本部落公告

家庭聚餐、美食餐廳、海鮮、活蝦、火鍋、海產料理、螃蟹、同學會、春酒、尾牙、現撈、料理、泰國蝦、情人節、父親節、母親節、教師節、聖誕節、宵夜、生日、謝師宴、旅遊、高鐵、新竹、竹東、竹北、香山、新豐、湖口、新埔、關西、芎林、寶山、峨嵋、北埔、橫山、尖石、五峰、推薦、價格、評價、介紹、分享、價錢、評論、便宜、比較、ptt

2019/02/15

【新竹美食餐廳】美食分享● 活蝦火鍋餐廳推薦※ 竹北有一間厲害的海鮮餐廳, 是每年家庭聚餐的必選餐廳 ~~好吃的活蝦大餐

竹北餐廳

新竹餐廳推薦來摟~有一間cp值很高的新竹美食餐廳,是爸爸非常喜歡的新竹活蝦餐廳,也是每年我們必去享用蝦蝦大餐的新竹海鮮餐廳唷!還記得第一次帶家人來,爸爸吃完一踏出這一家新竹聚餐餐廳門口就不停的讚賞他們家的蝦子好吃又夠入味,而新竹稍微有些知名度的海鮮餐廳我們家都會去吃,但被爸爸不停讚賞的只有這一家呀.
當然在網路上竹北餐廳推薦評價也是非常高,喜歡蝦料理的朋友當然也不能錯過這間新竹餐廳啦~~吃過的都非常推薦呢!!聽說附近很多公司也會把這裡當成是他們春酒或尾牙聚餐的餐廳~~總之新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳~~廣受大家喜歡~

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

新竹美食餐廳

這次我們還算滿早到的,位置相當多,又很寬敞,環境也非常乾淨,還有分室內跟戶外的用餐區,桌椅也都是竹桌竹椅,感覺滿復古的.

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

黃金海岸活蝦之家他們的廁所也相當乾淨,旁邊也有兒童遊戲區,非常適合有帶小孩的家庭來~~

旁邊還有他們半開放式的廚房,完全沒有油煙味,也可以很清楚的看到每位師傅料理的過程,而旁邊的活蝦池也相當清澈,看到這麼新鮮的蝦子,已經讓我迫不及待的想快點吃到那厲害的泰國活蝦料理了.

新竹活蝦餐廳

陸陸續續人也慢慢的越來越多了~~跟家人來這裡聚餐也不是一兩次,我發現也滿多竹科的工程師都會來這裡用餐呢!!可見這家餐廳的客人素質還不錯.

 新竹美食餐廳推薦

將將~這是我們這次點的料理,但由於大家都迫不及待的想快點用餐,我就簡單介紹幾道,不一一介紹囉,但大家可以到黃金海岸活蝦之家的官網去看看唷~

http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

這道是檸檬田雞,我想大家應該知道田雞是什麼吧??吃起來一點腥味都沒有,肉質也相當嫩!聽說他們是用新鮮現榨的檸檬汁調味,灑在上面的蔥花也不是普通的蔥花唷~聽說可是台灣有名的宜蘭三星蔥,是非常開胃的一道料理呀~~

新竹餐廳

還有這道奶油螃蟹,也是我最喜歡的一道料理~~原本以為可能是小小的一隻螃蟹,一上桌,眼睛都亮了~~聽說他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公,肉質非常飽滿,旁邊還有附一籃法國麵包,可以沾著旁邊的奶油醬汁一起吃,醬汁聞起來奶油香氣很吸引人,吃起來還有點甜甜的口感好喜歡,配上蟹肉真的超好吃的!!

新竹海鮮餐廳

而這道是麻油蝦,麻油的味道真的很香~~是他們自己獨門提煉的麻油,可以說是真材實料!!四季都非常適合吃~他是屬於一道溫補的活蝦料理,就算夏天吃也不會覺得太上火~也是媽媽每次來必點的活蝦料理之一呢.

新竹活蝦餐廳

新竹美食餐廳推薦

最後來這裡的重頭戲,當然不能錯過這道經典的胡椒蝦料理囉~~~~
他們的胡椒是用很厲害的黑胡椒,味道相當濃,重口味的哥哥也超喜歡的,
蝦子的肉質也非常鮮甜,跟我之前去過的其他活蝦餐廳,光黑胡椒的味道整個就蓋過蝦子,根本是在吃調味料,完全無法跟黃金海岸活蝦餐廳比呀.

看完我分享的新竹這家cp值超高的美食餐廳,是不是非常心動呢~~所以新竹黃金海岸活蝦之家是一間無論是蝦料理還是蝦子火鍋、熱炒都很好吃的餐廳!!只要姊妹們提到要來竹北聚餐,我一定會分享這家黃金海岸活蝦餐廳給她們,還有這家竹北海鮮餐廳的停車場也非常大唷~完全不用擔心找不到車位呢~~喜歡吃活蝦料理的朋友真的不要錯過這家新竹餐廳呀.

【新竹餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
要記得他們是在新竹縣體育場旁邊的這一家,別跑錯家囉!!
http://www.goldencoast.com.tw





本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/14

新竹【美食】吃過最新鮮美味的海鮮 活蝦料理★口味老少咸宜 ☆非常適合聚餐的餐廳!

新竹尾牙餐廳

前幾天跟班上的同學來這間新竹活蝦餐廳用餐~
吃完之後我跟同學都念念不忘這間新竹海鮮餐廳,真的每一道料理都讓我們非常滿意!
我們也約好下次再來用餐的日期了!就算每個禮拜或每天都來吃也不會膩的程度!
其實我們會知道這間新竹美食餐廳也是誤打誤撞~
當天下課的時候幾個同學在相約吃晚餐,大家都在討論有沒有什麼新竹餐廳推薦的店家~
我也很認真的用手機搜尋竹北餐廳推薦名單,看到一間叫黃金海岸活蝦之家的餐廳,在新竹聚餐餐廳的評價上很高!
馬上給他們看菜色簡介,大家都覺得看起來很美味,所以我們馬上就驅車前往了~
沒想到一吃成主顧呀!每個人都愛上這間餐廳了~

新竹海鮮餐廳

首先映入眼簾的是超大的蝦池~
我們每個人都跑來一探究竟,因為沒看過餐廳裡面有這麼大的活蝦池~
裡面有好多隻看起來非常肥美的泰國蝦~
等等我們要吃的蝦子料理就會有專人從這裡現場撈起來~

竹北活蝦餐廳

非常意外的是~
這間竹北美食餐廳的環境維持的好乾淨哦!!
而且座位、餐具什麼的都排列的整整齊齊~
重點是!!餐具都清洗得非常乾淨!
從小細節就知道他們非常注重衛生~
讓我們這些吃貨有好的食物品質!

竹北美食餐廳

趕快進入我們的重頭戲!
登愣~首先第一道!超美味檸檬蝦料理~
這道直接讓我開胃!
現榨的檸檬汁不會太酸,再搭配店家特製的獨家醬汁,我的天阿~
真的好吃到我超想在點一盤的!
又酸又鹹又鮮甜的滋味在嘴間散發~
每咀嚼一口蝦肉都覺得人間美味,肉質也是紮實到不行!
只有辦法說出…老闆再來一盤阿~~~

竹北餐廳推薦

我最喜歡的黃金豬肋排~
嘖嘖嘖~你們看看!這賣相真的很讚耶!
讓我拋棄形象直接抓起來大口大口咬!
口感軟嫩不柴,肉中又點軟筋,也不會太油膩,完全就是非常合我的胃口!
不過還是要貼心提醒各位~
還是要趁熱吃!風味更佳~

竹北餐廳

有肉也要有魚才豐盛呀!
鹽烤鯖魚外皮烤得很香脆、內部魚肉卻很綿密!
將魚肉沾一點點的胡椒鹽,真的是非常絕配!
重點是!完全不腥!一點都沒有魚腥味!!
我們是沒有擠檸檬去腥味~直接吃原味肉質就非常的鮮甜~
不瞞大家說…幾乎一整之魚都是被我吃光的~~~

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

我同學超愛的胡椒鳳螺!
她一個人就吃了好幾顆!
這道後勁蠻強的!味道很嗆辣,而同學正好就是個愛吃辣的女孩!
肉質很彈牙又鮮甜~也很入味~
店家獨家的胡椒配方真的特別的香醇!

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

最後是冬天必備的暖胃熱湯!
蝦鍋來也~~~
這湯頭真的非常好喝好鮮甜哦!!
因為是用蝦頭熬煮的,再搭配上白蘿蔔以及香菇等食材蒸煮~
滿滿的海鮮味呀~真的非常濃醇香~
一口熱湯下肚胃真的感到非常溫暖呢!
很適合冬令進補的一鍋湯~
終於是知道為什麼這間活蝦餐廳會那麼多人推薦拉~
每一道都很好吃,要我選出第一名真的是好困難呀~我都很喜歡阿!
我們也將這間餐廳納為新竹宵夜據點了!

新竹海鮮餐廳

也很適合當竹北聚餐的打卡景點!
店門外的造景很漂亮~
我跟同學就在外面拍了好幾張網美照呢!
這間新竹美食餐廳真的是必須推薦給各位~
這麼棒的料理不能只有我們知道呀!

餐廳資訊如下↓
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/14

【新竹海鮮餐廳】專業的活蝦料理達人 ☆愛吃蝦的饕客們都被美食給征服拉 ★很推薦舉辦聚餐、春酒的餐廳~



新竹活蝦餐廳

今天想跟大家介紹一間表現超級優秀的新竹活蝦餐廳!!
是身為愛吃蝦的饕客們最喜愛的新竹海鮮餐廳~
店內有一個很大、池水很乾淨的蝦池,我們當天點的所有蝦子美食,都是工作人員現場撈起來料理的!
食材上保證100%新鮮,這對愛吃蝦的我們來說非常重要!食材不新鮮甚至有腥味就直接OUT!
但這間新竹美食餐廳不管是新鮮度、還是美味度,我們決定給他99分高分!保留1分是要留給還未吃過的料理拉~
這間餐廳叫做黃金海岸活蝦之家,我們是上網搜尋新竹餐廳推薦發現這間的!
網路上有超多網友都在推薦這間新竹聚餐餐廳!在竹北餐廳推薦評價上非常高!
所以我們這群美食達人們馬上整裝出發!前往這間人氣紅不讓的現撈活蝦餐廳!

竹北美食餐廳

一起來見證這間新竹美食餐廳為何被網友如此熱烈推薦的魔力吧~
從店門口外觀裝潢就覺得是間相當溫馨的餐廳~
有種來到山上的小木屋渡假的感覺耶~

竹北餐廳推薦

竹北餐廳

整間都是以竹子設計風格裝潢的,空間超大、位置又多!
我發現來這裡的族群很多都是家庭或者是朋友的聚會,或者是附近竹科的工程師!
整間餐廳的氣氛相當和樂融融阿~讓我們在用餐上也非常愉快與享受!
不會有喝酒醉的客人在那吵吵鬧鬧的!
真心推薦正在尋找新竹聚餐餐廳的食客們可以選擇這間!
店家也提供了沾醬與米飯讓我們自由取用~
是說~大家有發現店內環境維持得相當乾淨整潔嗎~?

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

我們趕緊來瞧瞧當天點了些什麼樣的美食料理吧~
第一道出場的是麻油蝦~這道料理真的是表現得非常好!
麻油的濃醇香一直留在齒間遲遲不散呀~
撥完殼後,蝦肉本身還是很入味,帶有一點酒香的麻油味!風味絕佳~
你們以為這道只是吃蝦子與麻油搭配出來的料理而已嗎!?
NONONO~這邊教你們一個小訣竅~
可以把麻油加在米飯上,真的!超級!好吃!!!
我可是硬生生的盛裝了好幾碗飯呢!

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

當然除了點蝦子料理,我們也點了兩盤現炒的青菜中和一下味蕾~
他們家的青菜也炒的很好吃阿!配飯剛剛好~

 新竹海鮮餐廳

這道是跟麻油蝦一樣人氣都居高不下的檸檬蝦!
我一開始以為這道口味會很清淡,但我錯了~~~
他們的檸檬醬汁是現榨的,再加上他們獨家的調味配方,沒想到搭配起來風味極佳!
我超好奇他們用了什麼調味可以做出如此開胃的味道!
不會太酸、又帶點鹹味的肥美蝦肉!OMG~真的超驚豔的!!

新竹活蝦餐廳

這道沙拉蝦的味道就真的比較清淡一點了!
但也不因此失了他的特色,因為他們都是選用泰國蝦來料理~
所以肉質都是非常飽滿紮實的,這樣的料理方式反而能吃出蝦肉本身的鮮甜味!
不管是沾沙拉醬或者是芥末醬,都是非常清爽的口味!

新竹美食餐廳推薦

美味的鹽烤蝦!將蝦子抹上鹽巴用炭烤的方式料理~
其實我還蠻喜歡用烤的蝦子,鹹味與甜味都很適中,不會太重口味也沒有很清淡~
而且師傅的功夫還蠻好的,沒有將蝦肉烤得太乾!肉質還是很鮮嫩~

新竹美食餐廳

前者是蒜泥蝦,後者是胡椒蝦~
兩道表現的都很優秀~蒜泥蝦比較重口味一點,胡椒蝦就比較嗆辣!
兩種料理的共通點就是~都非常美味!
尤其是胡椒和蒜泥的香氣,讓蝦子的口感更加豐富了!
當天點了超多蝦子料理,吃完後的感想就是~終於知道這間餐廳為什麼在新竹餐廳推薦上,評價會這麼高了~
每一種料理方式都能吃出蝦肉的不同層次感!對於愛吃蝦的我們來說,真的是一大享受~
完全沒有讓我們搖頭的料理!
最近又是很多公司要舉辦尾牙的時候了,我覺得若想找新竹春酒餐廳,真的可以考慮選擇這間餐廳!

店家資訊◆
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw
新竹美食餐廳



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/14

【新竹聚餐餐廳】吮指回味的泰國活蝦◎ 每道美食料理CP值都超高 ◎網友都在推薦的海鮮餐廳!!

新竹美食餐廳推薦

上個月媽咪生日,身為孝順的乖女兒,勢必得要盡好孝道!
平常都是媽咪在煮飯給全家吃,真的是非常辛苦!所以在屬於她的日子裡,為了讓媽咪好好休息一下,決定找一間新竹活蝦餐廳來好好慰勞她一番~
她最喜歡的美食就是蝦子料理了,我馬上發揮作報告的功能,上網爬文所有新竹海鮮餐廳,比較一下哪一間的評價最高?
看看網友分享的新竹餐廳推薦店家,哪間新竹美食餐廳較受歡迎?
就在我發揮地毯式搜索竹北餐廳推薦店家後,看到了一間叫做黃金海岸活蝦之家的餐廳,非常深受網友的愛戴!
尤其現在是年初,很多公司都會舉辦尾牙,這間似乎是很多公司在新竹舉辦春酒時的首選餐廳!
更是很多大學學生、與竹科上班族都熱愛的新竹聚餐餐廳!

新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳

看了這麼多好評實在非常心動,馬上二話不說就預約店家了!
當天真的是吃得相當滿足,覺得非常幸運吃到這麼優質的新竹餐廳!真的跟網友說的一樣,CP值非常高!
照片是我們當天點的蝦子料理,叫做蒜泥蝦,這道菜真的是賣相佳、口感好!端上桌的時候蒜頭香味撲鼻而來~肚子已經開始咕嚕咕嚕叫了!
趕快食指大動嘗鮮一番,天阿~這味道真的太美味了!蝦肉又非常飽滿紮實!咬一口肥美鮮甜的蝦肉配上蒜泥的香,人~間~美~味~
看媽咪一隻接著一隻吃,完全欲罷不能阿~

新竹尾牙餐廳

話說他們家的蝦子為什麼會這麼新鮮好吃呢~?
他們室內有一個蝦池,剛剛點的蝦子料理都是師傅現場撈起烹煮的!所以是非常新鮮的,不是那種在冷凍庫退冰的死蝦!
那口感真的會差很多,而且腥味還會很重!要吃就要吃最好最新鮮的食材呀~
從我們的用餐座位還可以看到廚師在廚房料理的過程!我覺得這樣的方式還蠻不錯的,可以清楚的看到廚房的環境是非常乾淨與整潔的,很講究衛生!
也讓我們消費者吃得比較安心!

新竹海鮮餐廳

有蒜泥蝦,當然不能錯過胡椒蝦囉~
辛香微辣的口感,更襯出蝦肉的鮮甜滋味!肉質結實且帶Q彈~非常夠味!
對於喜歡吃辣的我真的是超滿足~很夠勁兒阿!
你們看看這一隻隻肥美、色澤飽滿的泰國蝦~真的會讓人忍不住食指大動,就算撥再多蝦殼也想多吃幾隻!

新竹餐廳推薦

這倒是比較偏清淡口味的沙拉蝦,也是最能吃出蝦子本身的鮮甜味料理~
是用薑水煮的,沒有加任何的調味料,可以沾沙拉醬或者是芥末~
這道非常深受我奶奶的喜歡~幫她剝了好幾隻她都吃光光!一直稱讚蝦子很新鮮很好吃呢!

新竹餐廳

我除了愛吃蝦也愛吃魚~
這道鹽烤鯖魚~烘烤的非常入味,師傅火侯掌控的很好,外皮很酥脆、魚肉又有油脂一點也不柴!
口感非常軟嫩,我們沒有擠檸檬汁,因為魚肉完全沒有腥味!僅灑鹽再沾一點胡椒鹽的單純調味,反而更襯出肉質的甜美~

新竹活蝦餐廳

這道我一開始還以為是雞肉!因為口感非常軟嫩很像雞腿肉一樣多汁!
結果爸爸跟我說這道是檸檬田雞,是以牛蛙腿肉料理而成的!
我一開始還以為他在跟我開玩笑,看了一下菜單沒想到真的是牛蛙肉!
重點完全沒有腥味,吃起來真的跟雞肉一樣!而且以檸檬汁料理,帶點微酸的醬汁真的很入味!
這道真的是超乎我預期之外的好吃耶~

新竹美食餐廳推薦

最後當然要來一道我最喜歡的湯~
對於愛喝補湯的大家,這鍋真心要推薦給你們呀~
這鍋叫做燒酒蝦,是以中藥材熬煮而成,湯頭帶點蝦肉的鮮甜味,一口湯下肚非常暖胃!
我喝了好幾碗去~當天還下點下雨,頓時覺得一點都不冷了!非常補身體的料理!
我在竹北吃過各式各樣的火鍋餐廳,真的覺得這間餐廳的燒酒蝦湯頭最讓我回味!

新竹美食餐廳

他們的用餐環境我很喜歡!占地寬廣、位置多卻不擁擠!
而且服務人員將環境維持的非常乾淨!也將餐具都擺放的很整齊!
座位旁還有設置可以點火取暖的暖爐~實在非常貼心~
這次的晚餐也終於了解到,為何這間是網友心目中的新竹聚餐餐廳推薦NO.1!
不管是環境、服務態度或者是美食,都讓人找不出缺點!
所以最後我也要將這間高CP值的新竹美食餐廳推薦給你們~

餐廳位置∮新竹縣竹北市福興東路一段228號
餐廳網站∮http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/13

【新竹美食餐廳推薦】知名聚餐 餐廳吃到啦■ 竹北有名的新鮮海鮮餐廳~ 現炒蝦料理、蝦火鍋、 各類料理都好吃! 零地雷新竹

新竹餐廳推薦

 新竹餐廳

有看到我很享受的表情嘛??
美食當前~~當然要認真吃啊!
前幾天找嫁去新竹的閨蜜玩耍,她帶我去一間很厲害的新竹活蝦餐廳!!
超好吃!!好吃到令我覺得感動!!
蝦子好新鮮~新竹餐廳推薦料理好好吃!每一種都好吃!!還吃到我也很喜歡的大沙公!

就讓我用有限的時間,把這家新竹美食餐廳重點式的速速介紹推薦一下!
就是很有名的新竹海鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家餐廳~
閨蜜說有很多新竹聚餐餐廳,但她從跟她老公交往時,每次到新竹找他老公,都一定要吃一吃黃金海岸的蝦料理才會滿足~
聽到她說的時候,我都想說到底有沒有這麼好吃~哈哈哈!

這次吃完以後完全沒有任何疑問!!打趴我之前吃過的那些新竹聚餐餐廳,他們的蝦都比很多竹北餐廳推薦的蝦子拼盤還新鮮!

竹北聚餐餐廳

 竹北餐廳推薦

竹北餐廳

他們餐廳很大~~還有特別為小朋友準備的遊戲區!!也太好了吧!
布置裝潢都是竹子主題!椅子桌子都是竹子~
所以在餐廳內也蠻涼爽的~光線也很好!拍照超美的!

空間真的很大,難怪會是新竹有名的聚餐餐廳~

新竹聚餐餐廳



新竹尾牙餐廳

新竹海鮮餐廳

這是他們家最大的特色喔!!半開放式的廚房還有看得見新鮮的活水蝦池.
只要點好菜,菜單一送進廚房,就可以看到裡面的師傅開始忙碌,忙著現撈活蝦~
烹調的過程也可以透過這個半開份式廚房看得到!
而且他們的料理環境真的很衛生,餐廳也有通過衛生評鑑,食安上相當有保障~

新竹活蝦餐廳

餐具醬料白飯都是自助取用的.
如果吃不完,也有打包袋可以裝回家繼續享用~
餐廳的每一處都很乾淨~
我都有看到工作人員隨時都會四處巡視跟清潔.

