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2008/03/31
關島製造 ASAHI巧克力
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即使翻遍了K-mart、ABC store、甚至杜夢灣聖維多利亞路上所有的豪奢品商店，你要找到「made in Guam」的紀念品，機會可說是為乎其微。往往第一時間，你會被巧克力、餅乾、點心外盒尚上打印的「GUAM」或者「I Love Guam」給矇騙過去，仔細一瞧，製造地點不是「made in Hong Kong」、「made in Chian」，就是「made in USA」。
你若不察，興致勃勃地帶回大包小包禮物分送親友時，被發現是關島「舶來品」，豈不尷尬？所幸，2007年之後來關島的觀光客就沒有這難題了。
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關島沒有天然資源，所有巧克力的原物料，黃進佳還是得從紐西蘭、夏威夷、台灣等地進口，集各國物料於關島製造。黃進佳父子兩人為了調製屬於「關島」的高品質的巧克力，黃稜棨每年都會回台灣四、五趟，拜訪廠商見習、交流各種烘培資訊。
別小看巧克力製造商，受過企管專業訓練的黃稜棨，腦子動得很快。除了現有的心型牛奶巧克力、火山豆巧克力之外，接下來黃稜棨也準備推出包有水果干口味的巧克力。
下回你來到關島時，可別說找不到關島製造喔。
●ASAHI相關資訊
地址：576 San Vitores Road Tumon, Guam 96913（PIC渡假村對面）
網站：http://www.AmericanChocolateFactoryGuam.com
【聯合新聞網】
