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2010/01/10

[囍] 分享挑選婚宴場地心得(台北)

[囍] 分享挑選婚宴場地心得(台北)
上一篇文章才說想要以後慢慢分享,不過我看身邊的姊妹有不少人已經蠢蠢欲動也想準備結婚的事情,

所以趁我記憶猶新的時候來分享一下挑選婚宴場地的心得,

場地都在台北,不過其中的眉角是不管哪個縣市都是大同小異,大家可以加減看一下吧



半年前就訂場地會不會太早?

別的縣市我不知道,但是在台北,好的場地跟好的日子就是很搶手的,

我們是2009年8月去看場地的,

有的場地2010年1月的週末已經幾乎被預約滿了,也有的檔期排到2010年5月,6月了,

那個檔期被排到明年五六月的也不是說在這之間就完全沒空位了啦

只是想說,有人一年前就訂場地的也有,所以早點看開始做功課也不錯





我和MT很依賴網路資訊,從開始要看場地,每個場地我們幾乎都會先看過網路評價,

網路上即使說場地視線不好,新娘房很小之類的,我們覺得挺個人主觀的,所以我們還是會選擇眼見為憑,親自去參觀看看,

(不過我等一下也是要做很主觀的筆記XD個人意見,僅供參考阿!)

我們最重視服務態度,最怕死纏著你要你趕快付定金的服務人員,

幸好我們在參觀的過程中,幾乎完全沒有遇到這種情況,每一家的服務人員都很親切

可惜我們只能挑一個場地,但是筆記中的場地的每個客服人員我真的很感謝!!!





我把最後我們的候選名單做成了EXCEL表格:http://spreadsheets.google.com/ccc?key=0AuLiOX540nRLdGdMNEhSSHU4RWZyR01WZXlSa1hWamc&hl=zh_TW

這裡分享筆記有徐州路二號庭園會館 晶宴板橋縣府館 板橋典華 內湖典華(旗艦館) 京采飯店 青青食尚花園會館(泳池)

(最後勝出的那個場地沒有在筆記內,等婚事完成再來總評)

我們不只看了這6個場地,其他也有些基本分就不是我們想要的場地我就沒有寫在筆記裡



首先,分享一下,看婚宴場地的重點

注意:以下只是提醒大家可以問清楚什麼條件,我隨機想到什麼寫什麼,數字不代表優先順序

而且哪個條件特別重要哪個不是那麼重要純屬個人價值觀不同喔!



1.檔期:是否有你們想要的日子?(這可以先電話詢問,以免白跑一趟)

而且要看婚宴場地有事先預約是比較好,有的場地很熱門工作人員很忙,有的工作人員會特地安排有婚宴的日子讓你們參觀以便瞭解實際的佈置情形)

2.場地的地點?交通方不方便?附近有沒有捷運?

3.停車問題:方不方便停車?停車位有幾個?是場地自己有的停車場還是外面簽約的特約停車場?特約停車場距離多遠?從捷運站或特約停車場到場地,場地是否有提供免費接駁車?

賓客可以完全免費停車?或者是限制每桌免費停車時數?或者是全部都要付費?(關於停車如果要付費的作法有兩種1是當天請賓客自付2是新人可以幫賓客負擔,在婚宴當天跟飯店結清)

4.宴會廳大小坪數?格局是否方正?有沒有柱子會擋住賓客視線?場地是否有挑高還是有壓迫感?

5.是否有單槍投影設備?投影螢幕有幾個以及尺寸大小?投影螢幕的位置擺放的好不好?

投影設備跟音樂是否有專門操作人員和燈光師和音控師?投影操作人員和燈光師和音控師是免費附屬還是要收費?

6.宴會廳是否有低消?

(幾乎每個場地都會有低消,規定至少桌數要幾桌或者消費總價達到某個金額

所以我們對桌數還沒有個底以前不敢貿然亂訂,才要這麼早就跟一些朋友通知)

7.宴會價格?幾道菜?果汁類如何供應?(有的是無限暢飲有的是免費送幾瓶)果汁是現搾的還是什麼牌子?

紅酒類及其他白酒,烈酒如何供應?(有的會每桌送一兩瓶紅酒,有的是要付費,如果要付費,酒類價格如何計算?)

自備酒類是否需收開瓶費或清潔費或其他費用?(有的如果自己準備酒,飯店會收開瓶費或清潔費大約是每桌300-600元)

8.是否有提供婚禮企畫人員?婚禮主持人司儀?新娘助理或小秘書?而且以上是否為免費?

