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2012/03/13

信扶專案相挺 單親爸爸拚創業


單親爸爸林亮宏獨自帶著兩個孩子父兼母職,雖然有過卅年的餐廳工作經驗,廚藝精湛的他,卻在照顧家庭與工作間找不到發揮空間,經濟狀況陷入困境。在家扶基金會「信扶專案」相挺下,林亮宏實現開店夢想,台灣彩券高額中獎人至今總共捐助五四四萬響應這項專案。

「信扶專案」是中國信託慈善基金會與家扶基金會攜手推出的貧困家庭創業方案,主要參考諾貝爾和平獎得主尤納斯(Muhammad Yunus)「鄉村銀行」微型貸款概念,藉由小筆的貸款,讓貧困家庭家長有機會經營小生意,慢慢改善家庭現況,是相當創新的脫貧模式。

家扶基金會指出,「信扶專案」除了金錢借貸,也請來許多專家輔導弱勢貧困家庭創業,還有家扶社工陪伴面對經營的困難,以及銀行志工教導記帳、理財,輔導貧困弱勢家庭逐步自立。

因婚姻不順父兼母職的林亮宏,就業過程中數度遭遇困難,家庭也陷入貧窮的困境。燒得一手好菜的他,曾經擁有一家小店面,但因資金短缺、景氣不佳,被迫吹起熄燈號。

為了兼顧家計與陪伴孩子,林亮宏一直期待能夠重回老本行,多年來不曾忘記開店夢想。一直到接觸「信扶專案」後,才終於讓「川宏快炒店」得以開張。開店消息傳出後,多名接受家扶扶助大專學生,紛紛義不容辭到店裡擔任志工,幫忙布置及設計菜單。

回想起開店過程不為人知的辛酸,林亮宏特別感謝信扶專案的幫忙,以及台彩高額中獎人的善心。家扶基金會則表示,川宏快炒店雖然不是豪華餐廳,卻是充滿親情之愛的熱炒店,讓林亮宏一家三口能在這小小的巷弄間,創造專屬的小幸福。

中時電子報
( 2012/03/13 05:30 中時電子報 )

中國時報【游婉琪/台北報導】

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