新竹美食餐廳推薦

新竹美食餐廳

上菜囉!!我只挑幾項重點菜色介紹!
其他菜色也是很好吃喔!這邊要澄清一下!!只是要全部分享完就太浪費版面了!

這道檸檬蝦,是最佳飯友~
他的醬汁微酸微甜,聽說是用新鮮現榨的檸檬汁調的,拌飯吃很厲害!!會覺得吃幾碗白飯都不夠~白飯是免費供應,所以要記得自己去盛.
蝦子超入味的喔!上面的蔥花也很講究,是宜蘭三星蔥,有來歷的~吃起來特別香!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

吃活蝦餐廳,胡椒蝦絕對是必備!新鮮的蝦子剝起來會很完整~有看到我撥的蝦蝦嗎??
真的好好吃!!他們家用的是肉質扎實的泰國蝦!口感吃得出是新鮮生猛的活蝦下去料理的~
也因為夠新鮮,殼也很好剝.

胡椒蝦不會太嗆,倒是不用擔心!
我覺得他們的黑胡椒應該是有嚴選過,辣度剛剛好,香氣十足~
吃起來會比較有後勁,但是跟蝦子真的是絕配~



黑胡椒蟹,由我跟閨密兩人一手包辦!他老公對螃蟹比較無感,我就不客氣啦!
這個真的是大~~~~沙公喔!
兩隻螯超吸引人的!!因為裡面充滿了肥肥滿滿的蟹肉!!!
不過這沙公真的很大隻!!比我的臉還大!!
果然問了店員是特別從斯里蘭卡進口的!!是有在野外健身過的野生大沙公.

新竹美食餐廳

是真的很新鮮喔!吃起來蟹肉很甜,完全沒有腥味跟土味!!讚啦!!

天才剛黑~~人潮就開始多了!
我發現大家點單都毫不手軟的!每一桌滿滿的都是蝦!!
而且客人不分男女老少~~放眼望去幾乎人手一隻蝦~哈哈哈!!
照片中只是室內用餐區喔!他們還有室外用餐區~座位數真的很多!
不過還是常常都要排隊~所以最好可以先打官網電話預約~
http://www.goldencoast.com.tw

白天的新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也是很顯眼喔!
他們就在新竹交流道附近,旁邊是新竹體育館!
有一個超級大的站立招牌,上面有很大一隻蝦!
還有專屬停車場就在餐廳旁邊,離餐廳只有一小段路而已,讓吃很飽的我們不用走太久~~哈哈哈!!
幸好他們停車場還蠻多位置的,所以幾乎都會有位置停~
不過他們店裡是越晚人越多,所以如果不是特別要吃消夜場,可以早一點到,就不用排隊喔!

他們店裡另外還有蒜泥蝦、黃金豬肋排、沙拉蝦等等也都超好吃~~下次我再去吃第二次的時候,我再分享新竹美食餐廳推薦第二彈.

不過我聽閨蜜說新竹也有其他幾間類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳!
千萬不要跑錯家喔!!這家最好吃~
我有整理店家資訊~~記得不要跑錯喔!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)



本篇文章嚴禁轉載
 
繼續閱讀
2019/02/12

【新竹餐廳】竹北美食活蝦餐廳推薦※蝦子火鍋.熱炒.各式海鮮料理IG打卡新景點

新竹活蝦餐廳

新竹最新IG打卡景點餐廳報到!這家新竹美食餐廳其實從很久以前就是熱門推薦之一!
但最近又開始流行起復古風潮,他們家充滿復古竹製特色又整理得相當乾淨的新竹聚餐餐廳~~~又變成了大家拍照打卡的新寵兒啦!
看我的IG打卡照,拍起來很有FU吧! 

如果自栩是美食老饕~~那麼對這間位在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳一定不陌生,網路上可是有相當多關於他們家料理的介紹~

不管是要找竹北餐廳推薦 新竹餐廳推薦還是好吃新竹海鮮餐廳的分享,新竹黃金海岸可以說是零負評、零地雷料理的新竹活蝦餐廳,今天就換我來介紹我在黃金海岸的所吃、所聞.

新竹美食餐廳推薦

新竹美食餐廳

這裡真的是很適合拍照啊!!
使用大量竹木打造的環境,加上柔和的燈光,充滿了簡約古雅的氣息.
環境真的就像照片拍攝到的~每一處他們都很精心的照顧、整理.
怎麼拍~怎麼美!加上他們餐廳占地寬廣~用餐相當的自在又無壓力拘束感唷!

新竹餐廳推薦

 新竹餐廳

店裡面真的每個地方都好有特色~~所以讓我通通都想拍個照上傳IG.
就連桌子都是竹桌竹椅唷!跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
用餐空間完全不會覺得壅擠.

竹北聚餐餐廳

不過環境美歸美~來這裡的目的是要吃蝦子大餐,最重要的還是料理和食材的新鮮度哦!!
不得不說我朋友真的很厲害~~~就連蝦池也拍得很有FU!
先撇開拍照技術這件事XD
來說說我身後的蝦池還有廚房空間~
黃金海岸的廚房是半開放式的設計,可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程~他們的衛生做得很周到,就算是半開放式的廚房,在用餐過程也不會聞到油煙味,反而是一陣一陣的料理香一直傳來刺激食慾!!

他們的料理標榜現點現做,只使用活蝦.
活蝦通通都在我身後的水池,是活水流動的~我們吃到的泰國蝦就都是從這個蝦池撈起來的~

 竹北海鮮餐廳

白飯、醬料都是採用自助式的方式~
沒錯~~白飯是免費無限量供應,對於米食愛好者來說是非常令人開心的一件事!
冰塊也是自取唷!有需要就自己酌量取用就好.

竹北活蝦餐廳

本來我跟我朋友是想要先開吃的!!但另外兩個好姊妹都是習慣遲到者,我們點的料理都到了,她們倆還沒到!!
忘了分享為什麼這次突然跑來黃金海岸吃飯!
前陣子我們都各忙各的,工作壓力山大啊!!整整兩個月沒有一起吃飯聊天,這陣子大家都忙得告一段落,姊妹A就提議要吃飯!!慶祝放鬆最好方法就是大吃大喝一頓!!本來她提議要去新竹另外一家火鍋餐廳,
結果我前陣子在IG上有看到別人在黃金海岸發的打卡照,他們一提到要吃吃喝喝聚餐,第一個就想到要去黃金海岸,大家聽到吃蝦~都忘了當初提到的那間新竹火鍋餐廳,可見蝦子的魅力之大啊~

竹北美食餐廳

話說我們等了整整20分鐘,另外兩個糊塗姊妹才姍姍來遲. . . . .
那20分鐘裡,我一直盯著眼前的每道料理在發呆,尤其是麻油蝦的香氣一直陣陣竄入我的鼻子裡!
她們兩個一入座,我就用光速般的速度把麻油蝦的醬汁拌到白飯裡~~狠狠的先嗑他一大碗!!

他們的麻油蝦在自己家裡也煮不出相同的口味,看他們網站上的料理介紹有說到他們的麻油是自己提煉的,香氣還有純度都是外面找不到的喔!

濃濃的麻油香氣,嘗起來溫潤的口感,我覺得這陣子忙碌所消耗的元氣都補回來了.

竹北餐廳推薦

竹北餐廳

吃完一大碗麻油汁拌飯,改進攻蝦鍋~
蝦鍋的湯是他們已經事先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底.
裡面還有一些蘿蔔、香菇,喝起來除了甜跟鮮,我已經不知道還能用什麼形容詞去形容了.
如果要吃蝦肉~~旁邊附上的新鮮蝦子丟進去煮就好~
下去煮的時候可以稍微注意一下時間,這樣蝦肉才會剛剛好吸飽湯汁並且口感爽脆~
我自己則是會把蝦頭在吸吮一下~~裡面可以說是精華中的精華唷!

新竹聚餐餐廳

這個檸檬田雞一定要介紹一下~
我覺得他們家的田雞處理的真的很乾淨,吃起來一點腥味都沒有.
肉質很細,比雞肉還要細!
用新鮮現榨的檸檬汁調味,再灑上一點蔥氣十足的蔥花~
聽說不是一般的蔥,是台灣有名的宜蘭三星蔥.
酸酸的醬汁在夏天真的很開胃~~
另外相似的料理有檸檬蝦可以選擇喔!

新竹尾牙餐廳

我們幾個都是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嘗濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味,但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!
黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!

而且不管是哪一道蝦料理,蝦子的新鮮度都吃得到~光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝,蝦肉也是整隻完整的~
而且要判斷是不是新鮮蝦~其實煮好的外觀也看得出來~冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的,新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的~

新竹海鮮餐廳

然後這道奶油螃蟹可以說是我們大家心照不宣的壓軸~
我們是先開始消滅其他道料理,最後才開始處理這隻大沙公~~
我們點的是小隻的奶油螃蟹哦,但上桌的時候還是讓我們嚇了一大跳.
他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公.
看那個熬就知道蟹肉滿滿!
還有附一籃法國麵包,麵包可以佐著奶油醬汁一起吃~很有西式感!
鮮鮮甜甜的奶油醬汁跟蟹肉真的很搭!

新竹活蝦餐廳

大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~
蝦子也都不小隻~聽店員說他們的蝦子都是有經過篩選的喔!

新竹餐廳推薦

他們也有戶外用餐區~我覺得夏天夜晚跟朋友在室外區聚餐也蠻愜意的~
有自然風徐徐吹來,桌上滿滿新鮮蝦子大餐,超有氣氛的布置和燈光~
所以黃金海岸是越晚越多人~他們家也是新竹消夜餐廳推薦之一喔!

新竹餐廳

天還沒完全黑,座位就已經入座一大半了~
早點到他們餐廳~就可以像我一樣先拍很多美美的IG打卡照唷!
而且因為他們餐廳是竹製裝潢,就算是夏天夜晚在裡面用餐也很涼爽呢!!

新竹餐廳推薦

黃金海岸餐廳的專用停車場也在他們餐廳旁不遠處~
只要在他們家用餐消費都可以免費停放,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場也蠻大的,車位很多,所以也不用擔心晚到會沒位置停~

複習一下黃金海岸活蝦之家的特色.
空間寬敞~
活蝦新鮮~
料理份量超有誠意~
料理口味好吃~
2018必備IG打卡景點~

【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/11

新竹【美食餐廳推薦】海鮮這裡吃∥特地朝聖竹北知名活蝦聚餐餐廳,料理乾淨衛生、吃完回味無窮啊!蝦子也有這麼多變化~讚!!

新竹海鮮餐廳

嗨~~今天我要來分享很有名的新竹海鮮餐廳~~
我發誓這真的不是新竹餐廳推薦業配文.
因為這家新竹聚餐餐廳真的太好吃了!!是網路上新竹美食餐廳推薦榜人氣一直居高不下的.
之前我就有聽新竹朋友說過,有一家新竹活蝦餐廳非常好吃.
很早很早我就想要到這家新竹聚餐餐廳朝聖~聽了那麼多的竹北餐廳推薦,讓身為愛吃鬼的我真的是一直心癢癢,這次也終於圓夢了!!哈哈哈!!

新竹活蝦餐廳

 新竹美食餐廳推薦

我要介紹的這家,就是在新竹交流道附近很大一家的竹北黃金海岸活蝦之家餐廳.

我覺得他們也算是景觀餐廳耶~~餐廳外面的裝潢很有一種度假氣息!!
還有人造瀑布,而且如果是有帶小朋友推嬰兒車或是有輪椅的身障人士,他們餐廳也有設計斜坡道,覺得還蠻貼心周到的~
我喜歡他們餐廳既美觀又舒適的氛圍,在這種地方用餐心情就是會很好啊~~

新竹美食餐廳

店員有問我們要做室內區用餐還是戶外露天區,戶外區感覺好像也不錯,不過我們還是選擇去室內~~不知道為什麼,還是比較習慣在室內用餐~~

新竹餐廳推薦

不管是室內還是戶外,都很多座位,所以新竹黃金海岸也是當地人相當喜愛的聚餐餐廳.
聽當地的朋友說老饕到黃金海岸都會事先預約,他們晚餐時段尤其是周末的時間常常都會大爆滿,不然就是客人會一直陸續進來.
有提早訂位比較不用擔心會沒有位置.

 新竹餐廳

所有的料理都列在菜單上,看料理名稱其實就知道烹調方式了!
他們這邊也有提供酒類~~聽說是因為這邊也蠻多公司行號會來聚餐應酬,大部分都是竹科廠商居多,聽說客人素質都蠻高的.

竹北活蝦餐廳

竹北美食餐廳

黃金海岸活蝦之家是新竹也很有名氣的海鮮餐廳之一!
因為蝦子都很新鮮~~新鮮的祕訣就在這▲
廚房的旁邊有一區是活水蝦池,店員跟我說他們每一盤端上桌的蝦料理用的就是這個蝦池裡面活跳跳的蝦子~現撈現煮.

而且我們還可以看到廚房裏頭廚師們料理的過程~~
完全不用擔心蝦子還是食材被調包.

竹北餐廳推薦

餐具、白飯、醬料、打包等等都是自助式的,有需要就自己到自助區取用.
需要白飯不用跟店員叫,他們是免費供應白飯,想吃多少都可以自己盛~

竹北餐廳

餐廳的環境和服務很重要沒錯,但是菜色更重要~~
這個是朋友大推必點的檸檬蝦.
吃起來酸甜酸甜的,超適合現在熱到不行又容易沒食慾的夏天,很開胃說!!
上面更是有撒上蔥花,青蔥有一點刺激味蕾的感覺~讓檸檬的酸味不會太凸顯.
醬汁的酸甜我覺得還蠻順口的~聽說是新鮮檸檬汁現榨喔!

蝦子酸酸甜甜的滋味,吃起來別有一番風味!!

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

這個也是好友推的必點之二.
是事先用蝦頭熬了8個小時的湯底,湯裡面還有加入蘿蔔香菇,蝦味濃厚可是帶了蔬菜的清爽~
隨著蝦鍋端上的是一盤生的蝦子,中間有一碟芥末醬油.
難道是. . . . .牡丹蝦吃法??
威~~不是啦!!不能隨便生吃,店員千交代萬交代說一定要下鍋煮熟~~
會分開是因為這樣蝦子才不會煮太久,肉質才不會變老啦!!

這個湯頭我大推~~很鮮甜,喝下去第一口會覺得:天啊~~~~~好喝!!

新竹海鮮餐廳

我本身超愛吃魚的!!所以看到他們菜單上有鹽烤鯖魚覺得很有興趣.
店員說他們的鹽烤鯖魚不會很鹹,是薄鹽處理的,特色就是大尾~~
聽說是挪威進口的~魚很大尾、肉質也很厚~~
端上桌的時候!!我還看了一下魚,真的比在外面餐廳看到的鹽烤鯖魚還大,肉質多又吃起來很細密.
吃起來真的不會很鹹,旁邊也有胡椒鹽跟檸檬可以搭配.

新竹活蝦餐廳

新竹美食餐廳推薦

這個是必點之三-奶油螃蟹!!

螃蟹是沙公~~很大隻!!整隻蟹看起來有夠紮實的!!
大家都知道沙公的殼很硬對吧!!廚師有先處理唷~~殼都有敲裂,要吃的時候沿著裂痕剝就好了.
不過這個沙公比平常我在魚市場看到的都還要大隻!!感覺不是台灣的,店員說他們的沙公也是國外進口的,而且還是野生的.

跟著奶油螃蟹一起上桌的是熱熱鬆軟的法國麵包,店員介紹說可以沾奶油螃蟹的Sauce吃,奶油螃蟹的Sauce吃起來不會負擔很重或是比較膩口的口感,雖然是奶油醬汁,還蠻清爽的~~大概跟他們選擇用植物性奶油烹調有很大的關係吧!

新竹餐廳推薦

除了海鮮跟蝦子好吃,他們炒的龍鬚菜也很好吃~
龍鬚菜都嫩嫩的,沒有老老的部分~~
吃了那麼多肉,真的需要一點蔬菜來清爽一下!!

新竹餐廳

他們餐廳也有附停車場,我覺得吃飯用餐,地點便利性相當的重要~~不然新竹這邊停車位真的超難找的!!
只要有在黃金海岸用餐,都可以免費停車.

新竹餐廳

黃金海岸活蝦之家真的很好找!!
就在新竹縣體育場旁邊,他們在福興東路一段跟莊敬南路交叉口,招牌相當大又顯眼!

這家竹北黃金海岸活蝦餐廳就跟朋友推薦的一樣,吃完會回味耶!!



新竹美食餐聽推薦-黃金海岸活蝦之家
官網:
http://www.goldencoast.com.tw
地址:
新竹縣竹北市福興東路一段228號



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/01

【美食】介紹新竹吃海鮮聚餐好餐廳 *竹北必嘗美食口袋名單推薦~

新竹餐廳推薦

這次要介紹超熱門超火紅的新竹美食餐廳~而且是在地人的新竹餐廳推薦美食唷.
今天跟家人到新竹輕旅行,來之前就問了在新竹工作的朋友,有沒有很厲害又好吃,適合全家人一起吃的新竹活蝦餐廳,朋友一聽,馬上就有竹北餐廳推薦名單想推薦給我~說他們公司上次聚餐才吃過的新竹聚餐餐廳讓他非常難忘~~

而且聽他說~是到絕對必吃的新竹海鮮餐廳,蝦子很新鮮很厲害,料理超多的~~~~
更是新竹這邊許多公司團體聚餐、尾牙、春酒活動首選的餐廳唷.

他非常熱情推薦給我的,就是黃金海岸活蝦之家
ㄧ走進餐廳的大門,讓我感覺很舒服也很特別,椅子是竹編的~還蠻可愛的,周圍的環境很乾淨,不會髒髒油油的,空間非常寬敞完全沒有壓迫感,在這吃海鮮感覺還蠻享受的!

新竹餐廳

一轉眼看到他們的廚房,是半開放式的.
ㄧ般餐廳廚房都是躲在餐廳後面,客人都看不到裡面料理的過程~這樣半開放式的設計,可以親眼看到~有種很放心的感覺,而且廚房很乾淨,ㄧ方面可以看到製作的過程中是否乾淨衛生,ㄧ方面可以看自己點的餐點進度~~~哈哈哈~~~~

竹北聚餐餐廳

他們用餐也是採半自助的方式,醬料跟飯是自取的唷~吃海鮮或是快炒就是要配飯啊~~~而且飯很Q也有米香唷~

竹北海鮮餐廳

最讓我驚豔的是這個蝦池啦~~~
看到蝦子在裡面活蹦亂跳的,真的是很療癒!
海鮮最怕不新鮮了,這裡完全沒有這個問題啦~~~
我還偷看了一下,他們的水是使用活水喔,可見對食材是非常用心的.
而且這裡是現點現做唷
點完餐後我還注意了一下,真的完全是從這個蝦池撈出來的蝦做料理~~哈哈哈

竹北活蝦餐廳

開吃啦~~~~~~~~~~
先上來的是燒酒蝦
服務人員介紹燒酒蝦是用人蔘鬚、當歸數種藥材製作,加上公賣局紅標米酒去料理的,食材非常講究~讓我們吃的很安心
湯頭喝起來真的很鮮甜,有種回甘的感覺,也非常清香.
而且蝦肉很Q喔!!!這就是新鮮才會有的口感!
吃完第一道我就很喜歡,能做到這樣的料理真的很厲害
多虧朋友把新竹黃金海岸活蝦之家餐廳推薦給我~~我們才能吃到這麼美味的蝦料理.

竹北美食餐廳

蒜泥蝦這樣擺著好療癒喔~~~~~每一隻蝦都超大隻~~
吃完整個嘴都是濃濃的蒜香,,可是蝦子還是保留原本的鮮甜

竹北餐廳推薦

來一張蒜泥蝦的特寫~~~~~
真的會ㄧ隻接著一隻吃下去欸~~~~~
而且連蝦頭裡的也不能放過啊~~~~哈哈哈~~~
餐廳真的很貼心,飯無限續真的很棒,因為蝦子太好吃也很下飯啊~~~~
好羨慕竹北人啊~~~好幸福啊,有這麼美味的活蝦餐廳可以隨時吃到~

竹北餐廳

檸檬蝦跟檸檬田雞也很厲害,檸檬完全不會搶了蝦子的味道,也不會太酸澀,而且還是用了宜蘭三星蔥料理的,在搭配上整個很清爽完全不油膩,夏天吃真的是很開胃很可口.

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

黑胡椒蟹來啦~~~這道是我超期待的ㄧ道菜~~因為服務人員介紹時說他們是用斯里蘭卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他們的獨門醬汁,也是大伙來這必點必吃的唷~~~~~
吃完只能說真的很好吃,蟹肉很甜很飽滿,搭配濃濃的黑胡椒味,辣辣的很過癮.

