本部落公告

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2010/08/30

西餐記for TWO

上課囉,
第一道菜,來個美麗的開始吧!
茄汁義大利麵,

一樣的PASTE,不一樣的廚師,不一樣的盤飾,

剛剛好的醬汁吸附,

微美的點綴,SO GOOD!!  

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2010/08/30

西餐紀



為期一個多月,200小時的歐式餐點班,開課囉!!


即將為我這漫長的暑假~揭開進修序幕~

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2010/08/04

放暑假囉~

別以為,幸福卡洛蒂不見囉!

我們呢,放暑假了啦!

因為在學校裡面,所以順勢放假了,

放了很難想像的長假!

說是充電中也不為過囉!

本阿包呢,正在進休西餐課程,電腦課程,假日打打零工,

我們家老大呢,說是很忙,可是連一件大事都沒做成,

所以呢,不曉得忙什麼!

等待下學期的到來吧!

也希望大家可以提供不一樣的想法,在鬆餅,或卡洛蒂裡喔!

有人說,做提拉米蘇口味的鬆餅,

我呢,倒想做做芝麻口味的,

你們呢,

想吃什麼不一樣的?

 


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2010/05/17

晨曦

這是關於calody的地方,

是關於Evelyn & anutie一起打拼的地方,

是關於將簡單幸福帶給別人的地方,


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2010/05/16

香蕉巧克力

充滿涼意的四月天到臨,

卡洛蒂又想出新玩意囉─香蕉巧克力鬆餅,

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2010/05/12

響~田園LOHAS‧‧酸菜新上市

本月新產品‧‧酸菜鬆餅!

隱藏三年多的鄉村口味,酸菜!

好熟悉的味道,剛好本人是酸菜出產地的在地人─雲林大埤!

所以趁這機會打打雲林廣告,

這東西,其實一點也不起眼,但在某些美味的東西卻不可缺少,

冬天吃的薑母鴉,裡頭一定會有酸菜吧,

還有清粥小菜裡,也一定會有它吧,

還有什麼勒,忽然給它想不起來了,

可見它有多渺小就好,

不過呢,本店將以這最微小的東西,創作出最奇妙的感覺,

一樣的原味鬆餅,加上一片廣東A菜,再來呢,鋪上滿滿的酸菜,灑上黑楜椒,

聽起來就如此單純,沒錯,就這麼單純!

不過呢,其中王牌鬆餅不變之外,

多了出自於Auntie之手加工過的酸菜,吃起來別有一番風味,

除了利用薑絲爆香外,連梗帶葉的整顆酸菜切段,在炒上紅辣椒提味,

整個都可以當小菜吃了,

不過剛推出,好奇驚豔的人一堆,敢嘗試的卻少之又少,

說實在的,我也覺得還不錯吃,

清爽中又帶刺激味蕾的絕妙,

建議除了喜歡嘗試新口味的客人外,

吃膩了原有口味者,

酸菜也是一個不錯的新選擇喔!

有機會再蒞臨本店吧!

店址:台中市南屯區嶺東路一號(嶺東科大木棧道)
電話:0932597304


感激不盡~

5/11


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2010/03/12

前進夢想第一站~

看樣子,

有一陣子沒有回來了,

從失業到就業,

從去年到今年,

距離上次的"王品記"

我們又開始另外一場戰爭了!

AUNTIE在最後一場餐聚說:下學期的業績倘若比這學期好,我們就換吃"茹絲葵"吧!

好樣的,

聽到好料的那一瞬間,整個腎上腺素都起來了,

這下有好戲可看了!

雖然本人從頭到尾都不吃牛,

不過倒是想進去好好看看這夢想中的餐廳,

所以,衝了!

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2/25日,

學校開學了,

本店也開工了,

重點,咱家AUNTIE七年來,從來都沒有開工拜拜的習慣,

當然這次也讓它跳過讓過!

耶,這對我來說,怎麼可能呢!

對於"要人也要神"這點,我可相信的很,

就算AUNTIE一直覺得我是可造之才,

就算老天一直不眷顧我這"可造之才"

我想,不變朽木都難阿!

所以,

業績糟了兩個禮拜,

一定要安排時間去當地的"土地公廟"給祂請示一番!

"親愛的土地公阿,我是.........................................!!

是的,我向祂說明了一切來意,希望您能明瞭,

或許是上天聆聽到了,

隔天業績出乎意料,

禮拜二更是突破大關,

今天場面更像戰爭過後一樣凌亂,

AUNTIE還說什麼"天降將於私人也~~~啦哩啦雜說了一大堆成語,

重點一定是他存在的魔咒就對了啦!

在這,我更再次的感謝這位老爺爺,

謝謝您!

.....................................................

說到此,

AUNTIE在禮拜三更突發起想的說要賣水果,

所以今天特地去水果批發,一口氣批了30斤的芭樂,

要來好好大戰一場,

要賭,就全梭啦!

到最後,

造福大眾,也造福自己阿!

希望"茹絲葵"能離我越來越近囉!

.......................................................

在此也預告一下下,

沒意外的話,

3/15號將推出新口味"克林姆"

也是經由AUNTIE之手,

讓喜歡CALODY的客人們,

嚐試到冰冰涼涼的新口感!

希望有緣人有機會能到店品嚐品嚐囉!


.........................................

~報告至此~


~阿包敬上~

~感謝收聽~

3/11


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2010/02/06

饗~王品

話說,人生難免幾次奢侈,
為了慶祝什麼而進到這間需要花上我一天工資的餐廳呢!?
是的!
由於跟咱家親愛的老闆娘下了狠毒,
說看誰在這一個半月裡先瘦下四公斤,
輸家得請贏家吃一頓王品牛排!

看到這裡,我想,大家都嚇了一跳吧!
這賭注未免也太大了吧!
其實,才剛剛好而已,因為還有更狠的客人建議乾脆賭"茹絲葵"算了!

是的!除非我跟她瘋了!

關心一下結局吧~

一晃眼間,學期末也快結束了,
就在這某天溫暖的中午,

親愛的阿姨開口了:我想,我減肥認輸算了,反正本來就想請你們去吃了,

蝦米!真的假的!

沒錯,這算是員工聚餐,說什麼大家這幾個月辛苦啦,所以就來去王品吃一頓吧!

哈哈哈!^_____________________________^

有看到我笑的合不攏嘴的樣子嗎?!

就這樣呢,

我滿懷興奮的心情迎接那一天,


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