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2013/01/26

人生的大樂透

感謝來自客戶的支持,讓富利製冰可以順利的走到現在,較以往不同的是我們多了一些客戶,讓我們在冬令季節,可以到處走動拜訪,順便利用這個機會品嘗各店特色小吃,其實我很想將我們的客戶分享給所有人。

一般的店家只是會強調自己的小吃有多在地,或者食材的選擇有多嚴格,甚至於有的會強調自己的店有數十年的家族傳承經驗,但,這樣的店往往不在意自己所挑選的冰塊來源有多重要。

我想要推荐的店家當然首先一定是使用本廠的冰塊,因為店家老闆也很得意的告訴我,使用富利純水製冰廠的冰塊能讓店家很放心,即便我們的冰塊比別人貴一點,但讓客人吃的安心才是最重要的。

在基隆我們有一個特別的客戶,夏天旺季每兩天會自己來工廠載60片以上的剉冰,夏天時來去總聊不到幾句話,現在我才知道原來十多年前也是建設公司的老闆,因為當時一次投資失利,損失幾千萬還負債千萬,十一年的時間過去了,還完債務也開始累積財富,我問他有什麼特別的家傳秘法嗎?老闆才回答,原來當時什麼都不會,只是把自己小時候記憶中的味道分享給客人,食材的挑選十多年如一日,一定是自己親自挑選,其實我常問他,店裡員工十幾二十個,冰塊那麼重怎不找一個人來載就好,老闆只說這樣他比較放心。

記得去年夏天連續高溫37~38度,有一兩個星期每天只能睡不到六個小時,正與老闆訴苦之時才知道,高先生每天只睡不到四小時,哇!我聽聞後再也敢說辛苦。

當然高老闆也分享了一些經驗,經過這半年的配合,完全能了解我們對冰塊生產的用心,最具體的就是剉冰機上的冰刀,十多年來每當要換冰刀時,冰刀上總會有些青苔或污垢,但我們的冰塊卻不會有,冰塊的清透度也是讓客人有目共睹。至此

感謝來自客戶的支持,讓富利製冰可以順利的走到現在,較以往不同的是我們多了一些客戶,讓我們在冬令季節,可以到處走動拜訪,順便利用這個機會品嘗各店特色小吃,其實我很想將我們的客戶分享給所有人。

一般的店家只是會強調自己的小吃有多在地,或者食材的選擇有多嚴格,甚至於有的會強調自己的店有數十年的家族傳承經驗,但,這樣的店往往不在意自己所挑選的冰塊來源有多重要。

我想要推荐的店家當然首先一定是使用本廠的冰塊,因為店家老闆也很得意的告訴我,使用富利純水製冰廠的冰塊能讓店家很放心,即便我們的冰塊比別人貴一點,但讓客人吃的安心才是最重要的。

在基隆我們有一個特別的客戶,夏天旺季每兩天會自己來工廠載60片以上的剉冰,夏天時來去總聊不到幾句話,現在我才知道原來十多年前也是建設公司的老闆,因為當時一次投資失利,損失幾千萬還負債千萬,十一年的時間過去了,還完債務也開始累積財富,我問他有什麼特別的家傳秘法嗎?老闆才回答,原來當時什麼都不會,只是把自己小時候記憶中的味道分享給客人,食材的挑選十多年如一日,一定是自己親自挑選,其實我常問他,店裡員工十幾二十個,冰塊那麼重怎不找一個人來載就好,老闆只說這樣他比較放心。

記得去年夏天連續高溫37~38度,有一兩個星期每天只能睡不到六個小時,正與老闆訴苦之時才知道,高先生每天只睡不到四小時,哇!我聽聞後再也敢說辛苦。

當然高老闆也分享了一些經驗,經過這半年的配合,完全能了解我們對冰塊生產的用心,最具體的就是剉冰機上的冰刀,十多年來每當要換冰刀時,冰刀上總會有些青苔或污垢,但我們的冰塊卻不會有,冰塊的清透度也是讓客人有目共睹。至此!我們也更加被肯定了!

高太太說其實選對好的工作就像好比中了大樂透,唯一不同的是這個人生的樂透不能一次提領,但只要努力就可以一直提領下去。說到這我也感同身受,自出社會以來一直以業務工作為主,也不曾想過有機會賺什麼大錢,這麼多年過去了,錯過了那麼多機會,想當年開設指甲彩繪公司時,當時忠孝東路四段一坪的行情不到40萬已覺天價,現在已經要一坪200萬了,不過現在我很開心從事這個工作,可以分享實際的商品給我的客人。


2012。10。01正式進入冰廠的冬季←上一篇 │首頁│ 下一篇→一位EMBA同學的來信