天啊~~~~竹北這家美食餐廳真的很好吃~連我自己都很推薦啊.

新竹美食餐廳

新竹黃金海岸活蝦之家真的是間很棒的海鮮餐廳.
這次我們比較早到,可是吃飯時間ㄧ到~~~客人就越來越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出來吃晚餐.
剛好!!我們還遇到有公司在這辦慶功宴欸~~好歡樂喔!

這次來竹北吃到這麼好吃新鮮的活蝦料理真是值回票價啊!!讓我也好想把黃金海岸餐廳推薦給所有周邊的朋友喔!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳

家人們都吃的很開心~~~~
每道料理都很棒,開心的暢談聊天,好歡樂啊~~~
記得~~這家黃金海岸活蝦之家就在莊敬南路跟福興東路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

這邊再附上詳細的店家資訊~
【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道,新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/02/01

【新竹竹北】【美食】 推薦知名聚餐活蝦餐廳好所在 ~IG打卡必吃必拍宵夜聚餐的熱門聚點!

新竹餐廳

新竹海鮮餐廳

YO~看這照片是不是覺得我好像身在南洋小島國的感覺呢?
斜屋頂如涼亭般的竹製風設計~~真的宛如置身Bali島的感覺~
其實不是啦!!
是因為好久沒有出門踏踏青,男友說現在夏天了~最適合出門走走,想來個2天1夜小旅行.
台灣大多數的縣市我們都去過了~只有新竹每次都是路過,這次的輕旅行就決定到新竹走走.
在安排行程時,網路上有一家超多新竹在地人也推薦的美食餐廳特別吸引我的注意.
就是相當有名的新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家~看到網友的新竹餐廳推薦的料理就超想要吃的!!所以就把他也排入我們的行程內.
但我們表定的行程其實是沒有任何目的地的~~哈哈!只有黃金海岸是我們這次清旅行最明確的目標,可見我們倆有多愛吃~

我是有在網路上看到新竹也有別家類似黃金海岸這樣的新竹活蝦餐廳,不過大家都是推薦說這家新竹海鮮餐廳比較好吃,也是新竹工商聚餐活動大家都很喜歡的新竹聚餐餐廳,看了這麼多的竹北餐廳推薦就覺得好像該吃一次才不枉費這次的輕旅行~

竹北聚餐餐廳

所以我們就來啦!
他們餐廳是真的很大一間!
加上又是南洋風情的建築設計,雖然外面太陽超大超熱,裏頭卻頗為涼爽.
對了~~還很好拍照!!

竹北活蝦餐廳

竹北美食餐廳

這家黃金海岸其實很好找,就在新竹交流道附近,旁邊就是一個運動公園.
他們櫃檯也有名片可以拿~
像這類的餐廳常常都會有類似的,網路上有不少新竹網友都有說竹北這家美食餐廳才是正統老店喔~比其他家都還推薦.

不過我最喜歡的還是他們店裡面不髒不亂的乾淨環境,是專賣活蝦料理的餐廳,就沒有蝦子腥味之類或是油煙味之類的~

竹北餐廳推薦

竹北餐廳

餐廳各處也都有不同的規劃~
像其中一邊就是洗手間和兒童遊樂區.
餐具醬料自取處.
有需要就是自行取用,兒童遊戲區我有過去看過,裡面也很乾淨,我看很多父母都很放心讓小孩在裏頭玩耍.
廁所則是會看到工作人員定時進去打掃清潔.

新竹聚餐餐廳

不過讓我最好奇的就是這個池子啦!
居然可以近距離的看到泰國活蝦~店員說每天料理的蝦子大餐都是這邊現撈的!
這個池子裏面的蝦子都是活跳跳的,水也都有打氧是活水流動.
蝦池還有旁邊的廚房都是半開放的空間,可以看到他們廚房人員的作業.
我覺得可以親眼看到還蠻放心的呢!!

 新竹尾牙餐廳

餐點其實來的蠻快的!也是因為我們算是比較早到的客人,現場還沒有太多客人!
倒是越晚越多人,總之先看看菜色!!

右下角的蝦子火鍋是燒酒蝦,這鍋一上桌我馬上就被吸引住!
店員剛好有空檔~所以針對我們點的料理都有做簡單的重點介紹.
有特別提到燒酒蝦用的酒是菸酒公賣局的~相當純~難怪聞起來真的很香!
店員建議我們可以讓燒酒蝦多滾一段時間,酒氣揮發掉湯喝起來會更甜~
裡面的枸杞和人參鬚讓湯聞起來更香~
雖然是夏天~但是喝起來也是很香很清爽~~蝦子也很好吃~跟燒酒雞不一樣的是這個湯喝起來還有蝦子的香氣!

新竹美食餐廳

天氣熱都會想吃清爽一點的!
這個沙拉蝦是我指定的!
我有在網路上看到網友介紹說這其實是白煮蝦,可是他們家因為蝦子都是活蝦料理,所以很適合吃水煮原味沾上美乃滋!
是真的很好吃!!沒有太多調味~倒是可以吃到蝦肉的原味~

新竹餐廳推薦

新竹海鮮餐廳

胡椒蝦跟胡椒鳳螺吃起來的味道其實還蠻像的!
只是一個是蝦一個是鳳螺~
那個鳳螺我忘了拍到近照!不小顆耶!
他們的黑胡椒調味的比例其實還蠻嘟嘟好的!
用聞的有點嗆!!因為是真材實料用很多黑胡椒烹調的.
聽說是獨門秘方~吃完我覺得嘴巴有回甘的感覺~

店員有介紹鳳螺是東南亞活體進口的!裏頭的螺肉其實很好拉出來享用!這代表新鮮~肉質還很肥嫩~

新竹活蝦餐廳

這個炒高麗菜有讓我驚艷~
好好吃喔!!跟家裡炒的不一樣耶!!
就是一種大火翻炒的鍋氣.
高麗菜還保留了脆脆的口感,是全熟的喔!吃起來有高麗菜本身的甜味~
超好吃的耶!

新竹美食餐廳推薦

越晚人真的越多~好多看起來就是在地人啊~穿著很居家、一家老小來用餐的感覺~
我看他們的營業時間也到很晚~到晚上12點!到底有誰吃那麼晚啊??
店員就說他們有很多新竹百貨專櫃或是竹科工程師下班後相約到店裡吃宵夜聚餐~
如果我是新竹人~~我也會常常找朋友來這裡宵夜聚餐啊!宵夜吃這個超過癮欸!
而且蝦子雖然都有不同的調味,但是都不會太鹹~其實我吃完並不會覺得口渴~所以可以看出他們料理主要就是新鮮蝦子的原味用調味料輔佐而已!
好想搬來新竹住~~

新竹美食推薦

最後奉上一張我和蝦子的合照~~
我們吃飽後還有再打包一份胡椒蝦回飯店吃,因為我男友說想要配啤酒!
也太會享受了吧!

新竹在地人也推薦的活蝦美食餐廳吃起來真的不是一般般的料理~
而且我也從來沒有吃蝦吃這麼過癮過~~
胖了??減肥是明天的事啦!哈哈哈!
而且. . . 我回到台中,人家問我說你去新竹哪裡玩~~我唯一記得的就是這家新竹活蝦聚餐餐廳@@朋友要我推薦景點,我都有點搞不清楚到底有去哪裡了!哈哈哈!



※新竹活蝦餐廳推薦※正統老店
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw/
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/31

【新竹美食】誰說新竹市 美食沙漠?竹北有10大海鮮餐廳, 但還是這一家活蝦聚餐餐廳我最愛!

新竹尾牙餐廳

在新竹工作這麼久,居然不知道這裡居然有這麼一家厲害的新竹美食餐廳!!
要不是這次的公司聚餐,大家在討論要去新竹哪家新竹餐廳吃,資深的主管大姊大力的推薦說這次聚餐可以改吃個不一樣的阿~~不要再永遠都是義大利麵了!!
建議我們可以選這家零負評新竹活蝦餐廳.
我們大家看網路上的評價也相當的不錯,我看了才知道原來這家居然是聚餐的新竹海鮮餐廳之一唷~~網路上搜尋新竹餐廳推薦哪一家,還是有哪一家厲害的新竹聚餐餐廳,這家黃金海岸活蝦之家得到網路上超多竹北餐廳推薦的好評的!

我光是在家看他們官網上的料理介紹口水都快要淹沒我了!

http://www.goldencoast.com.tw

而且我們還注意到他們也有提供商業套餐~是已經配好的料理內容~
但是主管大姊建議我們去現場挑喜歡的點~~因為他們每道菜都是經典~~
大姐都這樣說了!!這是我進公司第一次參加公司聚餐~~在還沒去之前~每天都超期待的啊!

新竹美食餐廳

這家黃金海岸活蝦餐廳居然還有停車場!!也非常的大,位置很多,開車完全不用擔心找不到位置,這點真的非常貼心,不用為了找停車位還要繞好久,也不用擔心車停太遠~因為停車場就在餐廳旁邊一些而已!
只要在他們店裡消費用餐,也不會額外收停車費!

新竹餐廳推薦

後面是他們為泰國蝦們準備的暫時居所~是很高級的活水SPA池.
讓泰國蝦們維持在最佳精神狀態,保證上桌料理都是新鮮的~

而他們的廚房是半開放式的設計,可以清清楚楚的看到裡面師傅在料理食材的狀況.
食安問題??這裡根本沒有任何問題~超放心的!

新竹餐廳

竹北聚餐餐廳

周圍環境也相當整潔,不管是飲料冰箱、自助餐具區等等,威. . .怎麼比我家還整齊啦!!
飲料的選擇也相當多唷~有可以豪氣跟朋友乾杯的啤酒、也有果汁、汽水、茶飲品等等!另外他們也有賣洋酒~~像我們主管這次就有在他們家開洋酒喔!

 竹北海鮮餐廳

還有醬料區的部份~跟白飯也都是採自助式的,沒錯沒錯~~白飯隨你吃!
現在餐廳已經好少看到無限量免費供應的白飯了!
如果是米食主義者~~來這裡吃蝦也不會空虛寂寞囉~

竹北活蝦餐廳

竹北美食餐廳

哇~~~終於都上菜了,大家第一個步驟當然不會錯過瘋狂的拍照囉!!每道料理看起來都很美味,香氣撲鼻,邊拍照的同時我已經邊流口水了,哈哈~~
然後居然還有同事還沒到,真是令人森77!!老闆~扣他薪水啦!
我們大家還真的是先讓手機吃@@等了10幾分鐘遲到的大家才姍姍來遲!!
先自罰三杯. . . . 柳橙汁!

竹北餐廳推薦

才開動5分鐘. . . .桌上的菜就好像有被颱風席捲過一樣!!一下就吃了不少耶!
我拍照的時候還拜託大家留一點給我!我還沒夾蝦子跟高麗菜捏!!

竹北餐廳

這道是遠從挪威漂洋過海而來的鹽烤鯖魚.
不愧是過鹹水的!!魚的肉質有厲害的!!魚肉真的是厚厚一片!!綿密又多汁,可以擠檸檬、沾胡椒鹽,再來黃金海岸活蝦餐廳之前我就有先上他們的官網,裡面的菜色都有介紹到.平均每隻都有1KG以上唷,真的很大隻呢~

新竹聚餐餐廳

這道黃金豬肋排跟上一道鹽烤鯖魚料理都是黃金海岸活蝦之家的獨門菜色!主管大姊一到現場時就說要點這個黃金豬肋排.
他是珍貴的限量料理!!因為是來自黑毛豬,所以每天數量都不多!
是一種誰點到誰幸運的概念~~
肋排就是帶著一種骨香~肉吃起來超級厲害的!!有汁喔!!外面酥酥脆脆的~

新竹尾牙餐廳

而這蝦鍋是先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底~
光聽到8個小時就覺得這鍋有營養!
精華之湯底啊!裡面還有加入香菇蘿蔔等等的!又更添清爽滋味~
忍不住一碗接著一碗喝~
旁邊還有附新鮮蝦肉,要吃再丟進去煮就好~~

新竹美食餐廳

新竹活蝦餐廳

而我們大家搶最兇的就是這道檸檬蝦囉!!
連點了三次~~每次都被掃光光!!反正是老闆請客~顆顆顆!
而且老闆那天也整個喝開,大概是意識不清,完全沒在小氣的!!(沒有啦~他平常就很大方)
這檸檬蝦有多好吃你們知道嗎?
酸甜酸甜的!!是用新鮮檸檬汁~不會太酸!但是很開胃!
每道料理的蝦子因為夠新鮮,所以殼好剝外~剝完整之蝦也很完整!

也是多虧主管大家分享這家新竹美食的活蝦料理餐廳,吃過讓我馬上也想推薦給喜歡吃蝦的親朋好友.
謝謝喝開的]老闆讓我們可以吃蝦子吃得這麼開心~
來新竹真的不能錯過這家海鮮餐廳呀,吃完踩出店門口肚子飽到快要脹開了!!這間真的是新竹CP值很高的聚餐餐廳~
我居然到現在才知道竹北有這麼厲害的美食餐廳~
以後人家問我竹北餐廳哪家好吃~~我就不會再發生不知道要推薦哪一家的窘況啦!

新竹美食餐廳推薦

來來來~~這邊最後也要附上黃金海岸活蝦餐廳的地址~~
可以認他們這個大大大大的蝦子招牌喔!





(新竹總店)-新竹縣竹北市福興東路一段228號
他們就在新竹運動公園前~~
當然也可以先上他們的官網看看菜色唷~強烈建議不要夜半時分看. . .很餓.



. .
http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/31

新竹【海鮮餐廳】真心推薦愛 吃蝦的饕客來這間活蝦餐廳☆ 啵讚的泰國蝦 ★每一道都是必吃的美食料理!!



新竹海鮮餐廳

首先,我必須要跟大家自首一件事…沒錯!我是一位非常視吃如命的女子!沒有任何人可以阻擋我吃美食~(怒吼)
在所有料理當中,我最愛吃的就是蝦子了!尤其是肉質肥美的泰國蝦最對我的味~
這次我非常幸運的吃到這間完全無雷,CP值超高的新竹活蝦餐廳!
這都要追溯到前陣子跟公司的同事到新竹出差,我當然不會放過吃當地美食的機會阿!
所以就上網查了一下新竹餐廳推薦名單,看看網友的竹北餐廳推薦店家~有沒有必吃的新竹美食餐廳之類的?
就找到了一間叫做黃金海岸活蝦之家的新竹海鮮餐廳!我看了一下他們官網的菜單介紹,口水差點就流滿地了!
每一道看起來都很美味耶!而且真的非常多網友推薦!評價非常高!
那時還問了當地的朋友有沒有推薦的新竹聚餐餐廳?沒想到朋友正好也說了我找到的這家新竹美食餐廳!看來連在地人都非常喜歡耶!
這真的是不吃不行呀,當下就馬上預約了!這麼熱門超怕沒有位置呀!!

新竹活蝦餐廳

這間餐廳的空間非常寬廣,可以容納很多座位,而且每個座位間都會保留一些距離,不會跟隔壁客人碰撞到~
特別的是..這個位置擺設的也太整齊了吧!!我都懷疑服務人員是不是有用尺量,每行每列都有對齊,看起來超療癒的!
連每桌的衛生紙都固定擺放在桌子正中間!
從這些地方就可以看出~這家餐廳非常注重整潔與整齊!,雖然空間大位置多,但一點也不顯得凌亂或擁擠!是非常舒適的用餐環境!

 新竹美食餐廳推薦

他們的環境衛生真的做得很讚,而且餐廳還是半開放式的,客人都可以看到廚師在製作料理的過程,我有稍微觀察了一下,真的是連內部的環境都非常整潔乾淨!
他們還有一個大大的蝦池,每隻蝦都是現場撈起來做料理的,保證是非常新鮮的蝦子~
外面有些池水會有點臭臭的,但我有稍微靠近一點察看,完全沒有不好聞的味道,想來他們一定是有定期在更換池水!

新竹美食餐廳

趕緊來介紹一下當天的美食吧!
我們非常滿意當天點的蝦子料理!真的是難以忘懷的好滋味~到現在還是念念不忘!
這道叫做麻油蝦,超級有夠入味的拉!那個麻油真的是有夠濃醇香!還可以將麻油醬汁澆在白飯上面!超級推~會忍不住吃好幾碗飯那種美味!
他們的蝦子都是肉質非常肥美的泰國蝦!每一隻都又肥又新鮮!咬起來夠勁又滿足!

新竹餐廳推薦

 新竹餐廳
不會有好不容易剝完蝦殼,結果只吃到一點蝦肉的失落感!
必點美食!要趕快做筆記記起來!

現在看到照片又覺得肚子餓了拉!
超級美味的檸檬蝦!!這道真的是讓人吮指回味的料理!
檸檬汁是現榨的,再搭配他們特調的醬汁,只能說真的極致開胃!
不會太酸又帶點鹹,加上蝦肉的甜味,真的是三種口味一次滿足!非常清爽~又不會太重口味!
讓你們看看這肥美飽滿的蝦肉,把蝦頭剝開裡面還有蟹膏!超驚喜的~味道非常美味!
完全是讓我們欲罷不能的料理!一上桌很快就被吃光光了,聽說也是他們最熱銷的一道菜色!也是必點阿各位吃貨們~

竹北聚餐餐廳

竹北海鮮餐廳

這鍋真的很讚!!!當天去新竹還下毛毛雨,天氣又濕又冷~
點了這鍋以蝦頭熬煮的蝦鍋,所有蝦子的精華全部集聚一鍋,喝完之後走出店外完全不冷了!非常補!真的超讚的,每一口喝下去胃都覺得暖暖的好舒服~
搭配我愛吃的香菇根白蘿蔔,讓我喝了好幾碗~非常鮮甜的湯頭!
蝦頭下去熬湯了,蝦肉剛好可以用湯底當調味煮來吃!也是人間美味阿~超滿意的!

竹北活蝦餐廳

這道我也超喜歡的~黃金豬肋排!
聽說每隻黑毛豬只能取兩片,所以是限量供應的料理~
肉質不會太硬或太柴,口感軟而不爛,還蠻彈牙的!也不會很油膩~
但也建議趁熱吃,才能吃出他的美味以及肉質的鮮嫩~
推薦喜歡吃肉的吃貨,這道也是必點料理!

竹北海鮮餐廳

最後,還是必須點一道清爽的炒青菜囉~
是我最喜歡的龍鬚菜,少油搭配蒜頭大火快炒!天阿~~~非常鮮甜~
口感吃起來質地爽脆,莖葉咬起來很脆~非常好下飯!
每一道料理真的都讓我們欲罷不能!完全無法選出最愛的料理!真的是缺一不可阿!
其實之前也來新竹出差好幾次,吃了不少竹北泰國蝦料理、與新竹火鍋餐廳,但真的沒有一間餐廳是這麼讓我們滿足的!
重點是完全無雷!當天點的料理都非常美味,相信其他的菜色也是很讚!下次再來新竹,一定要再來這間點沒吃過的餐點才行!
最後~如果你剛好正在尋找新竹聚餐餐廳、或者竹北餐廳推薦名單,我真心誠意介紹這間活蝦餐廳給你們!包準滿意!





店家地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號
店家網站→http://www.goldencoast.com.tw





本篇文章嚴禁轉載
 
繼續閱讀
2019/01/31

【美食】新竹餐廳分享!竹北厲害的海鮮餐廳,好吃的活蝦大餐家人都好喜歡呢!

新竹餐廳

新竹美食餐廳推薦來摟~竹北有一間cp值很高的海鮮餐廳,是爸爸非常喜歡的新竹活蝦餐廳,也是每年我們必去竹北享用蝦蝦大餐的新竹聚餐餐廳唷!還記得第一次帶家人來,爸爸吃完一踏出店門口就不停的讚賞他們家的蝦子好吃又夠入味,而新竹稍微有些知名度的海鮮餐廳我們家都會去吃,但被爸爸不停讚賞的只有這一家呀.
當然在網路上評價也是非常高,喜歡蝦料理的朋友當然也不能錯過這間新竹餐廳啦~~吃過的都非常推薦呢!!聽說附近很多公司也會把這裡當成是他們春酒或尾牙聚餐的餐廳~~總之新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳~~廣受大家喜歡~

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

這次我們還算滿早到的,位置相當多,又很寬敞,環境也非常乾淨,還有分室內跟戶外的用餐區,桌椅也都是竹桌竹椅,感覺滿復古的.

新竹活蝦餐廳

新竹海鮮餐廳

黃金海岸活蝦之家他們的廁所也相當乾淨,旁邊也有兒童遊戲區,非常適合有帶小孩的家庭來~~

旁邊還有他們半開放式的廚房,完全沒有油煙味,也可以很清楚的看到每位師傅料理的過程,而旁邊的活蝦池也相當清澈,看到這麼新鮮的蝦子,已經讓我迫不及待的想快點吃到那厲害的泰國活蝦料理了.

新竹尾牙餐廳

陸陸續續人也慢慢的越來越多了~~跟家人來這裡聚餐也不是一兩次,我發現也滿多竹科的工程師都會來這裡用餐呢!!可見這家餐廳的客人素質還不錯.

