本部落公告

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2015/10/28
2015/05/15

歡慶端午節,10入豆腐酪第二件下殺5折


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2014/12/30

【取自幸福的杏仁茶-韓金婆婆】

冬天的幸福‧就交給杏仁茶來辦!!

 

                      『不是《韓金婆婆的杏仁茶》,我可是不喝的唷~

   

如今,我僅能用這句來自美女代言、右耳熟能詳的廣告台詞來為自己加分了!

   很多人受不了杏仁茶的味道,卻也有一票人沉迷於這股杏仁香氣之中

這是為什麼?是杏仁茶太香嗎還是讓人想起某種清潔劑的味道? ( ̄﹏ ̄) 

 

   為什麼標題是【取自幸福的杏仁茶】呢?

這幸福除了是取諧音,也是來自於西方神話的一個傳說…..

對西方文化來說杏仁是具有『健康、美麗、幸福、希望與好運』的象徵

 

     希臘傳說中,有位公主被心愛的遺棄

卻甘心守候多年後去世,上帝知道後便將公主化為杏樹

而負心人迷途知返,卻只見杏樹不見佳人,在訴說思慕之際

杏樹突長出杏花與綠葉,就像公主感受到幸福一般

因此也象徵著『真情帶來希望與力量之意』

 

 略呈心型的杏仁豆有南北杏之稱,左邊為『南杏』,右邊較小的則為『北杏』

 

外觀略呈愛心狀的杏仁豆

就像冬天裡喝到溫熱香甜的杏仁茶一樣

讓人感覺到幸福,希臘傳說更增添一股浪漫情懷。

 

相信大家普遍知道,杏仁有南北杏之分,南杏為一般食用,北杏略苦香氣足,帶有毒性大多為中醫藥用食材。

 

 

傳說中的『楊太真紅玉膏』其實就是用杏仁為主原料做成的杏仁霜

是楊貴妃拿來作為養顏美容的聖品

因為杏仁含有豐富的油脂能滋潤肌膚

也就是現今所說的『維他命E

不僅止於潤膚,還具有抗氧化、抗老化、抗癌之效

 這也是為什麼現在廣告強打多食堅果類有益身體健康之處

話說每日食用50克的杏仁(大約35顆)就可提供

人體一天所需要的100%維生素E,但是唯一要注意的是

會有『熱量太高』的疑慮,100克的杏仁約含有600大卡的熱量,

約等於兩碗飯的熱量,吃多了可是會變胖的!

因此以杏仁茶代替也是不錯的選擇。

 

『韓金婆婆養生杏仁茶』以全豆研磨熬煮成漿,能充分的喝到全杏仁的營養素及香醇淡雅的杏仁香。

 

連小朋友都喜愛的韓金婆婆豆腐酪、杏仁茶

很多人都不敢喝杏仁茶,但是韓金婆婆養生杏仁茶、杏仁豆腐酪卻深得民心,小朋友可是一口也不放過。

其實有許多人喝了韓金婆婆的養生杏仁茶後都很納悶、
反應為什麼韓金婆婆杏仁茶一點都不香?這時,老闆常會告訴客人說,
市面上我們常吃的堅果杏仁豆香嗎? 您常喝到的杏仁茶香嗎?
差別在哪裡?原因其實出在『香精』與『原豆』自然的香氣!!

真正的杏仁茶是帶有淡淡溫雅的杏仁豆香

是在入舌後的甘醇、清香反撲的自然香氣

一種會環繞在舌間、鼻腔醇厚而清雅的杏仁香

滑順的玉脂白漿,入喉後是喉頭不乾渴、鼻腔不刺激、濃密滑順的口感

     添加香料的杏仁茶容易使喉頭乾癢、香氣刺鼻( 圖片來源: Giga Circle 醫療健康新聞)

   

     究竟該怎麼辨別純杏仁茶與添加化學香精的杏仁露、杏仁茶呢?

長年鑽研配方的薛老闆說:

『非純豆研磨的杏仁茶,在入喉後,會有一股杏仁香氣直衝腦門、鼻腔的味覺

 但喝完後會感覺到喉嚨很乾癢、甚至有濃烈、刺鼻的杏仁香氣,但很快就沒有味道

那就很有可能添加其他添加物來提升味道!!!

