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2011/10/13

海鮮湯麵

看了食在有健康詹姆士示範的海鮮湯麵,

看了食在有健康詹姆士示範的海鮮湯麵,
光想像湯頭就讓人快館不住口水了,
不趕快下廚親自操作,
哪對得起自己的胃ㄋ^^
ps.果然大人小孩都很賞臉這道美味^^

****海鮮湯麵****
材料:雞高湯,蝦子五六尾,鮮蛤八顆,中卷,高麗菜,香菇,拉麵
做法:1.先將蝦子取殼,放入雞高湯熬煮
     2.接著放入蛤蠣,等到殼開馬上將蛤蠣跟蝦殼撈起
     3.熱油鍋放入香菇爆香,加入高麗菜,蝦仁跟中卷拌炒
     4.後加入熬煮的高湯一起悶煮
     5.加入川燙好的拉麵一起入味,最後加點鰹魚粉跟蔥末即完成!


關鍵字: 香菇 示範

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