新竹聚餐餐廳

將將~這是我們這次點的料理,但由於大家都迫不及待的想快點用餐,我就簡單介紹幾道,不一一介紹囉,但大家可以到黃金海岸活蝦之家的官網去看看唷~
http://www.goldencoast.com.tw

竹北餐廳

這道是檸檬田雞,我想大家應該知道田雞是什麼吧??吃起來一點腥味都沒有,肉質也相當嫩!聽說他們是用新鮮現榨的檸檬汁調味,灑在上面的蔥花也不是普通的蔥花唷~聽說可是台灣有名的宜蘭三星蔥,是非常開胃的一道料理呀~~

竹北餐廳推薦

還有這道奶油螃蟹,也是我最喜歡的一道料理~~原本以為可能是小小的一隻螃蟹,一上桌,眼睛都亮了~~聽說他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公,肉質非常飽滿,旁邊還有附一籃法國麵包,可以沾著旁邊的奶油醬汁一起吃,醬汁聞起來奶油香氣很吸引人,吃起來還有點甜甜的口感好喜歡,配上蟹肉真的超好吃的!!

竹北美食餐廳

而這道是麻油蝦,麻油的味道真的很香~~是他們自己獨門提煉的麻油,可以說是真材實料!!四季都非常適合吃~他是屬於一道溫補的活蝦料理,就算夏天吃也不會覺得太上火~也是媽媽每次來必點的活蝦料理之一呢.

竹北活蝦餐廳

竹北海鮮餐廳

最後來這裡的重頭戲,當然不能錯過這道經典的胡椒蝦料理囉~~~~
他們的胡椒是用很厲害的黑胡椒,味道相當濃,重口味的哥哥也超喜歡的,
蝦子的肉質也非常鮮甜,跟我之前去過的其他活蝦餐廳,光黑胡椒的味道整個就蓋過蝦子,根本是在吃調味料,完全無法跟黃金海岸活蝦餐廳比呀.

看完我分享的這家竹北餐廳推薦,是不是非常心動呢~~所以新竹黃金海岸活蝦之家是一間無論是蝦料理還是蝦子火鍋、熱炒都很好吃的餐廳!!只要姊妹們提到要來竹北聚餐,我一定會分享這家黃金海岸活蝦餐廳給她們,還有這家新竹海鮮餐廳的停車場也非常大唷~完全不用擔心找不到車位呢~~喜歡吃活蝦料理的朋友真的不要錯過這家新竹餐廳呀.

新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
要記得他們是在新竹縣體育場旁邊的這一家,別跑錯家囉!!
http://www.goldencoast.com.tw







本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/30

【新竹美食餐廳推薦】竹北有名的新鮮海鮮餐廳~知名聚餐餐廳吃到啦!




新竹美食餐廳推薦

有看到我很享受的表情嘛??
美食當前~~當然要認真吃啊!
前幾天找嫁去新竹的閨蜜玩耍,她帶我去一間很厲害的新竹活蝦餐廳!!
超好吃!!好吃到令我覺得感動!!
蝦子好新鮮~料理好好吃!每一種都好吃!!還吃到我也很喜歡的大沙公!

就讓我用有限的時間,把這家新竹美食餐廳重點式的速速介紹推薦一下!
就是很有名的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家~
閨蜜說新竹海鮮餐廳有很多,但她從跟她老公交往時,每次到新竹找他老公,都一定要吃一吃竹北餐廳推薦的黃金海岸的蝦料理才會滿足~
聽到她說的時候,我都想說到底有沒有這麼好吃~哈哈哈!

這次吃完以後完全沒有任何疑問!!打趴我之前吃過的那些竹北海鮮餐廳,他們的蝦跟其他海鮮都比竹北很多火鍋餐廳的蝦子拼盤還新鮮!







他們餐廳很大~~還有特別為小朋友準備的遊戲區!!也太好了吧!
布置裝潢都是竹子主題!椅子桌子都是竹子~
所以在餐廳內也蠻涼爽的~光線也很好!拍照超美的!

空間真的很大,難怪會是新竹有名的聚餐餐廳~







這是他們家最大的特色喔!!半開放式的廚房還有看得見新鮮的活水蝦池.
只要點好菜,菜單一送進廚房,就可以看到裡面的師傅開始忙碌,忙著現撈活蝦~
烹調的過程也可以透過這個半開份式廚房看得到!
而且他們的料理環境真的很衛生,餐廳也有通過衛生評鑑,食安上相當有保障~



餐具醬料白飯都是自助取用的.
如果吃不完,也有打包袋可以裝回家繼續享用~
餐廳的每一處都很乾淨~
我都有看到工作人員隨時都會四處巡視跟清潔.





上菜囉!!我只挑幾項重點菜色介紹!
其他菜色也是很好吃喔!這邊要澄清一下!!只是要全部分享完就太浪費版面了!

這道檸檬蝦,是最佳飯友~
他的醬汁微酸微甜,聽說是用新鮮現榨的檸檬汁調的,拌飯吃很厲害!!會覺得吃幾碗白飯都不夠~白飯是免費供應,所以要記得自己去盛.
蝦子超入味的喔!上面的蔥花也很講究,是宜蘭三星蔥,有來歷的~吃起來特別香!





吃活蝦餐廳,胡椒蝦絕對是必備!
新鮮的蝦子剝起來會很完整~有看到我撥的蝦蝦嗎??
真的好好吃!!他們家用的是肉質扎實的泰國蝦!口感吃得出是新鮮生猛的活蝦下去料理的~
也因為夠新鮮,殼也很好剝.

胡椒蝦不會太嗆,倒是不用擔心!
我覺得他們的黑胡椒應該是有嚴選過,辣度剛剛好,香氣十足~
吃起來會比較有後勁,但是跟蝦子真的是絕配~



黑胡椒蟹,由我跟閨密兩人一手包辦!他老公對螃蟹比較無感,我就不客氣啦!
這個真的是大~~~~沙公喔!
兩隻螯超吸引人的!!因為裡面充滿了肥肥滿滿的蟹肉!!!
不過這沙公真的很大隻!!比我的臉還大!!
果然問了店員是特別從斯里蘭卡進口的!!是有在野外健身過的野生大沙公.

是真的很新鮮喔!吃起來蟹肉很甜,完全沒有腥味跟土味!!讚啦!!



天才剛黑~~人潮就開始多了!
我發現大家點單都毫不手軟的!每一桌滿滿的都是蝦!!
而且客人不分男女老少~~放眼望去幾乎人手一隻蝦~哈哈哈!!
照片中只是室內用餐區喔!他們還有室外用餐區~座位數真的很多!
不過還是常常都要排隊~所以最好可以先打官網電話預約~
http://www.goldencoast.com.tw





白天的新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也是很顯眼喔!
他們就在新竹交流道附近,旁邊是新竹體育館!
有一個超級大的站立招牌,上面有很大一隻蝦!
還有專屬停車場就在餐廳旁邊,離餐廳只有一小段路而已,讓吃很飽的我們不用走太久~~哈哈哈!!
幸好他們停車場還蠻多位置的,所以幾乎都會有位置停~
不過他們店裡是越晚人越多,所以如果不是特別要吃消夜場,可以早一點到,就不用排隊喔!

他們店裡另外還有蒜泥蝦、黃金豬肋排、沙拉蝦等等也都超好吃~~下次我再去吃第二次的時候,我再分享新竹美食餐廳推薦第二彈.

不過我聽閨蜜說新竹也有其他幾間類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳!
千萬不要跑錯家喔!!這家最好吃~
我有整理店家資訊~~記得不要跑錯喔!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)







本篇文章嚴禁轉載


繼續閱讀
2019/01/29

【新竹餐廳推薦】2018必備IG打卡新景點竹北美食活蝦餐廳※蝦子火鍋.熱炒.各式海鮮料理

新竹最新IG打卡景點報到!這家新竹餐廳推薦其實從很久以前就是熱門推薦新竹美食餐廳之一!
但最近又開始流行起復古風潮,這家新竹活蝦餐廳充滿復古竹製特色又整理得相當乾淨的環境~~~又變成了大家拍照打卡的新寵兒啦!
看我的IG打卡照,拍起來很有FU吧!
如果自栩是美食老饕~~那麼對這間位在新竹竹北的新竹海鮮餐廳黃金海岸活蝦之家一定不陌生,網路上可是有相當多關於他們家料理的介紹~

不管是要找新竹聚餐餐廳還是竹北餐廳推薦的分享,新竹黃金海岸可以說是零負評、零地雷料理的活蝦餐廳,今天就換我來介紹我在黃金海岸的所吃、所聞.





這裡真的是很適合拍照啊!!
使用大量竹木打造的環境,加上柔和的燈光,充滿了簡約古雅的氣息.
環境真的就像照片拍攝到的~每一處他們都很精心的照顧、整理.
怎麼拍~怎麼美!加上他們餐廳占地寬廣~用餐相當的自在又無壓力拘束感唷!





店裡面真的每個地方都好有特色~~所以讓我通通都想拍個照上傳IG.
就連桌子都是竹桌竹椅唷!跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
用餐空間完全不會覺得壅擠.



不過環境美歸美~來這裡的目的是要吃蝦子大餐,最重要的還是料理和食材的新鮮度哦!!
不得不說我朋友真的很厲害~~~就連蝦池也拍得很有FU!
先撇開拍照技術這件事XD
來說說我身後的蝦池還有廚房空間~
黃金海岸的廚房是半開放式的設計,可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程~他們的衛生做得很周到,就算是半開放式的廚房,在用餐過程也不會聞到油煙味,反而是一陣一陣的料理香一直傳來刺激食慾!!

他們的料理標榜現點現做,只使用活蝦.
活蝦通通都在我身後的水池,是活水流動的~我們吃到的泰國蝦就都是從這個蝦池撈起來的~



白飯、醬料都是採用自助式的方式~
沒錯~~白飯是免費無限量供應,對於米食愛好者來說是非常令人開心的一件事!
冰塊也是自取唷!有需要就自己酌量取用就好.



本來我跟我朋友是想要先開吃的!!但另外兩個好姊妹都是習慣遲到者,我們點的料理都到了,她們倆還沒到!!
忘了分享為什麼這次突然跑來黃金海岸吃飯!
前陣子我們都各忙各的,工作壓力山大啊!!整整兩個月沒有一起吃飯聊天,這陣子大家都忙得告一段落,姊妹A就提議要吃飯!!慶祝放鬆最好方法就是大吃大喝一頓!!本來她提議要去新竹另外一家火鍋餐廳,
結果我前陣子在IG上有看到別人在黃金海岸發的打卡照,他們一提到要吃吃喝喝聚餐,第一個就想到要去黃金海岸,大家聽到吃蝦~都忘了當初提到的那間新竹火鍋餐廳,可見蝦子的魅力之大啊~



話說我們等了整整20分鐘,另外兩個糊塗姊妹才姍姍來遲. . . . .
那20分鐘裡,我一直盯著眼前的每道料理在發呆,尤其是麻油蝦的香氣一直陣陣竄入我的鼻子裡!
她們兩個一入座,我就用光速般的速度把麻油蝦的醬汁拌到白飯裡~~狠狠的先嗑他一大碗!!

他們的麻油蝦在自己家裡也煮不出相同的口味,看他們網站上的料理介紹有說到他們的麻油是自己提煉的,香氣還有純度都是外面找不到的喔!
濃濃的麻油香氣,嘗起來溫潤的口感,我覺得這陣子忙碌所消耗的元氣都補回來了.





吃完一大碗麻油汁拌飯,改進攻蝦鍋~
蝦鍋的湯是他們已經事先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底.
裡面還有一些蘿蔔、香菇,喝起來除了甜跟鮮,我已經不知道還能用什麼形容詞去形容了.
如果要吃蝦肉~~旁邊附上的新鮮蝦子丟進去煮就好~
下去煮的時候可以稍微注意一下時間,這樣蝦肉才會剛剛好吸飽湯汁並且口感爽脆~
我自己則是會把蝦頭在吸吮一下~~裡面可以說是精華中的精華唷!



這個檸檬田雞一定要介紹一下~
我覺得他們家的田雞處理的真的很乾淨,吃起來一點腥味都沒有.
肉質很細,比雞肉還要細!
用新鮮現榨的檸檬汁調味,再灑上一點蔥氣十足的蔥花~
聽說不是一般的蔥,是台灣有名的宜蘭三星蔥.
酸酸的醬汁在夏天真的很開胃~~
另外相似的料理有檸檬蝦可以選擇喔!



我們幾個都是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嘗濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味,但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!
黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!

而且不管是哪一道蝦料理,蝦子的新鮮度都吃得到~光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝,蝦肉也是整隻完整的~
而且要判斷是不是新鮮蝦~其實煮好的外觀也看得出來~冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的,新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的~



然後這道奶油螃蟹可以說是我們大家心照不宣的壓軸~
我們是先開始消滅其他道料理,最後才開始處理這隻大沙公~~
我們點的是小隻的奶油螃蟹哦,但上桌的時候還是讓我們嚇了一大跳.
他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公.
看那個熬就知道蟹肉滿滿!
還有附一籃法國麵包,麵包可以佐著奶油醬汁一起吃~很有西式感!
鮮鮮甜甜的奶油醬汁跟蟹肉真的很搭!



大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~
蝦子也都不小隻~聽店員說他們的蝦子都是有經過篩選的喔!



他們也有戶外用餐區~我覺得夏天夜晚跟朋友在室外區聚餐也蠻愜意的~
有自然風徐徐吹來,桌上滿滿新鮮蝦子大餐,超有氣氛的布置和燈光~
所以黃金海岸是越晚越多人~他們家也是新竹消夜餐廳推薦之一喔!



天還沒完全黑,座位就已經入座一大半了~
早點到他們餐廳~就可以像我一樣先拍很多美美的IG打卡照唷!
而且因為他們餐廳是竹製裝潢,就算是夏天夜晚在裡面用餐也很涼爽呢!!



黃金海岸餐廳的專用停車場也在他們餐廳旁不遠處~
只要在他們家用餐消費都可以免費停放,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場也蠻大的,車位很多,所以也不用擔心晚到會沒位置停~

複習一下黃金海岸活蝦之家的特色.
空間寬敞~
活蝦新鮮~
料理份量超有誠意~
料理口味好吃~
2018必備IG打卡景點~
餐廳資訊【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw




本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/29

新竹【活蝦餐廳】 廚師手藝絕佳的美食料理 ‧竹北聚餐的首選→ 海鮮食材非常新鮮◆推薦+++

竹北聚餐餐廳

前幾天與在學校打工的系辦同事們,在新竹海鮮餐廳吃了一桌非常好食的料理!
每一道美食的風味至今還難以忘懷~
大家都說下次的新竹聚餐餐廳還是要選擇這家,實在是太美味了!要把當天沒點到的菜色都吃過才行!
當初大家在討論這次的新竹美食餐廳要選擇哪家時,我心想絕不能像上次一樣踩到雷!
就花了點時間上網搜尋新竹餐廳推薦,找到了一間叫黃金海岸活蝦之家的新竹活蝦餐廳~
剛好同事們每個都是吃貨,也超愛吃海鮮,而且這間在竹北餐廳推薦裡的評價又很高!

新竹美食餐廳推薦

這間竹北活蝦餐廳有一個蠻大的蝦池,當初就是看上他們的蝦子都是進貨新鮮的活蝦,特別設置活水的蝦池,蝦子才不會死掉~
有人點蝦子料理時在現場撈蝦,食材非常新鮮!
用餐空間很寬敞,座位還蠻多的,環境也整理得非常乾淨~
之前有去過其他間新竹海新餐廳,地板和廁所感覺都沒在打掃似的!認真覺得用餐環境和衛生很重要!

新竹美食餐廳

廚房是半開放的,我們可以直接看到廚師料理食材的過程,無油煙又衛生!
當天去真的覺得他們的環境維持的非常乾淨,是我去過的所有竹北餐廳裡排行前三名的店家!

新竹餐廳推薦

他們也有戶外的用餐區,景觀設計的相當溫馨有氣氛~位置不少也滿寬敞舒適的!
環境一樣打掃得非常乾淨,不會因為在室外就隨便整理!
我還蠻喜歡他們的裝潢是用竹子布置,很有味道,充滿詩意的感覺~

新竹海鮮餐廳

直接來介紹一下這間竹北美食餐廳的料理特色吧~
我們當天點了好多道蝦子的美食!因為是活蝦餐廳,所有蝦子又是現撈的,勢必要把所有風味的料理都吃過才行!
這一道是麻油蝦,非常適合現在這個季節補補身體!麻油香醇入味,每一口咬下去,麻油香氣都在齒間瀰漫~
搭配新鮮肥美的泰國蝦肉,肉質實在很香甜,不會被麻油蓋過蝦肉原本的滋味~
麻油湯汁還能拌在白飯裡,又香又入味!

新竹活蝦餐廳

這道是比較清淡的沙拉蝦~
用薑和水川燙蝦子,不加任何調味料,只有提供沙拉醬或自己去調配芥茉醬油沾著吃~
是道完全可以吃出蝦肉鮮甜味的料理方式~口味比較清爽,非常順口~忍不住一隻接著一隻吃下肚!

新竹美食餐廳推薦

檸檬蝦~這道跟剛剛的沙拉蝦蠻像的,口味都比較清爽且不油膩!
搭配廚師現榨的檸檬醬汁,非常襯托蝦肉的甜味!酸酸甜甜的滋味真的超開胃!
聽說這道是必點的招牌蝦子料理!

新竹美食餐廳

跟麻油蝦一樣香氣四溢的蒜泥蝦~是口味較重的人非常喜歡的料理~
濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開~蝦肉吸附了蒜香醬汁非常入味!
看起來美味,吃起來更是人間美味~

新竹美食餐廳

微涼的天氣非常適合來一鍋補身的燒酒蝦~
非常養身滋補的料理~湯頭是用蝦頭熬煮而成,蝦子的精華都在這鍋湯裡了!
搭配人蔘鬚、當歸等中藥材,加上公賣局的米酒熬煮而成~
味道很濃郁香醇~蝦肉更是入味,冬天來上一碗,全身都好暖和~

新竹餐廳推薦

很大隻的沙公蟹!剛端上桌就聞到濃郁的胡椒味!
讓人垂涎三尺的料理~蟹肉很甜肉質很細又鬆鬆的~非常順口的美食!
無論是蟹殼還是蟹肉,都浸在濃郁且強烈的胡椒味中,非常刺激食慾~
舉著雞腿一樣大小的蟹鉗往口中送堪稱過癮!

 新竹餐廳

雖然這道叫檸檬田雞,但他是以現榨的檸檬醬汁搭配牛蛙腿肉而成~
肉質比雞肉還鮮嫩多汁,口味也是比較清爽~酸甜酸甜的滋味讓人食指大動~
讓我一口接著一口吃超開胃的!
當天一整桌吃下來我們大家都非常滿足,每個都挺著像懷孕三個月的大肚子,臉上帶著滿意的微笑離開!
每一道料理都非常好吃,就算已經吃飽了還是忍不住將食物往嘴巴送!就知道我們有多不想錯過任何一道美食了!

我的新竹餐廳推薦店家資訊~~
地址◇新竹縣竹北市福興東路一段228號(在新竹運動公園前方)
官網◇  http://www.goldencoast.com.tw





本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/28

新竹美食餐廳排行推薦最佳新 竹海鮮活蝦料理! 竹北生猛活蝦餐廳道道都是經典招牌

 新竹餐廳

我真的超喜歡超喜歡吃蝦子的!!

上禮拜去新竹玩~~朋友一整個大心~~帶我去他們在地口碑最好的新竹美食餐廳品嘗活跳跳、鮮美無比、好吃到會咬到舌頭的活蝦料理XD

還沒踏進這家有名的新竹活蝦餐廳,光光看到門口的料理照就讓我覺得口水直流(((新竹海鮮餐廳美食當前~形象已經不重要了啦!!

今天要分享的這間就是有名的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家餐廳,聽朋友推薦說這家不只是他們竹北在地人都很推薦的美食餐廳,也是很多觀光客到新竹玩耍~指定品嘗的竹北餐廳推薦之一呢!

老實說~~~我好久沒吃蝦吃得這麼過癮!尤其他們餐廳還堅持只提供由活蝦烹調的蝦料理,光這點就讓我覺得務必要寫個新竹餐廳推薦分享文!!

竹北美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

先簡單介紹一下環境~~

他們店外面有很漂亮的造景唷!!是美味餐廳的同時,也很適合自拍(大誤

然後他們還有最受孩子們歡迎的遊戲天地~~有兒童專屬遊戲區耶!!

讓我不免回憶起兒時時光,讓我也好想進去溜個溜滑梯先~~哈!

新竹海鮮餐廳

竹北餐廳

朋友說新竹有幾間類似像竹北黃金海岸這樣活蝦餐廳!但最推薦的還是這一家!

不管是蝦子的新鮮度還是口味跟份量~~都是黃金海岸完勝!

我有拿一張他們家的名片,想說看看除了這家其他縣市有沒有分店~~

噗!!結果分店遠在深圳. . . .

所以之後我想要吃蝦蝦大餐,還是得跑來新竹~哈哈哈!

