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2011/06/08

冬瓜醬筍湯

伯母送一罐自己醃的冬瓜醬,

伯母送一罐自己醃的冬瓜醬,
正好配上當季盛產的筍子,
來碗好依係的雞湯吧^^

***冬瓜醬筍湯***
材料:雞骨兩副,薑,冬瓜醬,竹筍及香菇
做法:1.先煮鍋熱水,加入雞骨和薑片熬雞湯底
         2.加入筍片和香菇
         3.再加入冬瓜醬三片(視個人口味)
         4.熬個三四十分鐘,做最後調味即可!!


關鍵字: 香菇 人口

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