(婚禮企畫人員是規劃婚禮流程,主持人是當天婚宴主持,有的飯店是工作人員會幫忙宣布一下現在新人進場,但主持可能會串場不是專門一個人服務你們的宴會廳)

這裡的新娘助理或小秘書是指婚禮當天跟在新娘旁邊幫忙夾菜遞碗筷,整理禮服裙擺的服務人員,不是幫忙化妝或弄髮型的人,如果有個小秘書真的會對新娘幫助很多

9.會場佈置:免費基本的布置有哪些?如果要加價要加多少?

(布置例如.舞台背板?桌巾及椅套顏色為何?是否有其他可以選擇還是固定配色?

收禮金桌,婚紗相本桌,有桌巾和拉紗?花藝擺設?宴會廳有紅地毯?新人進場路線兩旁有花籃?主桌及賓客桌上是否有花藝或蠟燭布置?)



這就是拉紗(有的飯店會免費贈送,有的要花費)


這就是入場走道兩旁花籃,通常要6個




10.是否有分菜服務?平均每個服務人員服務幾桌?分菜服務若不是免費,要加價多少?

11.新娘休息室的坪數?是否寬敞?(個人主觀)休息室內是否就有洗手間?新娘休息室到宴會廳的距離多少?動線是否順暢?

(根據網路分享,新娘休息室是寬敞點比較好,當天可以跟親友在裡面玩鬧,而且有附洗手間也是加分,不然新娘要跟賓客一起排隊上廁所不方便)

12.有特別的婚禮主題嗎?費用多少?

13.針對素食賓客的方案?(通常可買單人套餐針對比較少的素食者可以跟其他親友合併坐一桌,然後服務人員一道一道幫他上素菜,又或者素食者比較多就可以安排一整桌素桌)

14.預備桌多少?爆桌如何處理?所謂預備桌就是萬一當天到的賓客比事先報給場地的多,他們可以臨時多準備幾桌菜?

爆桌就是萬一當天到的賓客比事先報給場地的少,場地會如何處理?通常場地不會退錢,提供處理是1買斷=多的桌數新人賠一半錢給飯店但無法打包食用2把當天多的桌數全打包回家吃

3寄桌=有的場地可以允許新人寄放幾桌在他們那,婚宴後在規定期限內要來吃完,通常寄桌頂多能一兩桌,爆太多飯店也不負責的

有的場地會規定寄桌不可以在熱門節日使用ex父親節.母親節.過年等

網路上有新人會把爆桌提供出來賣給一些想試菜的新人大家招一招一起去吃,可以補貼一點新人的損失

15.定金什麼時候要付?要付多少?尾款什麼時候要付?以上費用是否可以刷卡或者限制現金?

16.可以試菜嗎?費用如何計算?

17.注意所有費用是否要加一成服務費





先瞭解以上的重點以後,我以下簡單講每個場地的心得(ps參觀過程我很俗辣不敢拍照,大部份照片是google來的)





‧徐州路二號庭園會館





這是我們最先看的場地也是看了那麼多個場地以後我還是最想選他

這個場地不是很為人所知,我們在網路搜尋發現他,其實他就是台大醫院附屬國際會議中心

近一兩年才被一個專業婚禮團隊接手做喜宴,

想不到在捷運台大醫院站附近,這個台北市中心精華地帶,就有個這麼方便又美麗的可以辦庭園婚禮的場地

他們場地總共有4層樓,每層樓1個宴會廳,所以不會有其他廳賓客混雜是個優點

聽說菜色也不錯我和MT非常心動

但是可惜他們只有一二樓挑高,4樓就顯的很矮很窄,

我特別喜歡一樓,因為大片落地窗外面有個專屬的大草坪,不僅跟親友玩鬧空間隱密,拍起照應該也很美(不過如果晚上宴客就不大有用處吧)

但我們去看的時候,2010年1月週末的一樓都被訂光了,所以我們最後沒有選擇他們

他們的新娘房是筆記中6個場地內屬一屬二大的,可是沒有附洗手間





‧晶宴板橋縣府館





就在板橋縣政府大樓內,外觀跟大廳很是氣派,宴會廳倒是還好,

我們沒有預約臨時去參觀,雖然是平常日晚上,他們也是有婚宴,所以工作人員非常忙,

感覺晶宴的網站一語道出他們的特色就是"玩婚主義",佈置和燈光色調很年輕化,

工作人員那天讓我們在門口偷看一部分婚禮過程,晶宴的主持人非常嗨,帶著新人跟賓客玩小遊戲

整場笑聲不斷,我當下也很心動,不過後來等我冷靜下來我想起來我想擺脫當諧星的命運所以我們就沒有選擇他們了(噗)