新竹餐廳

黃金海岸活蝦之家的餐廳布置還有外觀運用很多竹子~看起來有種古代客棧的感覺~

走進去有點想要大喊~~~店小二呢???((((哈哈哈哈哈!入戲太深~

不過我還發現一個重點!!他們餐廳也太寬敞了吧!!

朋友說黃金海岸也是新竹很有名的聚餐餐廳,不管是家庭私人聚會還是工商聚餐都很推薦~

新竹餐廳推薦

難怪我有看到這樣的套餐桌席菜單~是已經先設計好的菜單內容~~

如果是多人聚餐可以直接點這個桌席,裡面都已經搭配好他們家的經典菜色,一桌都是10人份,上面有註明要前三天預約就是了!

假如要到新竹黃金海岸聚餐,他們餐廳這個桌席菜單我覺得還蠻推薦的喔!就不用煩惱點餐要怎麼點了!

新竹美食餐廳推薦

竹北美食餐廳

可以看到~~我離他們的中央廚房非常近!!

還可以近距離的看到他們嚴選的新鮮生猛活蝦在蝦池裏頭蹦蹦跳跳優游自在!!

朋友說他們的廚房是半開放式!!除了用餐的時候可以聽到火熱進行的鍋鏟和鍋子碰撞聲~~有濃濃的現場料理魅力外,也可以親眼看到整個料理過程是現撈蝦池裡的活蝦,公開透明的料理過程,可以吃得非常安心!

他們家的廚房比我家廚房還乾淨!!這真的太厲害了!在現在講究食安的大環境下!黃金海岸活蝦之家的環境真的超級乾淨!

竹北餐廳推薦

他們也有提供酒品~我覺得吃海鮮最搭的就是生啤酒!哈哈哈!

不過這天吃完飯還要回台中,為了避免我在高鐵上睡過頭,還是不要喝酒好了~~

走健康路線喝果汁就好!

飲品的選擇也蠻多的喔!

竹北餐廳

我們是當天第一組客人~~一開始進門的時候還沒有其他客人~~

結果才坐一下下,天色都還沒黑喔!!就已經進來好幾組客人了!!

新竹聚餐餐廳

第一個要介紹的是經典的活蝦料理!

【胡椒蝦】

他們的胡椒蝦有很香濃的胡椒香氣!

但我覺得最厲害的是胡椒的椒麻口感並不會太嗆!!

在麻麻的椒香口味下,可以一同品嘗到泰國蝦肉的甘甜~~

生猛活蝦現煮的口感真的是一絕~蝦肉的結實、鮮甜一吃就知道!

尤其趁剛上桌時熱熱的吃風味最佳~

新竹尾牙餐廳

剛剛介紹了重口味的胡椒蝦後,也要來一個清淡路線的~

【沙拉蝦】

別看蝦子是水煮的就覺得可能沒什麼特別的!

就是因為他是水煮的才是最大特色啊!

沒有經過任何調料去修飾,越簡單的料理就越能看出食材新不新鮮~

沙拉蝦就是水煮泰國蝦佐沙拉醬!

看看每一隻蝦子色澤鮮亮又飽滿的樣子~~外觀符合了新鮮蝦子的種種條件!

剝起來的手感也可以知道蝦子是否新鮮~想當然,殼真的很好剝喔!!

沒有任何調味料的泰國蝦就是最天然原始的滋味~搭配沙拉醬甜甜的口感一整個很清爽~

新竹海鮮餐廳

【鹽烤鯖魚】

其實我很少吃魚!因為我很懶得挑魚刺XD

平常如果有下廚也不太會主動去買魚煮!

朋友說黃金海岸除了每道蝦子料理都是招牌外~他們另外嚴選的一些海鮮料理都是大有來頭的!

像這個鹽烤鯖魚聽說是挪威進口的鯖魚!每一位都是king size的,肉質都很厚,很少有小刺~

因為他是薄鹽口味,吃起來真的不會很鹹,烤的火侯也恰恰好,剛好把魚最鮮甜的滋味烘烤到位,肉汁也都保留著!

還會另外附上檸檬跟胡椒鹽~

可以搭配著吃都有不同的口感.

新竹美食餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

這個黑胡椒蟹讓我到現在都很難忘!

一隻螯就抵我半張臉!光是拿起蟹螯就知道裏頭不單純XD

有點重量!!剝開真的都是滿滿的蟹肉!!完全沒有其他空間!

黑胡椒醬汁有特別調製過,微辣的口感讓蟹肉吃起來不會膩口.

可是也不會搶走蟹肉鮮甜的風格!

只是這隻蟹真的蠻大隻的!!果然也是來頭不小,聽說是斯里蘭卡進口的野生沙公!!

原來是野生的~~難怪看起來有種野放的豪邁感!!養殖的是不可能那麼大隻的~~

而且師傅很貼心唷!!狂野的大沙公那一身殼真的不是蓋的!

如果沒事先處理,光是要剝開就得費一番功夫~~他們料理的時候就有先把蟹殼先敲裂~~可以幫助入味,也讓我們輕鬆就可以把殼剝開享用啦!

新竹美食餐廳推薦

滿滿都是蝦肉蟹肉魚肉的同時~~朋友點了兩道青菜~

龍鬚菜和高麗菜.

我真的要舉起雙手向黃金海岸膜拜!!

他們家完全都沒有地雷餐點耶!!就連炒青菜都讓我難忘!

龍鬚菜的鮮嫩、高麗菜的爽脆~~好好吃唷!!

讓我這個肉食主義者完全找不到理由挑剔青菜!

新竹美食餐廳

說好今天要走健康路線~

來個歷史悠久的香吉士柳橙汁和芭樂汁!

另外還有麥茶跟蘋果西打等等~

不過這兩罐飲料最後才喝到!!因為嘴巴光塞蝦都來不及了~~哈哈哈!

真的每道料理都好好吃!

新竹餐廳

我有一度吃到完全不想跟我朋友聊天!

雖然跟朋友聚餐的目的就是要聊聊近況之類的!

但蝦子大餐當前,我真的懶得聯絡感情了啦XD

新竹餐廳推薦

總結這次用餐心得-99分.失去的那一分是因為那天沒有配到生啤酒~哇哈哈!!

其實黃金海岸活蝦之家的每一道料理口味都剛剛好~

不會很死鹹或是滿滿都是調味料的味道!

可以吃得出他們比較著重食材新鮮所烹調出的口味~每一道不同口味的料理都只是運用不同的調味去襯托食材的新鮮!

要記得~我今天分享的這家竹北黃金海岸活蝦之家餐廳是在新竹交流道旁的這間!這家才是在地人推薦的正統~





黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw



以上分享~盡請享用





本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/24

【新竹美食餐廳】如果要聚餐吃海鮮料理 →推薦這家CP值超高的活蝦餐廳 ☆讓我欲罷不能的好風味~

竹北活蝦餐廳

前陣子到一家令人難忘的新竹海鮮餐廳員工聚餐,真的是難以忘懷的好味道阿~

因為我擔任公司福委會,所以選擇新竹聚餐餐廳就是我的責任啦!不過這一點也難不倒我,因為我是搜尋新竹美食餐廳的達人!

在我地毯式搜尋網路上的新竹餐廳推薦文後,發現一間新竹活蝦餐廳很受網友喜愛!

黃金海岸活蝦之家在竹北餐廳推薦上滿熱門的!吃過的網友都說讚,也都打上六顆星的評價!

竹北聚餐餐廳

當天來到這間網友的新竹餐廳推薦口袋名單第一名,在外面就覺得這裡的用餐氣氛相當不錯~

造景與擺設都很溫馨,外面布置有種歐洲鄉村的風格!我還請同事幫我在這裡拍幾張網美照~滿滿的少女心呀~

新竹海鮮餐廳

當天才剛開店我們就在門口守候!

用餐環境相當大,雖然有很多座位(可見生意多好)但是每張座位的距離都還算寬闊,不會覺得擁擠或被碰撞到!

新竹餐廳推薦

而且他們打破了我對一些新竹美食餐廳的刻板印象,有些店內環境很髒亂!

但黃金海岸是以半開放式的廚房設計,從這點就可以知道他們相當注重環境衛生!而且也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!

新竹餐廳

他們還有一個特色~店內還設有蝦池,只要有點蝦的客人,工作人員就會現場撈蝦!

保證蝦子都是最新鮮!而且我看工作人員都會定時去檢查池水狀況!相當注重食材品質~

竹北聚餐餐廳

來看看我們當天吃了哪些特色料理~

既然是主打竹北活蝦餐廳,點個兩道蝦子是必需的~

我們點了黑胡椒蝦和蝦鍋~

胡椒粒是特選調配出來的配方,嗆辣味十足,很適合我們這種愛吃辣又重口味的人!嗆得我們非常過癮!

而且別家真的吃不出這種口味,讓我超念念不忘~

竹北海鮮餐廳

竹北餐廳推薦

這一道蝦鍋很適合這個氣候!剛好順便進補一下!

新鮮現撈的活蝦,搭配以蝦頭熬煮而成的湯底,將生蝦現場下鍋煮熟,所有精華全部都在這一鍋!!

蝦肉飽滿又鮮甜,配上添加了香菇與蘿蔔一起蒸煮的湯頭,非常爽口回甘,實在是絕配!

竹北餐廳

黃金豬肋排!也是我最喜歡的一道料理,光看這色澤就忍不住食指大動!又加上剛烤完的香味撲鼻,我的口水都快滴到桌子上拉!

由於每隻豬只能取兩片,所以這道菜色是每日限量供應的!

肉質一點都不乾也不柴,鮮嫩多汁,吃起來相當美味~回味無窮!

新竹海鮮餐廳

是奶油螃蟹呀~香濃的奶味還沒端上桌就聞到了!!

而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

鮮甜的蟹肉搭配鮮醇奶油醬汁調味,好吃到我眼淚都快流下來了!

濃郁的奶香醬汁還可以加在飯裡,或者是搭配麵包沾著食用,一滴醬汁都不浪費~真的很入味耶!!

新竹餐廳推薦

店家精選來自挪威的鹽烤鯖魚,先擠點檸檬添加魚肉的風味順便去腥,再沾著胡椒鹽吃,真的很讚!!

魚皮烘烤得很酥脆顏色也很金黃,師傅廚藝相當不錯!

魚肉很細,肉質鮮美嫩滑,汁多美味~大家都讚不絕口!

當天一整桌吃起來大家都非常滿足,臉上都帶著滿意的笑容~也紛紛大讚我根本美食雷達,總是能搜尋到令人難以忘懷的美食!

以後如果大家問我有沒有新竹推薦必吃的美食餐廳,我一定會介紹這間餐廳給他們!

想在新竹舉辦春酒但不知道選擇哪間餐廳的人,也可以考慮他們家!非常適合公司聚餐~



馬上提供黃金海岸資訊給大家!!

官網有菜色介紹◆http://www.goldencoast.com.tw

地址◆新竹縣竹北市福興東路一段228號

(這邊要提醒各位~他們僅此新竹一家別無分店哦)





本篇文章嚴禁轉載
繼續閱讀
2019/01/18

【新竹海鮮餐廳】吃過後就讓我念念不忘的活蝦餐廳✽聚餐吃美食的好選擇★真心推薦給大家~

新竹聚餐餐廳

最近男友要來我們家拜訪,爸爸說初次見面必須請客人吃頓飯才行(怎麼覺得案情不單純XD)~他就叫我找好吃的新竹美食餐廳,可以好好坐下來聊天享用料理~
想到家人跟男友都喜歡吃海鮮類,所以就上網以這個方向搜尋新竹餐廳推薦~
到各大平台上看網友都分享去哪間新竹海鮮餐廳~或有沒有什麼新竹餐廳推薦~
發現ppt上有很多網友都在討論一間新竹活蝦餐廳!都說是新竹聚餐餐廳的好選擇!因為食材都非常新鮮、料理也很美味~分享給家人後他們也覺得不錯,於是就選擇了這間名叫黃金海岸活蝦之家的餐廳!

新竹尾牙餐廳

當天來到這間新竹餐廳~發現來店的客群素質都很好,不會有喝到爛醉的人在吵鬧,很多都是聚餐或者是附近的竹科工程師來用餐~
店家環境也很寬敞又舒適,重點是衛生都維持得非常乾淨!我覺得這點很重要,有舒適的空間才會吃得開心!

新竹海鮮餐廳

新竹活蝦餐廳

這間新竹美食餐廳被網友這麼推薦,是因為他們很講究食材新鮮與衛生,半開放式的廚房可以讓我們看到烹煮過程,保證都是非常衛生乾淨的~也可以一覽師傅料理美食的好功夫!
店內還有一個大大的活蝦池,他們的特色就是現撈活蝦美食!現點現撈現煮~保證蝦子都是非常新鮮的~

新竹美食餐廳推薦

當天點了三種料理的蝦、一盤龍鬚菜、一盤螃蟹、一道胡椒鳳螺與一盤田雞~
因為我們都很愛吃蝦,而餐廳的蝦子料理方式有很多~所以我們就點了三盤,這樣就可以吃到不同口味的蝦了!
而且他們的出菜速度其實還蠻快的耶,我看師傅在烹煮過程手腳都超俐落的!功夫一定很好!

新竹美食餐廳

先來介紹一下三種蝦的口味~這一道是麻油蝦,非常適合冬令進補的料理!麻油是他們家自己提煉的,所以在外面是吃不到他們家獨有的味道~
蝦子的肉吃起來真的非常飽滿!麻油的醬汁還可以淋在白飯上,真的是非常絕配!吃下肚覺得肚子暖暖的非常滿足~

新竹餐廳推薦

再來這道是檸檬蝦~屬於比較清爽的口味,現榨新鮮的檸檬與獨家的醬汁調味,灑上宜蘭最有名的三星蔥~聽說是店內點菜率最高的一道菜!
果然名不虛傳~男友和爸媽都非常喜歡!非常爽口~

新竹餐廳

這道是蒜泥蝦,比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
他們的蝦子色澤都看起來好可口哦!每隻肉質也都很肥美~這間活蝦餐廳真的很值得的竹北餐廳推薦!

竹北美食餐廳

黑胡椒蟹也是必點的一道菜!蟹肉很扎實飽滿又有彈性,吃起來很還帶點鮮甜味,加上黑胡椒料理的方式,味道嗆辣又夠味,滋味鹹香,非常過癮!剛端上來真的超級香~遠遠就聞到香氣了~讓人忍不住食指大動!當下完全不顧形象的大開殺戒~美食當前,吃相已經不重要了XD

竹北餐廳推薦

檸檬田雞~是用牛蛙腿肉部位來料理,肉質很細,吃起來跟魚肉一樣細緻美味,口感卻像雞肉一樣紮實飽滿!咬下去有酸酸甜甜的檸檬醬汁味,非常爽口~口味也偏輕淡,我爸媽就很愛這道菜,很受長輩族群歡迎呀!

竹北餐廳

吃了那麼多道肉,還是要搭配青菜中和一下口味~是我最喜歡的龍鬚菜~以大火快炒的料理方式,菜葉很鮮嫩,菜梗口感香脆,家裡很少有機會吃得到這種大火快炒的香氣與滋味!幾乎一盤都是被我吃光~
當天這樣吃下來真的非常過癮!而且也超飽的拉~每一道都非常好吃完全無雷!也因為有美食的點綴,所以男友跟爸媽相處的氣氛也是非常融洽~還好選擇了一間美味的餐廳,讓雙方都留下了美好的印象~
接下來還要再二訪,非得點其他菜色來吃不可!也是新竹宵夜聚餐餐廳的最佳選擇,到時候再找朋友一起來享用~

好啦~別說我小氣~也一起分享給你們囉!
黃金海岸官網◎ http://www.goldencoast.com.tw
地址◎新竹縣竹北市福興東路一段228號(他們僅此一家,在新竹公園前面,沒有其他分店哦)





本篇文章嚴禁轉載
 
繼續閱讀
2018/12/27

【新竹海鮮餐廳】現撈現煮的活蝦料理真的是啵棒◎聚餐很推薦來這裡享用美食✽吃過都說讚!

新竹餐廳

很難得在新竹海鮮餐廳看到這麼大一個蝦池~可見他們的食材一定非常新鮮!想吃蝦子直接現場撈給你吃!(當然要烹飪過拉)
這間新竹美食餐廳會那麼多人大推,是因為食材都很新鮮、每道菜都有其特色,廚房還是客人都可以看到廚師的烹煮過程!講求衛生乾淨的料理空間!
此次會來這間新竹活蝦餐廳,是因為有親戚上來新竹玩,所以我們全家必須得當個稱職的嚮導好好招待一番!我就上網搜尋新竹餐廳推薦店家,看看新竹聚餐餐廳有沒有什麼好選擇?發現很多網友都很推這間黃金海岸活蝦之家!每個都說吃過就會念念不忘的好味道!於是我們就決定遵從網友的竹北餐廳推薦名單~沒想到意外又Get一間口袋名單餐廳!真是太好了~

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

現在就展開我們在新竹聚餐所選擇的餐廳介紹文吧~
剛剛有說他們有個很大的活蝦池~是說現在有現撈活蝦的餐廳真的很少耶~所以先來介紹他們的蝦子料理!我們這次點的是沙拉蝦和蒜泥蝦~
沙拉蝦是用薑和蝦以水煮的方式而成,沒有加任何調味料,直接沾著沙拉醬吃就非常鮮甜了!因為味道較清淡,是小朋友非常喜歡的一道菜~我其中一個弟弟就吃了好幾個去了~
而蒜泥蝦是將蒜頭搗成泥,搭上獨家配料調製而成,很適合我這種比較重口味的人~咬一口蝦肉後蒜香都在口間四溢實在非常美味阿~~讓我忍不住一口接一口!超滿足~

竹北餐廳

再來是這道燒酒蝦~用人蔘、當歸、枸杞等中藥材,加上米酒料理而成,味道非常香醇~很適合冬天進補的一鍋湯~剛好要冬天了,想在竹北吃火鍋餐廳的話,不妨來這喝碗蝦子熬煮的湯~喝完之後肯定會感覺身體暖活了許多!超讚~~~

竹北餐廳推薦

再來這道檸檬田雞!我弟妹和親戚他們也超級愛吃!是用美國的牛蛙腿肉部分料理,肉質很鮮嫩又多汁~是老少咸宜的料理,我自己也是夾了好久口吃拉!因為搭配上檸檬醬汁真的很爽口!

竹北美食餐廳

這麼一大隻螃蟹端上來小孩們的眼睛都亮起來了!這道是黑楜椒蟹~我期待好久了~果然不負我所望,吃了一次就一直吵著我爸下次要再來這吃飯~
滿滿結實的蟹螯肉,還有濃郁的蟹膏可以品嘗~搭配上胡椒的香味~天阿!簡直絕配!我實在太滿意了~

竹北活蝦餐廳

竹北海鮮餐廳

這一整桌菜真的是吃得很滿意也很有飽足感!看親戚們也吃得相當盡興~實在是很有面子阿!不只沒有踩到雷,還收穫了這麼棒的新竹美食餐廳推薦名單!實在是太開心了~而且廚師廚藝好,所以出菜速度算快~冰箱內也有許多類型的飲品可以選擇~這間竹北餐廳真的找不出缺點耶!

竹北聚餐餐廳

新竹餐廳推薦

這間餐廳的占地蠻大的~所以用餐環境蠻舒適不壅擠~而且還有專用停車場,不用擔心大老遠開來沒地方停車呦~完全就是非常適合聚餐的餐廳呀!
對了~因為他們家實在是太有名,太好吃了~所以很多業者都故意取跟他們很像的名字~要留意不要找錯間囉!再次提醒一下他們是在新竹運動公園前面那家!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

我發現很多竹科工程師也都會來這裡聚餐耶,雖然是個聚會的好地方,但是這裡的客人素質都很好~不會看到喝得爛醉的酒客~而且我看很多桌的客人也都是家庭聚餐!這裡還有小孩遊樂區~真的很適合一家大小來吃飯呢!菜色也都是大人小孩都可以接受的料理~難怪顧客這麼多~網友這麼推!

店家資訊◇
官網有更多料理介紹哦:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號



本篇文章嚴禁轉載


繼續閱讀
2018/12/26

真心推薦【新竹活蝦餐廳】聚餐的好所在★豐盛又新鮮的海鮮料理☆想要吃到美食的最佳選擇!!!

新竹美食餐廳

人客阿快看過來~一桌垂涎欲滴的美食是不是讓人看了超級餓!現在看到這張照片又讓我回想起當天愉快的用餐經驗了~絕對要再去吃的新竹活蝦餐廳!
前陣子跟幾個朋友們打算到新竹一日遊~景點已經都找好了,就是新竹美食餐廳一直遲遲無下文!其實我們都有各自找到幾間新竹餐廳推薦的名單,但大家的意見都不一樣,有些人喜歡有些人不喜歡!實在是很難統一阿~~~

直到我上網求助神通廣大的網友,詢問有沒有竹北餐廳推薦必吃的店家?網友果然不負我所望,介紹了一間聽說很有名氣的新竹海鮮餐廳,叫做黃金海岸活蝦之家,我馬上分享給朋友們,沒想到他們看完餐廳的官網,全部一致都選擇這家!只能說這間店魅力太強大了~絕對是新竹聚餐餐廳的好所在!

