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2010/10/19

【台中】磯?日本料理

【台中】磯?日本料理




之前看到有人推薦他們的商業午餐   很吸引我
剛好今天早上到附近買東西   看看時間也接近中午了
就繞到這裡來用餐




外觀和內部都有著濃濃的日本味





這裡供應的餐點  
除了有商業午餐(壽喜燒、刺身、鯖魚、鰻魚、天婦羅、握壽司五種定食)
、全天供應的花套餐($980)和月套餐($680)
另外還有單點的串燒和煮物





原先只打算吃商業午餐    但看到桌上放了一個
『20週年慶超值優惠特餐‧午餐限定』的立牌
看了內容物很心動  
所以點了一個特餐和一個握壽司商業午餐





沒啥味道的毛豆    因為是招待的  不能太挑剔




先看特餐的菜色~

綜合和風沙拉    兩種餐都有   但特餐多了一隻蝦子  
份量多    再加上帶點微酸的和風醬 深得我心




生魚片 ~


一直覺得生魚片的味道  帶有很重的冰塊味
而且挑選的魚肉都少了點Q勁(軟軟的我不愛)




烏魚鰾香煎 ~
出乎意料    烏魚鰾竟然是這麼的好吃 !! 



烏魚鰾表皮煎的赤赤酥酥   
一點腥味都沒有   搭配黑椒調製的sauce
真是完美ㄚ




手工蒸物 ~
商業午餐和特餐都有的     
不過特餐的好像比較大(是錯覺?)



白蘿蔔、蝦子、白果搭配高湯下去蒸煮
蘿蔔軟綿入味 湯頭也很鮮甜




特餐的主菜五選一 
(牛肉陶板、鮑魚陶板、松板豚陶板、銀鱈和風燒大、明蝦焗烤)
我選的是牛肉陶板
就是一般壽喜燒的湯頭




鮭魚卵蒸飯 ~



海瓜子味噌湯 ~
湯裡的蔥似乎太多了    現在蔥是不用錢的ㄇ    
 比起商業午餐的味噌湯   
特餐的大碗些   而且多了海瓜子     湯頭也更鮮甜




再來是握壽司定食的菜色 ~
除了沙拉、蒸物、味噌湯外    還有
六顆握壽司 我只吃到炙燒過的那顆    還不錯




茶碗蒸 ~
很滑嫩的口感
上層鋪了一些碎碎的蝦肉和香菇 底層是玉米


手卷 ~
蘆筍、柴魚片、美乃滋   簡單的食材 
新鮮現做就是好吃




餐後的水果和紅豆麻糬湯





磯?日本料理
台中市民權路233巷11號1 F
04 - 23025666    23024258
營業時間:AM11:30 ~ 14:00
                                     PM17:00 ~ 21:00  (週一公休)



關鍵字: 玉米 香菇 焗烤 新鮮

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