首頁 »
2007/11/28

【工具】烤箱&手提攪拌機



這台就是我的烤箱,一般賣場都買的到


沒什麼高級的功能啦,只有這三個選項


最上面是控制溫度的
中間是控制上下火,還有炫風ㄌㄟ,可是我不知道炫風真正的用意在哪裡XD
下面就是控制時間囉,最多到一個小時

這台強調不沾油,免擦拭,
是真的耶!
我到現在都沒擦過內部,仔細看看真的都沒有油膩的感覺XD
唯一缺點大概就是容量不大
像之前的馬鈴薯熱狗麵包擠一點只能烤五個,還會互相黏在一起=  =

內部好像有三層(?),我都是放最上層,因為這樣才上的了色
唉,放最上層的缺點就是要隨時注意有沒有烤焦
也許溫度都要比正常的少個10度吧,我也沒有真的用心去測試過就是了
一切憑感覺,然後我常作東西都失敗
其實我很想換掉這台烤箱><
可是找不到藉口
哈哈哈哈



接著介紹手提式攪拌機


整體長這樣


我的是可以立起來的,可以省力氣吧我想
這種攪拌機有點小重量,拿久了手會酸><
可是我還是很少立起來用,因為好像會打的不均勻(?)
立起來使用的話,下面那個攪拌缸也會跟著旋轉





拆開就是長這樣






這個有附兩種攪拌棒


右邊那個就是打發用的,跟之前麵包攪拌機那個網狀胖胖的功能一樣
左邊那個螺旋狀的就是用來攪拌的(?),
這台號稱可以打少量的麵團,但我要奉勸大家,

真的別嘗試

因為馬達根本不夠力!硬打麵團會把馬達燒壞掉啦!
我倒是有在別家的部落格看過用來打麵團,(他有說哪家的牌子比較有力,我這台不太適合)
記得要用手提,不能偷懶用直立式的,因為麵團會隨著攪拌棒被捲上來,
洗機器的時候你就有的玩了!
為什麼我知道?
因為我幹過這種蠢事啊!囧rz

至於利用這種機器讓麵團出筋,應該還是可以,只是方法要用對囉...
麵團量當然也有限制滴.

想要作蛋糕的丙右阿~~~最好買一台
不超過1000塊,很方便喔

 

機器都介紹完了耶,大概就是這樣了
本來明年一月要去東京的說,可是阿~(艾老蘇別激動,慢慢聽我說)
我有病,要治療(只是矯正顳顎關節,別緊張
把東京預算的錢都花掉了..花掉了...去不成了
我都查好烘培工具哪裡有的逛了(打算空箱去XD)

阿~~~~~~~~~
什麼都沒有了啦








【工具】烘培攪拌機←上一篇 │首頁│ 下一篇→【工具】豆乳工房豆漿機
本文引用網址: