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2008/12/31

料理DIY/白果燉京白


【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

(記者徐世經/攝影)
材料:大白菜1棵,百果半杯,蔥1支,枸杞適量

調味:鹽1/3匙、醬油1匙、糖半匙

作法:
1.大白菜洗淨切成大長條,約4~6條。蔥切長段。

2.白果過水燙一下撈出。枸杞燙一下。

3.油2匙,放入大白菜條略炒一下,下調味料,加入蔥一起煮。最後加白果,待入味即可盛出。

4.上面撒枸杞即可。



關鍵字: 報導 記者

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