新竹美食餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

這就馬上來分享一下到這間新竹餐廳美好的用餐過程~讓你們看照片流口水哈哈哈~
對了要提醒大家,此間餐廳僅此一家,在運動公園前面哦!他們沒有其他分店!當天差點找錯地方,因為他們家太有名氣啦~很多同業都想模仿他們!要注意哦~
話說這間餐廳的戶外景觀布置蠻用心的~我跟朋友們必定得在這裡拍幾張網美照才過癮!真的非常好拍!

新竹海鮮餐廳

竹北海鮮餐廳

竹北聚餐餐廳

他們家有一個很棒的特色,廚房是半開放式的,可以讓我們檢視料理製作過程,吃得非常安心~不然很多店家的餐廳都很隱蔽,裡面衛生如何都不知道,很擔心會不會是跟老鼠吃同樣菜(怕怕~)
而且還有一個非常大的蝦池!蝦子料理都是現撈的哦!保證是非常新鮮的拉!我還好奇的跑過去看~池水也是維持得很乾淨~想必是有定期在清潔!
就連放置碗筷的地方也是很整齊~我先給這麼衛生乾淨的環境打個100分!(等等~料理的分數還沒打呢XD)
用餐空間很寬敞~非常適合聚餐的地方!服務生效率很好也親切!

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

此間店叫做活蝦餐廳,主打一定就是蝦子料理阿!必須點來吃一波~蝦子我們點了檸檬蝦與蝦鍋!
檸檬蝦是以三星蔥,搭配現榨檸檬汁與獨家特調的醬料,吃起來非常清爽不油膩!
蝦鍋是以蝦頭熬煮八小時~將蝦子所有精華集成一鍋,搭配香菇以及蘿蔔等蒸煮~湯頭真的很鮮甜!
我超級愛吃蝦子~吃遍了大大小小的蝦~不得不稱讚一下,這間店的蝦子真的非常鮮甜!我很怕有腥味的人,只要有點不新鮮我一定吃得出來,可是這裡的蝦子很新鮮!醬汁非常入味之外,蝦子本身肉質就很棒!讓我當天簡直大開殺戒,完全忘了克制兩個字怎麼寫!不愧是主打,來新竹玩的話真的推薦來此間美食餐廳,享用他們的活蝦料理!兩個字!值得~~~

竹北餐廳

再來,這道奶油螃蟹~~~我也是非常推阿~~~超大隻的螃蟹!俗稱沙公,搭配鮮奶油得烹飪方式,把肉質的鮮甜襯托得更美味了!而且濃郁的醬汁還可以沾著麵包享用,真的非常搭阿~~~每一口都好吃的讓我差點落淚!

竹北餐廳推薦

胡椒鳳螺~是進口野生捕撈的,一開始我還沒吃這道料理時,朋友就叫我先吃看看非常入味!吃了一個之後果然很可口!馬上又入口好幾個,完全沒有腥味!而且用胡椒的料理方式把肉襯托得很香!真的很可口耶~會忍不住一直吃的那種~

竹北美食餐廳

我最喜歡吃的黃金豬肋排~是用黑毛豬的肉~一端上來就香味撲鼻了,而起這道菜很考驗廚師的手藝!其中一個很會煮飯的朋友說,要是火侯沒拿捏好,肉質容易變乾!但這道菜我們吃起來軟嫩多汁,可見廚師的功夫一定不簡單呢!

竹北活蝦餐廳

這道鯖魚也是一點都不柴,擠一些檸檬去腥,沾一點胡椒鹽,真的是絕配!肉質緊實多汁,風味鮮美~吃過一次真的會難以忘懷這味道~
這一整桌的出菜速度很快,我們當天吃得非常滿足、津津有味,而且也很飽!實在是很幸運找到這間網路上很有名氣的餐廳~絕對是新竹聚會餐廳最推薦的店家!
要是想在新竹吃火鍋餐廳想喝湯、或是在新竹吃消夜聚會~真的可以選擇來這間餐廳!是回頭率非常高的好選擇~

餐廳位置→新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前面)
官網→http://www.goldencoast.com.tw
營業時間→週一~週五(PM3:00~PM12:00)、週六例假日(AM11:00~PM12:00)



本篇文章嚴禁轉載


繼續閱讀
2018/12/26

【新竹美食餐廳】天啊!這裡有超新鮮的活蝦料理~竹北必吃海鮮聚餐餐廳!推薦超多經典蝦料理!快來看!

即將迎來春酒尾牙季~
我手邊有一家新竹美食餐廳是竹北還不錯的春酒尾牙餐廳的選擇喔!
這家算是多功能的新竹聚餐餐廳~
舉凡是要慶生、家族聚餐、朋友聚會、消夜、公司聚餐、大型春酒尾牙等等!!都很適合~
你可以不知道新竹海鮮餐廳有哪些,但絕對不能不知道這家新竹活蝦餐廳.
這家竹北餐廳推薦出來後,我想,應該又會更一位難求了吧XD
雖然這家新竹餐廳推薦心得在網路上不少,但火紅程度真的是歷久不衰.

【黃金海岸活蝦之家】

新竹尾牙餐廳

來吧!一看到外觀就知道了~~對吧!
就是在新竹交流道附近的這家黃金海岸活蝦之家喔!
超級無敵大的餐廳~~不管是什麼性質的聚餐都很適合!!
旁邊就是新竹體育館~整個很好找.

新竹聚餐餐廳

竹北餐廳

大部分的布置都是運用竹子,感覺好像出國到那種海島國家的感覺~
外面的還有很有質感的造景!
這樣漂亮的餐廳,適合自己人聚餐,也很適合招待客人~
裡子面子都有~

竹北餐廳推薦

竹北美食餐廳

竹北活蝦餐廳

這是他們的自助取餐區!
這裡也算是半自助式的餐廳.
有多少人用餐、需要什麼餐具、調料等等都是自己視情況取用.
就連白飯也是無限供應~
想吃多少白飯都可以自己裝.
我最喜歡的蔥辣醬油裡面滿滿的都是蔥花,看了好食指大動啊!
這個拿來沾蝦肉最好吃最提味了~~口水快流出來啦.

新竹餐廳

他們的用餐環境還有廚房都超級乾淨的,讓人看了也覺得很放心.
在用餐區還可以一眼看到半開放式的廚房裡面料理的過程~
他們的衛生措施都做得很好喔!
看他們的中央廚房乾淨程度就先加分了!

新竹餐廳推薦

不是活蝦餐廳嗎??
他們的炒青菜我推薦必點喔!
尤其最近是高麗菜盛產期,大火翻炒又脆又甜!
龍鬚菜更是鮮鮮嫩嫩的.
吃一大堆蝦子料理,也是要來一些蔬菜酸鹼中和一下啦!

新竹美食餐廳

來囉~~
今天先介紹幾道我自己本身還蠻喜歡的菜色!
每次來我們都會點一大桌~不過今天介紹的都是我每次都會指定要點的喔!
這個麻油蝦吃起來口感很溫潤!
香濃的麻油吃起來好中式,也感覺好養生!
蝦子更是入味~
因為都是鮮活的泰國蝦直接料理的,新鮮的蝦肉吃起來肉質最紮實,口感是最好的.

這道菜也可以兩吃,除了吃蝦,麻油汁也可以拌飯.

新竹美食餐廳推薦

看不出這道是什麼對吧?
但看得出是炸物!
這是檸檬田雞.
第一次吃到的時候讓我驚為天人~
自然清爽的酸甜滋味讓我覺得好開胃,還特別問服務生這是不是有他們獨家的配方,哈哈哈!
服務生說師傅是用嚴選的檸檬現擠料理的,才有那麼清爽的酸甜感!
田雞聽說是美國進口的大牛蛙腿肉,品質好、乾淨衛生,肉質超細的!

新竹活蝦餐廳

這個是我最喜歡的燒酒蝦.
湯喝起來感覺超有營養的.
裡面有枸杞、人參鬚、當歸等等,中藥材香一聞到就覺得元氣先補一半了.
裡面的米酒是菸酒公賣局的紅標米酒,這個湯我建議上桌後可以讓他滾一下後再喝,含有米酒的湯頭會越煮越甜.

新竹海鮮餐廳

還有這道,很簡單的料理,卻會上癮的滋味.
沙拉蝦.
泰國蝦是水煮的,但是可以隱約嘗到一點薑味~我問過服務生,確實是有加薑片水煮~所以有點清香.
殼剝掉之後,沾上香甜濃稠的美乃滋超棒的!

或者是沾自取區的蔥辣醬油也很適合~
這個可以說是他們家所有料理中的一道清流.
沒有特別華麗的調味,卻很經典又吃不膩的好味道.

分享到這裡,是不是覺得春酒尾牙餐廳已經有著落了呢???
他們也有位公司行號等等多人聚餐配好的辦桌菜單.
根據價位,經典菜色都含在裏頭~我個人也蠻推薦的喔!!

如果有需要的人~這邊有他們的資訊~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網: http://www.goldencoast.com.tw



本篇文章嚴禁轉載




繼續閱讀
2018/12/20

美食報報【新竹餐廳推薦】主打生猛活蝦、海鮮料理●竹北最受歡迎的聚餐地點|年末到了~尋找尾牙、春酒餐廳看這邊!

冬天就是要一起增肥.
話說~~今天我有在新聞上看到,冬天發抖15分鐘,抵運動一小時消耗的熱量.
所以我打算吃完這間新竹活蝦餐廳,要穿著無袖背心一路發抖回家XDXD

這是一篇關於新竹餐廳推薦的分享文.
話說,這樣回顧分享這家新竹海鮮餐廳對我自己來說也是一種煎熬!!
看著照片,我覺得香氣好像都飄出來了~~~~~~~

大家都知道~~新竹美食餐廳不在少數~~
新竹不是只有竹科而已好嘛!!更是美食的聚集地啊!
要知道~~有很多新竹聚餐餐廳,都是網路上超多網友推薦的名單.
今天竹北餐廳推薦第一站~~容我先介紹本地人、觀光客心目中永遠的第一名:
新竹黃金海岸活蝦之家餐廳~

新竹尾牙餐廳

黃金海岸活蝦之家就在福興東路一段上,他們剛剛好就在轉角.
招牌很大,又有一隻蝦,但其實晚上招牌發光的時候,我覺得蝦蝦看得不是很清楚啦XDXD
不過黃金海岸四個字真的很顯眼~~
所以很好認,一點都不用擔心會錯過喔!

新竹聚餐餐廳

一般來說,我都會建議要去的朋友可以先預約,能夠早點到就提早到.
因為只要到了飯點時間,人就會開始聚集爆多.
雖然他們餐廳很大、座位也不少.
我真的遇過好幾次一位難求的狀況!!而且好幾次都還已經是晚上9點了喔. . . .
強烈建議:先預約!

而且他們跟很多海鮮餐廳不一樣,桌面、地上都很乾淨~餐廳就是要找這種,衛生條件講究的!

竹北餐廳

他們蝦子料理用的都是新鮮活跳跳的泰國蝦.
不是死掉冷凍的喔!那種吃起來口感會差很多.
所以他們餐廳堅持用新鮮的活蝦料理.
聽說都是產地直送,蝦子都會先放在這個蝦池裡面先讓他們自在遨遊一下~
等客人點單送進廚房之後,才會撈起來現煮~

這個蝦池每個客人都可以親眼的就近看到裏頭的泰國蝦~
可以親眼見證的新鮮度,當然也可以看到工作人員現撈的過程~

竹北餐廳推薦

他們還是很多企業公司的特約廠商.
每次來我都會看到很多公司聚餐.
尤其到了年末新歲的時間,也會發現新竹黃金海岸變身成為尾牙餐廳~
好多公司都會來這裡辦尾牙.
因為空間真的很大~~也有設計好的辦桌套餐內容可以選擇.

竹北美食餐廳

坐下來第一件事,就是趕快畫菜單.
這邊也有提供酒類~~商業應酬也很適合.

竹北活蝦餐廳

雖然是現點現做,但其實也不會等很久~
因為已經進入冬天!
來個火鍋絕對是必備!

新竹餐廳

這個蝦鍋是每次冬天我們必點的菜色之一!
另外有個火鍋是燒酒蝦,因為我很少碰酒,所以都是點蝦鍋居多.
他們的蝦鍋有個特色,是先用蝦頭熬湯底熬足足8個小時.
精華跟鮮甜都會流入湯頭裡.
裡面還會有清爽的蘿蔔跟香菇.

蝦肉是另外會再附上一盤,是生的,要吃的時候,再自己放進火鍋裡面煮.
滿滿都是精華的火鍋,喝起來卻是意外的清爽喔!

新竹餐廳推薦

超大隻的奶油螃蟹也是特色菜之一.
不知道是不是因為他們用的是植物性的奶油,所以特別香~卻不會感到膩.
旁邊的法國麵包是隨著螃蟹附上的~
如果不夠還可以加點,以我的經驗~~是絕對需要加點的!
麵包搭上奶油醬實在是人間美味!

不過重點還是那隻蟹!!
他們的蟹聽說是進口的沙公,蟹螯超大一隻的~~
裡面的肉也蠻細的,而且他們還有一個細節,就是有先把殼敲裂~~料理得很入味!

新竹美食餐廳

鹽烤鯖魚事先烤到表皮焦脆,所以還蠻香的~聞到會食指大動的那種!
因為還蠻大一隻的,所以肉質還蠻厚的!
吃起來會揪西揪西的,還不會太鹹.
聽說也是進口的~
旁邊會附上胡椒鹽和檸檬片可以沾取.

新竹美食餐廳推薦

經典招牌胡椒蝦當然也不能錯過啦!!
胡椒的香氣還蠻濃的~吃起來也會有點辣勁.
不過我覺得他們料理的火侯倒是剛剛好,胡椒剛好有入味,蝦肉也不會煮得太老.
黑胡椒跟蝦子真的是絕配~~

不管是哪一道蝦子料理,因為是新鮮活蝦烹調的!
蝦子都很好剝,肉也很紮實很鮮甜~~

新竹活蝦餐廳

看吧!
越晚越多人~~
真的不是開玩笑的!!
而且大家都吃到捲起袖子XD
因為每一桌幾乎都一鍋蝦鍋和燒酒蝦~越吃越火熱阿~~

這裡的菜色,不管是老人、小孩還是年輕人都會喜歡~
所以關於新竹美食餐廳推薦~~我第一個就是想到要分享這家新竹黃金海岸活蝦之家囉~

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)



本篇文章嚴禁轉載
 
繼續閱讀
2018/11/16

【新竹美食】活蝦、海鮮餐廳推薦|新鮮的蝦子料理~都在竹北這家傳說中的美食餐廳內~推薦聚餐好所在!大大大的空間加上好吃美食

搬來新竹也一段時間了,有新的工作、新的生活、認識了新的同事朋友等等!
打從之前我就有聽同事一種獎新竹活蝦餐廳新竹海鮮餐廳就一家最厲害.
只要想吃蝦子大餐,就她口中的那家竹北餐廳推薦!
不過我一直覺得她說話很浮誇,加上平常生活還蠻簡單的,一直沒有機會踏進大型的新竹聚餐餐廳,所以就沒什麼放在心上!

我當時是真的覺得她很浮誇啦!因為網路上隨便打新竹美食餐廳新竹餐廳推薦都一定會有超多資訊阿!怎麼可能就一家最厲害?

但是!!上禮拜因為台南的閨蜜團來新竹看我,我們一票女孩兒除了玩透新竹各大景點,拍了一大堆網美照之外,我就想到同事說的新竹新鮮蝦料理~
在跟同事再三確認不是路上常見的那種出入客人叫龍蛇混雜的新竹海產料理餐廳後,我就先跟這家傳說中的新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家預約好時間!

新竹美食餐廳推薦

黃金海岸活蝦之家【新竹總店】
商家資訊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
FB粉專: http://www.goldencoast.com.tw/

我們抵達黃金海岸的時候,大家看到這家餐廳那麼大一家!都覺得興奮!
而且路上還有人已經先上網爬文看黃金海岸的資訊,先做一下功課~點菜的時候才不會卡住~~
我們在路上光看網友介紹的蝦子料理就已經垂涎欲滴!!

我們也早就已經先討論好必點的幾道~~
吃完之後,不管是同事說的、還是網友說的!
我通通認同~~大家說的都是真的~~他們家的蝦料理真的是神好吃!!

新竹活蝦餐廳

我們進去的時候,店裡頭已經有幾組客人,基本上我沒有太注意他們家的裝潢,因為我已經聞到陣陣撲鼻而來的香氣了. . . . .肚子已經咕嚕咕嚕了!!只想要快點坐下點餐阿!!

我還是吃到一半的時候才開始欣賞他們家的佈置,竹製風格、超乾淨的用餐環境,超棒的!!

在用餐區還可以直接看到他們廚房的料理過程~聽說這也是他們家的一大特色喔!公開透明不怕客人看呢!

新竹海鮮餐廳

倒是這個大水池有吸引我們走近去看~
發現裏頭的泰國蝦都是活跳跳游來游去的,我就退後三步了!
很怕他們突然心血來潮來個大跳躍,我害怕~~我只喜歡料理好的蝦子XD

廳店員說鮮蝦料理最重要的就是口感,蝦子要好吃、口感要好,最優的就是用新鮮活蝦直接料理的,所以他們才會有這個大水池的設計~每次廚房收到點單才會開始撈起蝦子來料理喔!

新竹尾牙餐廳

新竹聚餐餐廳

不知道是誰發現了有遊樂區!
我覺得還蠻酷的!!活蝦餐廳居然有設置遊樂區~~是一種時下正夯的親子餐廳概念嗎?

不過這邊還是要提醒一下,如果有帶小朋友來,小朋友在玩耍的時候一定要家長隨時注意安全喔!
但我覺得他們這邊有一些安全設置還不錯~都有鋪上防撞軟墊~

竹北餐廳

碗筷、湯匙等等都是自取,算是半自助式的餐廳唷!
基本上我們這群女人都有點小潔癖,但他們家的餐具區我覺得很可以~
真的都一直是維持照片中這樣整齊乾淨的!
另外一邊還有自取的醬料區,醬料檯面也不會滴得到處都是,看得出他們家的店員都很認真在維護~

竹北餐廳推薦

竹北美食餐廳

在這個冷冷的天,你們知道最需要的是什麼嗎?
就是一鍋熱熱的湯~~
大家一致決定要點燒酒蝦!!由於我們一票都是酒女(大誤)
他們家燒酒蝦使用的紅標米酒對我們來說只是小小小CASE而已~

不過阿~~那個湯頭真的是有夠給他讚的!!除了紅標米酒外還有加入一些中藥材,我認得的就是枸杞,閨蜜說裡面還有當歸和人蔘鬚,不管是什麼!!就是有好香的中藥香~~!!
加入紅標米酒的湯頭喝起來有一股特有的米酒清香,更有米酒揮發後的清甜滋味~
這湯頭,就像一杯好茶一樣,喝起來會回甘!!

蝦子就不用說啦!!那蝦子撈起來紅得發亮耶!!
剝開裡面都是湯汁喔!!肉質跟其他蝦子料理不一樣,吃起來特別的Juicy!!

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

[上]胡椒蝦
[下]蒜泥蝦

這是每一個網友介紹他們家的心得文內都必有的經典料理!

胡椒蝦吃起來有點微辣小嗆~帶有股中藥香~雖然有點微辣,可是會越吃越上癮!
蒜泥蝦則是每一隻蝦都有裹上濃厚的蒜泥,吃起來那個蒜香大家應該可以想像喔!
吃完滿嘴都會是濃濃的蒜味!!
在這冷冷的天~~這樣微嗆微辣還有會令人感到超級溫潤的蒜香滋味~~不只味覺滿足了,心靈也被滿足~~

新竹美食餐廳

因為篇幅有限~所以就介紹我們這次吃的其中幾道料理而已喔!
基本上我們這群外表看起來好像是弱女子,可是都是大胃王~是女漢子來著XD

這道鹽烤鯖魚真的就厲害了!!
魚身超厚的唷!!就是肉多厚實的意思啦!!
烤得還剛剛好~皮恰恰的!!肉又很多汁!
旁邊也有附上檸檬跟椒鹽~超讚的喔!!

竹北活蝦餐廳

然後必點的就是奶油螃蟹啦!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還是一道菜有兩種吃法~
除了超級大的螃蟹可以享用之外~那個奶油醬汁~~就是要沾法國麵包!!!
超好吃的啦!!好吃到都好想問到底是誰發明這道料理的!!

而且這一隻蟹大家其實都吃得到!!因為他超大隻!!聽說不是台灣的沙公,而是斯里蘭卡進口的野生沙公,看起來就知道是外放習慣~戰鬥力十足的沙公!
肉質結實,殼也是蠻硬的XD但師傅有貼心啦!!端上桌的時候,已經有先處理過~~螃蟹殼都已經有先均勻敲裂囉!好剝的哩!!

竹北海鮮餐廳

一群女人吃蝦真的很over!!
我們也是有注意均衡啦!!還有點炒高麗菜和龍鬚菜唷!!
他們家的菜炒得有夠脆~還很新鮮又嫩呢!!

