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2014/01/02

大嘴熊喵 拉麵戰國時代 限定王超有梗

作者: 熊喵 | 卡優新聞網 – 2014年1月2日 上午4:45

近一年來,台灣拉麵進入戰國時代,著名的日式拉麵品牌不斷進駐,受益最多的當然還是日式拉麵的愛好者啦!在眾多品牌當中,熊喵最喜歡麵屋武藏和創意十足的NAGI凪,特別是時常更新的限定王,常常帶給熊喵大驚喜。
大家要不要猜猜最近推出的限定王是哪種?答案是咔辣姆久王!乍聽之下覺得有點驚驚怕怕,味道應該很無厘頭吧,沒想到,一試之後發現,比熊喵想像的還要更調和呢!
其次,NAGI凪的基本款,共有豚王、黑王、赤王和翠王四種標準口味,除了這四種每家店都能吃到的口味之外,還有依照時令及季節不同的限定王,像是海老王、山椒王、聖誕王等,每次都超有梗。

這次熊喵是衝著限定王咔辣姆久王來的,所以立馬點來試試看,其實咔辣姆久王的基底是豚王的湯頭,而豚王正好就是喵最愛的口味;至於熊呢,最喜歡的是火辣辣的赤王,最高辣度為10辛,但除非相當能吃辣,最好不要輕易嘗試,據朋友說,有人在網路上留言說要挑戰10辛,後來就再也沒有下文了(沉默~)。
沒多久,我們的限定王上桌囉!外表看起來,就是一碗拉麵上面灑著卡辣姆久,如果只是這樣,那就不能說是有梗啦!其實湯裡面除了豚王的湯頭外,也加了打碎的卡辣姆久,加上番茄泥與其他食材與湯頭混合,和豚王比起來,湯頭更加豐富多元,而且吃到後來,會有一點點的微辣感,很特別唷!
接著上來的是熊最愛的赤王,熊這次吃三辛,喵已經覺得有點過辣啦。
熊喵覺得,NAGI凪算是日式拉麵裡的聯合國作法,味道上已經跳脫原本的傳統拉麵不少,所以求新求變的朋友們,NAGI凪一定會是很有趣的嘗試啦!!
麵屋武藏二天
地址:新北市中和區中山路3段122號(環球購物中心中和店4樓)
電話:(02)2222-3500
NAGI凪豚骨拉麵
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號(近忠孝復興14號出口)
電話:(02)2778-1899
《本專欄固定每週三刊出》





 


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