首頁 »
2011/05/25

[實驗]LC鍋油炸薯條

最近又想亂拜家    
因為有時候看阿基師的食譜   很多食材要先過油   像是我最愛的茄子   還有咕咾肉那種東西
但總是因為油炸很麻煩   怕鍋子壞掉 一堆炸過的油不知如何處理
所以興起了購買濾油壺的念頭
阿    有些是濾油鍋   就是既可以濾油 又可以當油炸鍋
ㄟ???    LC鍋是鑄鐵度法瑯   感結很勇猛耶    說不定也很適合炸東西????
之前都是煎,炒,燉,捨不得拿來炸耶 
不管惹 今天就來試試看吧!



我家瓦斯爐有三口  我是用最小的那口  (因為小黃直徑也只有16cm,嬌小玲瓏又省油)
好讚喔 根本沒看到油煙 也沒甚麼味道  (我用芥菜籽油,是這個原因嗎?)
結論
LC鍋是很棒的油炸鍋

哇哈哈哈哈哈
來享用我的上午茶吧


(我要去買濾油壺惹~~~~~~~~~~~衝~~~~~~~~~~~~~~~)



流水帳~←上一篇 │首頁│ 下一篇→[亂敗] 野田法瑯茶壺一枚
本文引用網址: