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2009/01/04

原味美食

到原鄉散步吃原味.....6


          

              石板烤肉是風味餐很經典的一道

      用來烤肉的頁岩(石板)要挑公的比較硬且耐火
                   
                    在琉璃珠的故鄉~三地門

               主要道路中正路上就有好幾家

                    之前就吃過好多次

                      因為自己比較怕肥肉

                    可以吃的部份就只有一點點

              但這次發現肥瘦比例有改良很多

            瘦肉很多只帶一點肥口感不柴很嫩

              雖只有塩巴調味和配上洋蔥及蒜片

     肉的鮮甜和用相思木烤出來的味道結合一起

                簡單卻天然的美味在嘴裡散開來

                      哇~~~~彷彿身在天堂哩..!

                                             
   

                     
                 三地門可以說是製作琉璃珠的故鄉

        大大小小的工作室很多

 每一個工作室都有自己的特色哦

 從入口處的路上和各種裝置

 都可以看到琉璃珠的蹤跡

      一顆顆都有美麗的故事和涵意     

       其中 "蜻蜓雅築"更因海角七號火紅到不行

    三地門不只有琉璃珠也有其他很棒的藝術可以一看

 人文.陶藝.布品.銅雕.流木和天然美景
                                  
 
         

          
 俯看整個隘寮溪心情舒暢起來
          
        認識更多三地門:
http://www.sandimen.gov.tw/tw_tour.html
              
 ~~  去看琉璃
        三地門串珠工坊

        蜻蜓雅築
       
沙滔琉璃 
     .........

     
             值得推薦的風味美食:答給發力美食坊  

          全部都是天然食材也没有人工添加調味

                     連使用餐具都和自然風結合

                          吃得健康又清香味美
                          
                   因有些餐點是費時純手工製作
      
                  需事先預訂否則不接受臨時客人

             店家地址:屏東縣山地門鄉三地村中正路二段29巷2號
                        預約電話:08-7993395   08-7993987
      營業時間:週一至週六Am:8:00~Pm10:00週日: Am:11:00~Pm6:00

    


      更多 好吃好玩的原鄉遊記下回再續.......                      
                                   
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