首頁 »
2012/08/30

2012年梨山唐莊原始林十全茶[台灣茶王]

2012年梨山唐莊原始林十全茶[台灣茶王]  蜜香十全茶是 大梨山茶區
十全茶:具備了. 絕.妙.真.清.華.稠.韻.灩.氣.麗
產區:中橫梨山唐莊[福壽山]段
標高:2450-2550米
採制:新欉春芽一心三葉
茶種:軟枝烏龍
製作:2012/06/23採摘
茶園管理:安全綠色管理.
茶園齡:第6年欉
發酵:綠水半發酵[發酵度約為55%以上]
萎凋:中萎凋
乾燥:甲機慢速4,再乾六小時
烘焙:文式低溫悶焙再乾排水. 功夫文火輕焙44休後深度1分火.
滋味:純和鮮爽,飽滿甘華,喉底涼意.稠度極佳.回味再三,瀹瀹津生.
湯色:蜜黃油光,水底透亮
香氣:入口穿鼻,俊秀高香,秀雅清爽,水蜜桃香與蜜蘋果香,原始林杉樹香.層次分明,山虹顯.
茶捨:葉厚梗已挑除, 枝葉連理,活潑鮮艷.
品賞:已達現飲期.稍作陳置更佳.
沖飲:水沸高溫,稍悶久浸佳.

 

關鍵字: 台灣 滋味

首頁
本文引用網址: