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2012/05/23

梅干絞肉

老媽做的梅干絞肉真的是太香了,

老媽做的梅干絞肉真的是太香了,
不僅可拌麵,
更可以讓人大碗白飯猛嗑好幾碗!!

****梅干絞肉****
食材:五花絞肉,梅干菜,醬油
做法:1.梅干菜切碎切丁狀
     2.將絞肉和梅干菜拌勻,再慢慢加醬油和勻
     3.中間用凹狀,好讓肉能均勻受熱
     4.放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熱即可~

ps.若是冬瓜醬絞肉則要再加入蒜頭,才會香喔!!



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