再來挑戰其他料理!!


關鍵字: 挑戰 麻油 手藝 大學生

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