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2009/06/30

麵包保存6天不壞 消保再查麥當勞


麥當勞油品風波越爆越大,29日被公佈土城中央店油品酸價超標,消保官現在還抽檢麵包,因為發現漢堡麵包沒有經過真空包裝,保存期限居然長達6天,可能含 有防腐劑;麥當勞則澄清麵包沒餡料,用的又是美國進口小麥,所以不須真空包裝,就算放在常溫底下也不會壞,但事實如何,一個禮拜結果就會出爐。

店員正在包裝的就是小朋友最愛吃的漢堡,漢堡所用的麵包竟然不是真空包裝,大熱天也沒放進冰箱裡,連保存期限也很久,仔細看袋子上的製造日期是6月27日,有效日是6天後的7月2日,有沒有問題啊?連消保官楊舜惠都質疑。

麥當勞強調,他們的麵包經過嚴格管控,添加的是合法的防腐劑丙酸鹽,而且使用的是美國進口小麥,因此品質沒問題,不過,光掛保證確實不夠,因為6 月11日土城中央店的麥當勞先是冰塊被驗出生菌數超標490倍,接著21日抽檢油,麥當勞說天天換,但最後結果酸價超過標準12倍,28日連麵包也被懷疑 含有防腐劑帶回化驗,預估一個星期結果會出爐。

一連串的風波,麥當勞登報道歉,不過,土城中央店屬於直營店,產品卻一再出包,其他加盟店又這麼多,產品如何控管,恐怕恐怕傷害已經造成,未來麥當勞該如何挽回消費者的信心,將是一大考驗。(新聞來源:東森新聞記者楊淑芃、陳俊穎)




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