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2008/09/17

綠豆椪





好久不見啦~~~咪哪桑~~~



又要開始當廚娘的日子啦~



開工代表作  - 綠豆椪!

詳細做法請參考:艾的家庭作業本


為什麼想做綠豆椪呢?
跟中秋節沒關係

而是

之前到艾姊姊家作客(水餃會續攤行)
第一次吃到這麼美味的綠豆椪,讓我到現在都還念念不忘阿))))




有圖有真相XD



真的超好吃!!!
不甜不膩,再配一杯茶,真是極品


想吃怎麼辦???
自己做囉(噗)
沒有想像中的困難,只是很搞剛,弄好久Orz

我發現
我做的綠豆餡味道比較重耶?!詭異 =..=
而且,不是很乾的感覺

酥皮還是會破掉,剛開始桿的時候不是很順手,慢慢的就抓到訣竅了,
烤出來的成品真的有層次耶!
挺好玩的說


關鍵字: 家庭

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