竹北聚餐餐廳

這家傳說中的黃金海岸活蝦之家真的是有夠厲害的~~
雖然大家都吃得很撐!卻還是在那邊討論菜單.
討論下一次來我家的時間,下次要改點什麼料理等等等等,反正一群女人聚在一起的音量就是只有呱噪可以形容!!幸好他們家是越晚越熱鬧的餐廳,加上超級大的空間~~就不會顯得我們特別吵~~因為這邊每一桌的客人都跟我們一樣吵~~哈哈哈!!

只是!!你們都決定好下次來新竹找我玩的時間,怎麼都沒人先徵詢我的意見阿??
太過分了(咬手帕)

好啦~還是期待下次大家相聚~~雖然在這裡也有認識新朋友~~可是從小到大一起長大的閨蜜情分還是不一樣❤
繼續閱讀
2018/11/15

新竹【餐廳推薦】朋友聚餐時還在擔心找不到餐廳嗎?好呷抱你知~絕對新鮮的活蝦美食*連竹北人都超愛的海鮮料理~!

有朋友跟我說新竹美食餐廳很難找.
其實之前我也這麼覺得~~
雖然新竹餐廳推薦店家很多.
但是要找到一間用料新鮮好吃的新竹聚餐餐廳,真的蠻難的~~~

不過我現在沒這個困擾了哈哈哈~~~
因為我找到一間超級棒的新竹活蝦餐廳 -------黃金海岸活蝦之家!!
我超愛這家新竹海鮮餐廳的啦!!!!!

之前是我跟家人偶然開車經過這家新竹美食餐廳.
想說怎麼那麼多人也來吃看看~~
結果超級新鮮好吃~~~
後來回家上網查發現他們家是網路上非~~~常~~~有名的竹北餐廳推薦店家.

這次我朋友從台中來新竹找我玩.
因為我太想吃黃金海岸活蝦之家的美食了!!
所以連問我朋友都沒有,就先預約他們家~~~~
決定一定要帶我的朋友去品嚐看看這一家擁有超棒活蝦美食的竹北餐廳.

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

上次來的時候有拿他們家的名片,名片後面有詳細的地圖,
我有拍名片傳給我的朋友看.
我的朋友來的時候,並沒有花很多時間在尋找~~

而且他們家的招牌也很大,很快就能找到餐廳喔!!!

新竹美食餐廳

店內還是跟我第一次來的時侯一樣很多人.
因為他們家是連我們竹北人都很推薦的知名美食餐廳.
不只是觀光客,這裡也有許多客人都是我們新竹在地人.
常常打電話訂不到位子的狀態.
這次竟然可以預約到位子,太感動了啦~~~~

竹北活蝦餐廳

我朋友都說他們家很寬敞~~~
地板跟桌椅都很乾淨~~~

而且雖然是採用半開放式的廚房,但是幾乎沒有油煙味.
廚房裡的廚師都會戴著口罩料理菜餚,
看得出來他們家在衛生方面嚴格把關!
因此也對這家店的第一印象充滿好感~~

竹北海鮮餐廳

在點餐的時候我朋友很好奇為什麼廚房旁邊有個大水池.

因為之前我來的時候有問過店員所以知道~~~~
接下來我要來發揮我的知識家精神跟我的朋友解說啦!!

這個大水池裡面都是活蹦亂跳的泰國蝦喔喔喔!!
這也是他們家的特色之一~~~
會先等到我們點餐後,才會將活蝦撈起來料理~~~
所以我們等等吃的鮮蝦料理絕對是最最最新鮮的啦!!!!

新竹美食餐廳推薦

哈哈哈哈~~
光說不準,當然要吃看看才知道囉~~~~
我大力推薦這一道麻油蝦!!
因為這道麻油蝦的麻油搭配白飯真的超級好吃的啦~~~
聽店員說麻油是他們獨家提煉製作的喔!!
所以非常香醇濃郁~~
泰國蝦搭配麻油一起吃就更不用說了啦!!
超級大隻的!!!
吃起來很新鮮扎實~~

順便一提,白飯是免費供應的喔!
朋友中有個對飯非常執著的人超愛他們家的米飯.
那個朋友說他們家的飯雖然是免費供應,但是飯卻非常Q彈不黏牙!
超級好入口~~

新竹活蝦餐廳

新竹海鮮餐廳

這道蝦鍋也是要大力推薦的啦~~~
現在天氣超級冷,喝個熱湯剛剛好~~

朋友之一原本想去吃新竹火鍋餐廳.
後來在我極力說服之下,還是決定要來吃他們家.
不過那個朋友後來很感謝我帶他們來這裡吃飯.
因為這道蝦鍋的湯頭真的很棒~~~
喝起來非常甘甜順口~~ 在場的每一個人都很喜歡這道料理.
蝦身放進湯裡面煮來吃,也是很新鮮美味~~~

店員有跟我們說蝦頭跟蝦身分開的原因是因為蝦頭要先跟蔬菜香菇一起熬煮8個小時的關係,才能熬出這麼好喝的湯~~~

哇~~~~
八個小時也太多了吧!!!
原來成功的料理背後,要付出這麼多努力.
他們對料理的要求也太高了吧~~~~
太感動了啦!!!!

新竹尾牙餐廳

奶油蟹~~~~奶油蟹~~~我的螃蟹啊啊啊!!!
在場的人包括我的眼睛看到這道奶油螃蟹,眼睛立馬變成愛心!!!

因為這隻沙公也太大了吧!!!
店員有說這是斯里蘭卡的野生沙公,所以才這麼大!

以前吃螃蟹都吃得很心酸,蟹肉只有一點點~~
但這隻斯里蘭沙公不只大,連裡面的蟹肉也是非常多~~

而且還有附法國麵包~~~
(p.s. 法國麵包吃完還可以加點喔!!)

我的吃法是法國麵包上面淋著奶油醬,並放上蟹肉.
再一口咬下去~~~
一起吃非常香甜可口,卻一點也不油膩.
我超喜歡的~~~~~

新竹聚餐餐廳

竹北餐廳

這兩道料理也是非常好吃的喔!!!

上面圖片是檸檬田雞~~~~~
可不要小看這道料理喔喔喔!!
這個田雞吃起來就很像是在吃雞肉一樣~~~
肉質很細嫩好吃~~ 而且一點也不油膩!!!
配上檸檬酸甜的口感.
這道料理很快就被我們吃完了~~~

下圖是鹽烤鯖魚~~~
肉質也是不用說啦!!非常細嫩多汁~~~
旁邊不只有酸甜的檸檬可以淋在上面一起吃.
還可以搭配胡椒鹽一起品嚐.
不管怎麼搭配吃都很好吃!!!!

竹北餐廳推薦

這麼久沒跟朋友們見面了.
當然聊天是一定要的啦~~~~
我們真的聊超久的~~都沒時間看手機.
等我再次拿起手機的時候,發現已經晚上10點左右了!!

我朋友還很緊張,想說是不是要打烊了.
我趕緊跟我朋友說他們家開很晚.
名片上有寫都沒注意在看!!

不過這麼晚,客人還是一樣很多!!
我朋友們也非常滿意這一家店.
因此決定待在新竹的最後一天,要再來這裡吃宵夜.
之後聚會也都要來他們家吃飯.

是有多愛他們家的美食啦哈哈哈~~~

竹北美食餐廳

剛剛忘記說~~
除了他們家的料理很美味以外,服務態度也是很棒的喔~~
每一位店員都是面帶笑容端菜給我們.
也會跟我們介紹各個料理的特色~~~~
待客之道跟菜餚都是一級棒啦!!!

來跟大家說他們家的資訊~~

*黃金海岸活蝦之家*
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw
繼續閱讀
2018/11/05

【新竹美食】推薦竹北知名海鮮料理報你知~適合同事聚餐的好去處★新竹無人不知的活蝦餐廳!

哪一家新竹海鮮餐廳最好吃問我就知道了!
我出身在新竹,不管是上大學或是上班都是在新竹,因此對於新竹的大大小小事情都很了解.再加上我很愛吃美食的關係,從大學開始就很喜歡跟朋友或同事去新竹聚餐餐廳用餐,因此在新竹美食餐廳這一塊有著深度的了解.當然我也會在網路上搜尋竹北餐廳推薦資訊尋找好吃的美食.
吃了這麼多年,我也能分辨出哪一家用料很高級,菜餚最好吃
在我的新竹餐廳推薦名單中我最喜歡的是《黃金海岸活蝦之家》!這一家新竹活蝦餐廳不僅用料新鮮,而且環境乾淨~店員親切~我非常喜歡!

新竹海鮮餐廳

新竹尾牙餐廳

第一次來他們家是幾個月前跟朋友一起來的!那時天氣不像這幾天這麼冷,因此我們選在室外用餐,我很喜歡他們外面的景觀設計,超級美的~跟一般的聚餐餐廳非常不一樣,而且難得可以遇到這麼乾淨的室外坐席,整個吃飯過程都很舒適,而且料裡也很新鮮美味.想再去吃一次.

新竹聚餐餐廳

竹北餐廳

這次是因為老闆犒賞我們這些員工一直以來的努力,想要請我們吃飯.但是我們員工只有五個左右,因此就先不考慮去新竹大型的尾牙餐廳.
因為我太想再去吃《黃金海岸活蝦之家》的料理了!又加上他們家的空間是目前我去過所有的竹北餐廳中最寬敞,坐位也很多,很適合聚餐.於是就跟老闆推薦他們家.
結果老闆竟然也知道這家,還說他們家擁有新竹最好吃的活蝦料理,一口就答應要去那兒吃!

竹北餐廳推薦

竹北美食餐廳

雖然是老闆請客,但是我們都不好意思,不敢點太高級的菜餚,結果老闆竟然點這道奶油螃蟹給我們吃耶!怎麼會有這麼好的老闆!
同事看到這個沙公還很驚訝地說這個沙公怎麼可以這麼大啊!哈哈~店員說這是斯里蘭卡沙公的關係,所以比較大.
而且裡面的蟹肉也是很多,店員很推薦我們在法國麵包上面塗上奶油,配著螃蟹一起吃,我們照做,真的超級好吃的~~
而且法國麵包吃完還可以加點,這樣就不怕被搶光沒得吃了!

竹北活蝦餐廳

他們家最大的特色料理就是活蝦料理,上次來就已經知道他們家的做法跟其他家竹北活蝦餐廳很不一樣,會先將精心挑選好的泰國蝦放進廚房旁邊的大水池裡養殖,等到我們要點餐時候才會撈起來煮,上次我跟我朋友來的時候點了一堆活蝦料理,都非常新鮮好吃~這次當然也要點囉!
我有一個同事很喜歡吃辣,因此我推薦她點這道胡椒蝦,上次我來吃的時候覺得這道料理的辣度調理剛剛好,藉著胡椒的嗆辣味道帶出蝦子的香甜口感,非常好吃~
我的同事也如我所想的,非常喜歡這道胡椒蝦.

竹北海鮮餐廳

這道麻油蝦我上次來就很有吃過,非常好吃~這次來一定也要點來吃.
我的同事也都說我點的好~
料裡還沒端上來我們就可以遠遠地聞到麻油香.店員也有建議我們麻油湯汁配飯吃,真的超好吃的~
蝦子就更不用說,麻油香跟薑味整個融進蝦子裡,口感吃起來剛剛好~一點也不油膩,非常好吃!

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

這麼冷的天氣,當然要點個湯來喝啦~~
上次來點了燒酒蝦,非常好喝~但是這次來想吃點不一樣.剛好我的同事們也很想嘗嘗看這道蝦鍋.
因為這道湯品真的很特別.蝦頭跟蝦身是分開的!
店員說這是因為蝦頭要先跟湯頭一起熬煮8個小時左右,所以才會將蝦頭跟蝦身分開,這樣既能吃到鮮美的蝦肉,還可以喝到回甘的湯
能在這麼冷的天喝到這麼好喝的湯品,真的是人間一大享受!

新竹美食餐廳

同事裡有一位非常喜歡吃魚,每天不吃魚會覺得渾身奇怪.
她說這是她吃過少數她覺得很新鮮的魚,整條魚有一半魚肉都被她吃掉,超級誇張的哈哈~
不過這道鹽烤鯖魚真的很好吃,肉質綿密多汁,淋上酸甜的檸檬後,我很喜歡再搭配旁邊附的胡椒粉一起吃進口裡.

新竹美食餐廳推薦

中途去上廁所的時候,經過廚房的時候想說哪裡很特別,後來才注意到他們家的廚房是採用半開式的!我到現在才發現,太小看我的粗神經了.
不過雖然採用半開放式的廚房,我們剛剛在用餐的時候沒有聞到任何油煙味,也太神奇了吧!可見他們家用了很好的油煙排除系統.而且看出他們廚房的環境乾淨,廚師也都有戴口罩,衛生也做得很到位.

新竹活蝦餐廳

不管是老闆還是同事都很喜歡今日的料理,每一道都很好吃~全部都吃得精光.同事還一直誇讚我不愧是新竹美食餐廳達人,推薦的這一家《黃金海岸活蝦之家》非常棒.冬天不用特別找知名的竹北火鍋餐廳,也能在這裡吃到好吃的鮮蝦料理跟湯品.
唯一可惜的是我想要點一道叫做黃金豬肋排的料理已經沒有了!聽網路上有人說這道料理非常美味,但因為是限量供應,很快就會售完.
可能是因為我們來晚的關係,因此已經沒有了!不過沒關係,這也讓我有了下次來的藉口.老闆也說了,下次員工聚會再帶我們來這家新竹美食餐廳吃.太棒了!為了那天的到來,我一定會更加努力地工作~

《黃金海岸活蝦之家》在 →新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網 →http://www.goldencoast.com.tw

竹北聚餐餐廳

P.S 他們家還有專用停車場喔!!
不用擔心找不到停車位,非常方便~
繼續閱讀
2018/11/01

推薦【竹北美食】新竹必去的聚餐餐廳*大啖海鮮料理超級滿足~現撈現煮●最好吃的活蝦美食~讓人想一吃再吃!

每年回新竹老家,我們一家人絕對會去一家新竹聚餐餐廳吃飯,雖然老家附近也有許多新竹海鮮餐廳,但我們對他們家情有獨鍾,不是因為吃習慣他們家的菜餚,而是他們用料都很新鮮,非常好吃~曾經我們也有想說嘗試其它新竹美食餐廳,但最後還是覺得他們家最對我們的味!那就是《黃金海岸活蝦之家》這一家新竹活蝦餐廳!!

當然他們家也是大有來頭喔!很常出現在PTT上新竹餐廳推薦文裡,有許多遊客看了網路上竹北餐廳推薦文特地遠從外縣市去他們家品嚐美食,現在每次去他們家用餐都要先事前預約.

新竹餐廳

這次來吃【黃金海岸活蝦之家】已經是相隔了兩個月,因為工作忙碌的關係,一直找不到空檔回去,最近開始想念他們家的菜餚,想說這次連假絕對要去他們家用餐,我還拜託我妹打電話過去預約,很怕會客滿.

新竹餐廳推薦

光是看到他們家外面的招牌我都快流口水,我媽還說我很誇張,沒辦法太久沒吃他們家的料理了好想吃喔~~
是說他們家附近也有其他間新竹海鮮餐廳,之前有新竹的朋友想去海鮮餐廳吃飯,我推薦他們家,結果朋友差點去錯間快笑死我了!他們家是在新竹運動公園的對面.招牌很大很好認~

新竹美食餐廳

店裡的裝潢還是依舊的美,充滿著懷舊的氛圍.
店內空間很寬敞,座位很多~不管是朋友或是同事聚餐也都很適合來這裡.
而且我很喜歡他們家的一點是,他們家在衛生方面嚴格管控,可以看得
出來桌椅跟地板都很乾淨,我們這些客人吃起飯來也更自在舒適

竹北美食餐廳

我跟朋友去了許多家竹北美食餐廳,很少店家像他們這樣採取半開放式的廚房,我們可以清楚地看到他們製作料理,透明化的做菜過程,我們看到也能吃得很安心~

竹北活蝦餐廳

菜單裡除了中文字以外也有英文跟日文,聽這裡的店員說他們家其實也很受外國觀光客的歡迎,我想一定是他們家太好吃了,連外國觀光客也慕名而來哈哈~

竹北海鮮餐廳

竹北聚餐餐廳

我們一家人都很喜歡吃他們家的鮮蝦料理,主要是因為他們家的活蝦都是老闆特地精挑細選出優質的泰國蝦,先放在廚房旁的大水池裡養殖,等我們點餐後,才會撈起來料理,所以我們吃到的蝦子都是最新鮮的,去過一些新竹活蝦餐廳吃過的蝦子都沒有他們家來得好吃.這也是為甚麼我只推薦他們家哈哈~
蒜泥蝦是我們家必點的招牌料理!蒜香的味道在嘴裡蔓延,配上超大的泰國蝦肉質鮮美,超級好吃的~

新竹美食餐廳推薦

還有沙拉蝦味道比剛剛的蒜泥蝦來得清淡許多,店員跟我們說這道料理只有用薑和水料理而成,不加任何調味醬,我媽很喜歡這道鮮蝦料理,吃起來很爽口好吃~

新竹活蝦餐廳

湯品的部份我們點了燒酒蝦!
因為最近寒流來襲,天氣突然變得很冷,剛好這道燒酒蝦是由數種中藥材搭配米酒料理而成,可以稍微補補身體.不管是湯還是蝦子都是香甜又美味~
我媽說我跟我妹一直在外面工作搞壞了身體,要我們多喝一點,這麼好喝的湯就算我媽沒說,我也會一直喝的

新竹海鮮餐廳

黑胡椒蟹是我這次來最期待的一道料理,之前都捨不得吃,這次假借慶祝妹妹工作升遷之名,趁我媽還沒回心轉意趕緊來點這道黑胡椒蟹,店員端上來時有跟我們說這是來自斯里蘭卡的野生沙公,比一般沙公還要大,真的超級大~蟹殼裡有滿滿的蟹肉,配上他們家特製的黑胡椒醬料,味道香醇好吃~我拚命狂吃蟹肉,我妹還一直阻止我少吃一點,不然她就沒得吃了哈哈~

新竹尾牙餐廳

好幾次來他們家都點不到這道黃金豬肋排,因為這是他們家招牌料理,每天限量供應,通常都是一開店很快就賣光光,店員說這是最後一份,我們也太幸運了吧!真的是太感謝老天爺了~
當然這道料理這麼快被搶光是不會沒有理由的!豬肋排的肉質非常軟嫩,香甜的肉汁在嘴裡擴散,想讓人一直吸吮著豬肋排!

新竹聚餐餐廳

嚴烤鯖魚也是我們必點的菜餚之一,我最喜歡先在鯖魚上面淋上一層檸檬汁,然後魚肉沾一點胡椒粉再吃進去,真的超級好吃的~而且店員說這是從挪威運來的鯖魚,難怪肉質會這麼細嫩美味!

竹北餐廳

竹北餐廳推薦

當然我們還有點其他料理,也都非常好吃~
他們家的菜餚都很美味,所以沒做功課來他們家用餐的人也都能點到美味的菜餚.
我爸從頭到尾都沒說話,默默地幫我們剝蝦殼,我媽還笑說就是因為我爸會幫她剝蝦殼,所以才嫁給我爸的!原來他們還有這一段故事啊,也太甜蜜了吧~希望未來我也能找到願意幫我剝蝦殼的老公哈哈~
太久沒來他們家了,吃著吃著我都快忍不住掉下眼淚,太懷念了啊!我妹還在一旁說我很誇張,而且他們家不只料理好吃,也是目前我吃過的新竹聚餐餐廳中價格最公道的!如果有在找新竹活蝦餐廳的人,我很推薦他們家喔~因為他們家的優點太多了!不只用料新鮮又高級,店內環境寬敞乾淨,店員的服務品質也很好~
去吃一次就不想再去其他家竹北美食餐廳了哈哈~

來跟大家說他們家的資訊~~

店名: 黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw
繼續閱讀
2018/10/15

【新竹美食餐廳】聚餐必來處~想吃活蝦料理一定要來※超人氣的竹北美食餐廳★★最新鮮的海鮮料理!

我是一位新竹人,很喜歡去新竹美食餐廳吃飯,我想可能是受到家人的影響.
因為我爸很好客在我還小的時候就很喜歡帶我跟他的朋友去許多新竹聚餐餐廳吃飯,我也變得很喜歡吃美食佳餚,長大以後開始會收集竹北餐廳推薦店家名單.只要一有空閒,就會跟朋友相約去吃網路上有名的新竹餐廳推薦店家.只要是很滿意的店家就會急著在網路上跟大家分享.這次要介紹這家新竹活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家!
在PTT或是FB等各大平台擁有非常高人氣的新竹海鮮餐廳!

新竹美食餐廳推薦

會來他們家主要是因為我的一群損友半夜10點突然打電話來說要一起吃晚餐,要不是我忙到剛剛還沒吃飯,不然要我這麼晚出門我才不想.因為我的朋友們很希歡吃火鍋,之前都是去新竹火鍋餐廳,但是現在店家幾乎都已經關門,很難在竹北找到宵夜美食餐廳,,正好這家聚餐餐廳開到半夜,很久以前就想來吃了!
我還等他們等很久,後來才知道他們跑到附近其他類似的活蝦餐廳,想說怎麼沒看到我,打電話給我才確定是在新竹運動公園前面.我都不知道該哭還是該生氣了. . .