他們的新娘房藏在密室裡面,新娘房沒有附屬洗手間,但是密室裡有專門只給新人用的洗手間,

晶宴還有新莊跟民生館





‧板橋典華



距離板橋晶宴不遠,外觀很氣派

他們前面廣場頗大但不能給賓客停車,特約停車場有點距離

賓客把車開到他們廣場,他們服務人員代客泊車到特約停車場去,要給小費每部車100元

新娘房內沒洗手間,在新娘房旁邊有上鎖的洗手間專門給新人使用,但我覺得帶著鑰匙會不方便

還有,符合我們桌數的吉事廳我們覺得還是滿小的又有柱子會擋住賓客

以上都是我們沒有進一步考慮的原因





‧內湖典華(旗艦館)



後來我們又去看典華位於內湖的旗艦館,旗艦館就在捷運內湖線的劍南路站一出來,

如果到時候柵湖線沒有掛點那是滿方便的......=v=

內湖典華也是我心中的前三順位,裡面宴會廳全部挑高很氣派,

新娘房要搭秘密電梯才會到,新娘房頗大,也有附舒適的洗手間,

旗艦館最吸引我的就是每個宴會廳附設設備升降梯



可以體驗一下小巨蛋演唱會的fu自己做主角,好像很不錯XD

典華還有蘆洲跟信義區分館





‧新店京采飯店



新娘房太小有的有附洗手間有的沒有附~

可是有附洗手間的裡面只有一個馬桶,沒有洗手台,還必需用"乾洗手",讓我們覺得很不可思議,

關於試菜方面的回答被我們扣分最多

大部份場地都可以接受如果試菜之後就下訂,那一桌試菜可以打折或者可以併入喜宴低消,

但是京彩竟然不行,他們說沒有先下訂而試菜那桌試菜要原價算,試完以後下訂就不能折扣,已經下訂後試菜才可以打折

拜託~~~這不是計較試菜價位的問題,

要試菜就是怕料理不合我們或賓客口味才要試,

已經訂了場地後我們試菜試好玩的嗎?萬一覺得不好吃還有退訂的作法嗎?





‧青青食尚花園會館



因為參加過一次朋友在這裡辦的喜宴感覺很不錯,東西也好吃,

在泳池畔舉行一個簡單的證婚儀式,再和朋友享用下午茶會,晚上舉行晚宴,

想不到這全套的流程價格沒有想像中的貴,最低只要每桌13800加一成服務費就可以有這麼夢幻的婚禮,怎樣想都很划算阿!

可是跟朋友用一樣的場地真的小尷尬,想起之前參加時,

泳池畔不規則型的桌椅排列導致視線也不太好,看不太清處投影螢幕,還有冬天在戶外好冷,

所以我們也放棄這個場地了,

不過想來個特別又超值的婚禮這裡滿推薦的





其他不在筆記內但想提的場地:

‧中和環球國際宴會廳





位於環球購物中心4樓,接待的經理真的很好喔~還不用我們開口談條件就會自動給一堆折扣

對於場地或囍宴方案我們的心得是"中規中矩,不好不壞",所以沒有特別吸引我們下訂





‧宸上名品飯店

沒有在網路上做功課偶然路過才去看的,場地佈置的很夢幻還有馬車什麼的,

但是場地實在太小,在大約不到十坪的場地就有6根柱子,感覺視野太差





‧吉立餐廳

網路上頗有好評的喜宴場地,主要是料理評價很好,地址在中和家樂福樓上

但是沒有挑高,新娘房太小,所以不符合我們理想





世貿33



在信義區台北世界貿易中心聯誼社33樓和34樓

場地沒有挑高我覺得有壓迫感而且場地不是方正是L型的

像這樣

紅色愛心是舞台,紅圓圈是桌子,長方形格子是窗戶兼投影布幕

幾乎每桌一個布幕,這裡布幕好像不用錢的,不過我覺得方正的格局讓賓客可以直接看到台上的一舉一動是最好的





以上就是我們看的一些場地心得分享,

再次強調:心得純屬個人主觀,僅供參考:P








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