『要香很簡單!!要健康、無負擔不簡單』這是薛老闆常講的『甘丹』健康哲學。

 

除了教大家怎麼辨別市售杏仁茶外,在這裡要特別提醒大家注意的是

市面上的杏仁粉也可能並非是100%杏仁豆純磨的

因為有不肖商人是使用被榨取油脂後的杏仁豆殘渣,

加上化學合成提煉的杏仁露、杏仁精,來增添杏仁香氣

 

 

掌廚『韓金婆婆』品牌的『掌匙人』薛老闆拍胸保證使用100%杏仁原豆研磨熬煮。(圖片來源:草地狀元)

 

 

 早期以石磨研磨、過濾杏仁豆渣,現在則以高技術全豆研磨機取代,無需過濾便能喝的到全杏仁豆的營養。

 

得過台南市傳統美食獎的韓金婆婆養生杏仁茶,常讓許多人到門市撲空而回。

 

位於赤嵌樓旁的《韓金婆婆豆腐酪赤崁門市》一到假日,人潮總是絡繹不絕。


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2014/12/23

LINE超感人廣告-泰國版

 
韓金婆婆日式手工豆腐酪貼文

韓金婆婆豆腐酪 台南十大伴手禮
一位蕙質蘭心的台灣阿嬤,也是一個刻苦堅強的傳統婦女,當年靠著好手藝,一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩,一肩挑起養育子女的責任,以慈母的新製作出無數膾炙人口的小吃

官方網站 http://www.hjpopo-pudding.com.tw/index.php?op=home

來找我們 

赤崁店:台南市中西區赤崁街1號

安平店:台南市安平區安平路760號

育賢店:台南市北區育賢街285號

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2014/12/19

凡是施捨者,必有所得!

 
韓金婆婆日式手工豆腐酪貼文

這個男人穿成流浪漢的樣子,凡是施捨他的人,他就回送600塊錢。



韓金婆婆豆腐酪 台南十大伴手禮
一位蕙質蘭心的台灣阿嬤,也是一個刻苦堅強的傳統婦女,當年靠著好手藝,一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩,一肩挑起養育子女的責任,以慈母的新製作出無數膾炙人口的小吃

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2014/12/16

匆忙的台北街頭,也有溫暖地人情味

 
韓金婆婆日式手工豆腐酪貼文

韓金婆婆豆腐酪 台南十大伴手禮
一位蕙質蘭心的台灣阿嬤,也是一個刻苦堅強的傳統婦女,當年靠著好手藝,一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩,一肩挑起養育子女的責任,以慈母的新製作出無數膾炙人口的小吃

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2014/12/12

【活動展售公告】2014台南新營嘉年華

各位喜愛韓金婆婆豆腐酪的台南朋友們請注意囉~


韓金婆婆要到台南新營與大家見面,
要嘗鮮的朋友趕緊來新營嘉年華會一起來共襄盛舉喔~

 


§活動日期:2014/12/13~2014/12/14

§活動地點:台南市新營區民權路100號


歡迎大家踴躍捧場  《NO.7韓金婆婆櫃位》!


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2014/12/12

機器人與孤獨的婆婆 花點時間 關心自己的父母吧....

 
韓金婆婆日式手工豆腐酪貼文

機器人與孤獨的婆婆 花點時間 關心自己的父母吧....
韓金婆婆豆腐酪 台南十大伴手禮
一位蕙質蘭心的台灣阿嬤,也是一個刻苦堅強的傳統婦女,當年靠著好手藝,一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩,一肩挑起養育子女的責任,以慈母的新製作出無數膾炙人口的小吃

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2014/12/08

【FB粉絲頁 留言抽好康 中獎名單公告!!!】

 

感謝大家11月熱烈的與韓金婆婆回響按讚、加入粉絲團,並留言參加活動。

期待未來有更多的優惠活動給大家

希望大家也能繼續關注韓金婆婆唷^_^

11月留言中共抽出 30名幸運兒

恭喜你們獲得韓金婆婆豆腐酪禮盒、樂活雙享組喔~

趕快來跟婆婆私訊留下聯絡方式領取獎品喔~

 

#樂活雙享組#:

Mei Mei Cheng

陳宥潔

陳春花

潘梅子

魯均均

沈惠玲

劉昶均

潘怡蓉

曾怡菁

黃易葳

蔡幸娟

林暐軒

林筠

汝欣欣

Taiger Jo

紅連登

張博淵

金辰韋

周語珍

Lin Hsu

 

#10入豆腐酪禮盒組#

鄭雅雯

Wei Yun Lin

陳俐穎

賴盈蕙

Liya Shiau

黃木秀

徐秋月

川熊樂

林平平

Ben Liu

(以上為Facebook網路暱稱,敬請至粉絲頁詳閱詳情)

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2014/12/01

韓金婆婆豆腐酪【12月最新促銷活動】

最新活動詳請→《韓金婆婆豆腐酪》官方網站


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