新竹活蝦餐廳

幸好他們家有專用停車場,不然這附近停車位很少,又加上車子很多,如果沒有專用停用車場,朋友在外面找停車位可能又要花很多時間.

新竹海鮮餐廳

在等朋友的時候,我有注意到這裡的客人比想像中還要多,雖然人多但是桌椅很多,走道也很寬敞.不用擔心來這裡會人擠人,吃起飯來很舒服~而且他們家是竹北出了名的衛生良好美食餐廳.可以看到地板及桌椅都非常乾淨,沒有一點油汙!

新竹尾牙餐廳

廚房旁邊有個很大的水池,朋友看到後我們都很好奇這個大水池的用處,店員連忙跟我們說這個水池是他們的一大特點,裡面都是他們家特別挑選的新鮮泰國蝦.等我們點餐後,才會現撈現煮,這樣我們就可以在第一時間吃到最新鮮的蝦子.

新竹餐廳

廚房也是能進入我的新竹餐廳推薦清單的原因之一喔! 他們採用「半開放式」的廚房,不只廚房環境很乾淨,連廚師也都戴著口罩製作料理.我們可以清楚地看到他們如何做菜,我們吃起來也更安心!!

新竹餐廳推薦

雖然我有習慣自備個人碗筷,但是還是忍不住稱讚他們家的餐具,非常乾淨的!

新竹美食餐廳

我的朋友們一聽到是新鮮的泰國蝦,二話不說就點了一堆鮮蝦料理,在點餐的時候我還跟他們說我不會幫忙剝蝦殼,結果不知怎地到最後都是我在剝蝦殼給他們吃,結果反而是我沒吃到多少.. 超級難過的啊!因為這裡的鮮蝦都超級好吃的!
先說這道【檸檬蝦】.鮮蝦上面淋著新鮮現榨的檸檬及宜蘭高級三星蔥,吃起來非常清爽,而且泰國蝦的蝦肉既鮮甜又肥美,超級好吃的~

新竹聚餐餐廳

這道【沙拉蝦】又是不一樣的風味,店員說這道料理的蝦子只有用薑片水煮,不加任何調味料,是一道很健康的料理,適合像我這種喜歡吃清淡的人.鮮美的蝦子配上沙拉醬,味道香甜不油膩~

竹北餐廳

雖然還沒到冬天,但是難得我們一致想點這道【燒酒蝦】.因為這道是由數種中藥材配上米酒料理而成!我們這群人最近都常加班,像我前一天半夜3點多才睡,剛好可以來補一下身體.因為是溫補的關係,就算喝多了也不會擔心上火,非常甘甜好入口~

竹北餐廳推薦

竹北美食餐廳

這兩道菜餚也我讓愛不釋口!
先說說第一道的【檸檬田雞】!田雞上面鋪著頂級的三星蔥,淋著酸甜的檸檬醬汁,田雞在我嘴裡流出鮮美的肉汁配上酸甜的口感,口感非常細緻又好吃~吃完一塊立馬又夾一塊來吃
第二道是【嚴烤鯖魚】店員說這是從挪威運來的鯖魚經過烘烤而成的料理,肉質非常細嫩多汁,我在吃的時候我的朋友一直調侃我說快吃快吃~也許吃完就後會交到歐洲男朋友也說不定,但我沉浸在美食的懷抱裡,已經不想理他們了~

竹北活蝦餐廳

【黃金豬肋排】是他們家的獨家招牌料理,而且每天都是現量供應,店員特別跟我們說我們很幸運,現在還可以點到這道菜餚,不然平常都是一開店很快就賣光光了!這個肉質非常軟嫩,吃起來鮮嫩多汁~

竹北海鮮餐廳

我朋友說一定要點螃蟹來吃,慶祝一下我們好久不見,但是我們明明前三天才見面而已!不過算了~反正我也想品嚐這道【黑胡椒蟹】!
網路上有很多人都推這道螃蟹非常好吃~而且沙公很大,不怕蟹肉太少.果然這道料理一端上來,我的朋友都急著拍照打卡,因為真的很大~店員說這是斯里蘭卡的野生沙公,所以比平常螃蟹還要大隻.胡椒調味醬也是他們家獨家製作,在別的地方都不會吃到這種醬料!吃起來嗆辣香甜~蟹肉也很多吃起來很有充實感!

竹北聚餐餐廳

我的朋友一直抱怨這麼晚了吃這麼多很容易胖,嘴裡還是不停地塞了一堆美食,結果到最後吃最少的反而是我..滿滿無奈的我開始思考為甚麼要交他們這群損友,不過想想也算了!下班後可以吃到這麼好吃的新竹美食,我的心已經很滿足了!

新竹美食餐廳推薦

他們家還很貼心地準備套餐菜單,如果很大一群人要來的話,可以事先打電話預約.基本上他們家的經典必吃菜色都已經在套餐菜單內囉!
我想下次家庭聚會再來吃一次好了! 除了料理好吃以外,不管是乾淨的用餐環境,或是敬業的服務生,我都很滿意~ 相信愛吃海鮮的我爸一定也會喜歡【黃金海岸活蝦之家】的!

《店家資訊》
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw
繼續閱讀
2018/10/12

新竹【餐廳推薦】CP值超高的海鮮料理!竹北聚餐好去處※必推活蝦料理★超級新鮮好吃~

在吃的方面問我就對了!我可是被稱為「美食老饕」!尤其是新竹美食餐廳,沒人比我更了解,我平時的興趣也是蒐集網路上的竹北餐廳推薦文,只要一有時間就會打開我的新竹餐廳推薦名單,騎著我的小綿羊跟朋友去各大知名的新竹聚餐餐廳品味美食.
最近我去吃了PTT及FACEBOOK上網友瘋狂推薦的新竹海鮮餐廳,被譽為來新竹一定要吃的新竹活蝦餐廳,那就是【黃金海岸活蝦之家】!!

這家新竹海鮮餐廳很久以前就看到很多人在網路上推薦,只是離我家太遠如果騎小綿羊的話,會花很多時間.剛好我的大學朋友們開車來新竹找我聚聚,想說就趁這個機會去這家很有名的聚餐餐廳-【黃金海岸活蝦之家】

新竹美食餐廳

這家店位於新竹運動公園的前面,店門口的大看板有一隻很大的大蝦很好認.

新竹美食餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

新竹海鮮餐廳

還沒進去就可以看到外面美麗的景觀設計,他們可不只是一般般的聚餐餐廳,室外座位卻像高級餐廳一樣,很漂亮~要不是天氣預報說晚點會下雨,不然我很想坐外面!

新竹尾牙餐廳

室內也是不惶多讓喔~店裡面的空間比我預想得還要大很多,感覺可以容納幾百個人.因為我們大約快10個人,當初訂位的時候還很擔心空間太小,現在想想,根本是白擔心了哈哈~

新竹聚餐餐廳

廚房旁的大水池是這家店的一大特色,有許多蝦子在裡面游來游去,店員跟我說這些都是店長特別挑選的泰國蝦,等我們點完餐才會撈起來現煮,讓我們能吃到最新鮮的蝦子.

竹北餐廳

我還注意到他們採用半開放式廚房,能清楚看到廚師料理做菜的過程.特別注意到他們家在衛生這個方面做得很好.不管是座位還是廚房都相當地乾淨~

竹北餐廳推薦

新竹餐廳

醬料.餐具及白飯都是採用自助的方式喔!
這個叫作蔥花辣椒醬油的調味料配飯超級好吃的!而且裡面的蔥花給得很大方~
這個拿來沾蝦鍋的蝦肉最好吃~~大推!!

新竹餐廳推薦

鮮蝦料理是他們家的一大特點!
就以這道【麻油蝦】來說吧!遠遠地就可以聞到香醇濃郁的麻油味道.店員說這個麻油醬料是他們獨家製作,在其他店家是吃不到這種口味的!麻油超級濃純香的!!店員還特別叮嚀我們一定要配飯吃!蝦子吸收了麻油,吃起來卻一點也不油膩,很鮮美好吃~再配上香噴噴的白米飯,更是一絕.

竹北美食餐廳

竹北活蝦餐廳

竹北海鮮餐廳

這道【蝦鍋】也很美味可口~
剛端上來的時候,我還想說怎麼鍋裡面只有蝦頭而已,後來才知道原來蝦身會再端上來.店員說這道湯頭是用蝦頭熬煮8個小時,還用了生香菇及日本蘿蔔提味.
我的朋友都稱讚這道湯很好喝,味道香甜可口~蝦子放下去煮後,蝦肉鮮甜到在場的人都很吃驚,只能說泰國蝦就是不一樣,蝦子好吃到連懶得剝蝦殼的人都甘願剝蝦殼吃蝦子了哈哈~

竹北聚餐餐廳

這道【胡椒鳳螺】口感很特別,螺肉口感很鮮嫩Q彈,又香又嗆的胡椒味在我嘴裡蔓延出來,再嚼幾下就可以感受到螺肉香甜的口感,比我想像得好吃太多了~而且店員有說這個鳳螺是特別從東南亞活體運送來這裡,因此不只鮮嫩好吃,而且肉質超級肥厚,吃起來很有口感~~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

都來有「新竹最好吃海鮮餐廳」美喻的他們家,怎麼能不點螃蟹呢~這道【奶油螃蟹】是我們這次聚餐最期待的料理,光是斯里蘭卡大沙公就很吸引人了,再加上香濃的奶油調味不管是誰都抵擋不住誘惑,而且這個沙公超級大,蟹殼裡滿滿的蟹肉,之前吃過很多螃蟹料理裡面蟹肉都少得可憐,但我們吃這道料理吃得很有飽足感.旁邊附上的麵包也外Q內軟,配上香濃的奶油醬汁,超級好吃~

新竹活蝦餐廳

除了海鮮料理,我們還有點【檸檬田雞】!這個田雞吃起來很像雞肉,肉質很細嫩鮮美!有稍微炸過~再加上使用了酸甜的檸檬調味,吃起來卻相當爽口.一點也不油膩~連不曾吃過田雞的朋友也因為太好吃,一口接著一口~

新竹海鮮餐廳

好久沒跟大學朋友見面,一聚餐大家都七嘴八舌地聊了一堆,從宿舍趣事聊到大學的鬼故事,聊得太開心當我再次注意到時間時已經過了四個小時,也意識到店裡的人變超級多,幾乎是座完虛席,看得出來他們家真的很有名,如果太晚來可能就需要排隊喔!!
聚餐結束後,我們都還是意猶未盡,想再品嘗這裡的料理,於是決定下次冬天來竹北,不要去吃火鍋餐廳,來這裡吃就好了!到時一定要點比現在還要多的料理,不只要吃到飽還要吃到撐~哈哈

總結不只料理新鮮好吃,而且空間既寬敞又乾淨,是聚餐的好所在.而且服務生超級好,都會跟我們介紹菜色,服務也很貼心~現在只要有人跟我說新竹的美食餐廳最推薦哪裡,我一定會說黃金海岸活蝦之家.

地址 →新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網 →http://www.goldencoast.com.tw
繼續閱讀
2018/10/02

【新竹美食餐廳】竹北超人氣海鮮餐廳※朋友聚餐免煩惱!最新鮮的活蝦料理*一生中必吃一次的活蝦專賣店

是不是老是找不到擁有美味料理的新竹海鮮餐廳呢?
或是喜歡吃鮮蝦大餐,但目前去的新竹活蝦餐廳都不滿意呢?
今天來跟大家分享Dcard狄卡.PTT批踢踢上都瘋狂討論的新竹美食餐廳,並評價為必去的新竹聚餐餐廳!!
如果你還在找竹北餐廳推薦名單!就來看看這篇新竹餐廳推薦文吧~~

我爸在我們家被稱為「蝦子大王」!但並不是他有在養蝦子,而是他超喜歡吃蝦子,每次去餐廳一定要鮮蝦料理.甚至在網路上看到有人推薦海鮮餐廳,再遠都要去吃!
我們全家也被他影響,好像一個禮拜不吃蝦不行哈哈~
這次他聽朋友介紹有一家新竹活蝦專賣店,裡面鮮蝦料理超級好吃
不管三七二十一,每天都吵著要去吃!我們最後拗不過他,趁著這次假日一家五口一起去竹北美食餐廳【黃金海岸活蝦之家】~

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

我爸的朋友有給他一張店家的名片,上面清楚地標示著所在地.
因為怕會跟附近其他海鮮餐廳搞混,我們還特別注意是在新竹運動公園的前面!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

店門口有一個超大的看板.
我們沒有花很多時間,一下子就找到了!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

這裡打破我對新竹聚餐餐廳的印象!
光是店門口的景觀裝飾超級美的~
我還看到許多女生會在這裡拍照~趕緊叫我弟來幫我一張哈哈~
等等把照片發到IG,告訴大家我來吃大餐啦!!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

而且店裡面的裝潢也很漂亮~
我爸是做室內裝潢相關的工作,他一進來,就說這裡的設計很棒~
竹製的桌椅搭配特別挑選過的黃燈,營照出溫馨的氛圍
再加上不管是桌椅或是地板都沒有油垢或是不乾淨的感覺,超級乾淨的~
還沒吃飯就先給我們很好的第一印象!

而且店裡面空間、場地超級大!!整個就很心曠神怡~
也不會跟其他不認識的用餐客人擠在一起!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

再來廚房也很特別! 這裡擁有半開放式廚房,
能清楚看到廚師炒菜料理的過程
看得出來廚房的乾淨及衛生都有嚴格把關!!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

菜單也很貼心地標示了英文及日文.
現場看到幾桌的客人好像是日本人,我想他們家在外國觀光客之間也是小有名氣的!
如果這次來滿意的話,我的新竹餐廳推薦清單又多了一家店
之後公司招待日本客戶聚餐,就不怕沒地方去了哈哈~

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

他們家的餐具都是採用自助式!
讓我感到意外的是他們家的餐具都超級乾淨,一點也不油膩~從這些小細節可以看出他們在衛生這方面很重視!
此行的目的是蝦子,當然要點一堆鮮蝦大餐啦!
我爸今天心情也特別好,跟我們說想點什麼就點什麼,全部他請客!
一聽到「請客」這個關鍵字,我們三個小孩眼睛都亮了!
看到喜歡就點,一點也不客氣哈哈~光是鮮蝦料理就點了五份左右.

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

這道【蝦鍋】很有趣!剛端上來蝦頭跟身體分離,我們想說怎麼回事!店員跟我解釋說這湯頭會先用蝦頭熬煮8小時,再搭配新鮮的生香菇及日本蘿蔔蒸煮.8個小時!這根本是廚師辛苦的結晶啊!當下立馬決定要懷著感恩的心品嚐!
不愧是熬煮了八個小時的蝦鍋,不管是湯頭或是湯裡面的蘿蔔都超級鮮甜可口~
蝦子放下去煮,可以清楚看出那個蝦肉多大好像要炸出來一樣!超級大~又好吃~

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

趁著店員端上【胡椒蝦】.我們趕緊問店員怎麼這蝦子怎麼這麼大啊!店員說這個是店長精挑細選的泰國蝦,品質優良!而且活蝦會放在店裡的大水池,等我們點完餐以後,才會撈起來料理!讓我們吃到最新鮮的蝦子!
果然~新鮮的胡椒蝦放進嘴裡,胡椒的香辣在口中蔓延開,超級好吃~這味道永生難忘啊!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

吃完味道濃厚的【胡椒蝦】,接下來就要換個口味,試看看這道清爽的【沙拉蝦】!這道料理的蝦子完全不加任何調料,沾一點沙拉醬吃進去嘴裡, 非常清爽可口,味道香甜不油膩,我跟我媽平常都吃很清淡的料理,特別喜歡這道!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

我的兩個弟弟都很喜歡這道【檸檬田雞】!雖然他是用炸的!吃起來一點也不會油膩, ,再加上口感跟雞肉很相似,肉質細嫩多汁,很適合大人小孩一起吃!
而且他是檸檬調味~酸甜酸甜~再加上蔥花還蠻好吃又開胃呢!!

新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦

既然是新竹聚餐餐廳,飲料當然是不能少的!這裡的飲料種類很多~我們挑了兩個弟弟喜歡喝的飲料,當然店內也有酒精類飲品,我想如果晚上想跟朋友小聚喝點酒的話,也可以來他們家哈哈~

在吃的過程中,還想說老爸怎麼都不說話,後來在回家的路上問他才知道原來是因為太好吃了!再加上我們都一直夾蝦子,他很怕蝦子被吃掉,所以都不講話一直默默地吃~我們聽到整個笑翻,我弟還以為是我們點太多,我爸在生悶氣.
不過能讓號稱「蝦子大王」的老爸讚不絕口,他們家真的是不簡單!除了料理美味外, 不管是敬業的服務生,或是乾淨的用餐環境,處處都可以看到他們的用心.
前面說到如果這次滿意的話,下次的客戶聚餐可以考慮來這裡,現在根本不用考慮了!來這就對了哈哈~他們家已經成為我的新竹美食推薦之最了!!

●黃金海岸活蝦之家●
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw















































































延伸閱讀

推薦新竹美食餐廳◎竹北在地人最愛的聚餐餐廳○喜歡活蝦料理美食不要錯過這間海鮮餐廳囉!!
新竹美食餐廳※推薦竹北活蝦餐廳◆分享蝦子火鍋.熱炒.各式海鮮料理
新竹竹北活蝦美食餐廳介紹~最佳聚餐地點推薦★蝦子料理我來啦!
美食推薦■新竹竹北知名海鮮聚餐餐廳~現炒蝦料理、蝦火鍋、各類料理都好吃!
新竹:推薦竹北美食聚餐餐廳~必吃活蝦料理好多|宵夜聚餐熱門點分享
新竹竹北美食▲海鮮聚餐餐廳分享~活蝦火鍋推薦※活蝦大餐好好吃
【新竹美食餐廳推薦】新竹有間海鮮餐廳是在地人最愛的聚餐餐廳○是竹北相當知名的海鮮餐廳唷◎活蝦料理美食的你,不要錯過
⇅新竹美食推薦⇅新竹活蝦餐廳林立,還是新竹活蝦餐廳的海產美食好吃,超適合全家大小一起來用餐,一點都不輸高級餐廳!!
※新竹美食餐廳※新竹海鮮美食餐廳聚餐推薦新竹活蝦餐廳,蝦子超鮮甜的@0@ 蝦肉整個很Q彈~~~怎麼那麼好吃!
【新竹美食餐廳】聚餐哪裡吃?竹北好吃到會後空翻的活蝦餐廳~聽朋友說他們同事聚餐每次都吃不膩!!是真的超好吃啊!!
【新竹美食餐廳】美食分享●活蝦火鍋餐廳推薦※竹北有一間厲害的海鮮餐廳,是每年家庭聚餐的必選餐廳~~好吃的活蝦大餐家人都好喜歡呢!
【新竹推薦美食餐廳】竹北知名聚餐好所在~必吃必拍活蝦餐廳★蝦子料理好多種類~也是在地人消夜聚餐的熱門點喔!
【新竹美食餐廳推薦】新竹有間海鮮餐廳是在地人最愛的聚餐餐廳○也是竹北相當知名的餐廳唷◎推薦給喜歡活蝦料理美食的你,不要錯過這間海鮮餐廳囉!!
【新竹美食餐廳推薦】知名聚餐餐廳吃到啦■竹北有名的新鮮海鮮餐廳~現炒蝦料理、蝦火鍋、各類料理都好吃!零地雷新竹美食餐廳
●新竹餐廳推薦●新竹推薦中式美食聚餐餐廳場所地點-新竹活蝦餐廳,熱門新竹聚餐餐廳好吃海鮮分享
※新竹海鮮餐廳※新竹人的美食餐廳推薦,約會聚餐來新竹活蝦餐廳就對啦~~~

文章標籤:新竹餐廳,新竹餐廳推薦,新竹美食餐廳,新竹美食餐廳推薦,新竹推薦美食餐廳,新竹活蝦餐廳,新竹海鮮餐廳,新竹尾牙餐廳,新竹謝師宴餐廳,新竹春酒餐廳,新竹火鍋餐廳,新竹聚餐餐廳,新竹聚餐餐廳推薦,新竹餐廳推薦ptt,新竹美食推薦ptt,新竹聚餐推薦ptt,竹北餐廳,竹北餐廳推薦,竹北美食餐廳,竹北美食餐廳推薦,竹北推薦美食餐廳,竹北活蝦餐廳,竹北海鮮餐廳,竹北尾牙餐廳,竹北謝師宴餐廳,竹北春酒餐廳,竹北火鍋餐廳,竹北聚餐餐廳,竹北聚餐餐廳推薦,竹北餐廳推薦ptt,竹北美食推薦ptt,竹北聚餐推薦ptt,新竹餐廳推薦,新竹聚餐餐廳,竹北美食餐廳,新竹活蝦專賣店料理,新竹美食推薦
繼續閱讀
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁 最末頁